這個地方其他不多,各種植物卻都有,綠葉菜更是應有盡有,還有些秦若薇看着不認識的,秦若薇問過之後格外感興趣的就買一點。
趙宸琏對這些不熟悉,隻安靜聽着秦若薇問價猶豫,随後買或不買,隻是偶爾看到自己眼熟的蔬菜時,聽到價格後眉心稍稍蹙起。
秦若薇買完蔬菜,又去買回一隻雞,十五個雞蛋,兩斤豬肉,兩斤牛肉,還有一斤羊肉,又去買鹽油和米,姜蒜和辣椒等調料也都買不少,有些調料雜貨店沒有,還需要跑去香料店。
香料店的東西都特别貴,秦若薇隻買一點點,和趙宸琏一起提回家。
提到家裡時她已經累了,完全不想炒菜,于是對趙宸琏說:“今天我們吃火鍋,這樣我就隻需要煮飯,其他菜洗洗就好。”
“火鍋是什麼?”趙宸琏把蔬菜放進廚房,就見秦若薇把火爐子翻出來擺在院子裡,又翻出一口合适的陶瓷鍋放在爐子上。
秦若薇自己開始淘洗晚上要吃的菜,蘇離見她們回來,便走出門來,見此自然而然地坐到一旁幫忙。
秦若薇看着趙宸琏站在那裡啥也不幹,頓時覺得有些不順眼,把她拉過來,給她一盆清水,再把黃瓜土豆四季豆給她:“來,我教你怎麼洗這些菜。”
她一邊說一邊演示,趙宸琏莫名其妙地就開始跟着幹活,沒想到幹着幹着她還有些起勁,也不知把面前需要處理的菜想成什麼,下手快且果決,很快就弄完秦若薇分配的活。
秦若薇和蘇離這邊淘洗的綠葉菜也已經擺在小竹籃裡,她拿起四季豆和土豆進屋,一口鍋摻水準備煮洋芋四季豆飯,另一口鍋倒油準備炖雞,今天火鍋湯底她準備用雞湯。
她自己做的那罐雞肉粉已經用光,想要湯裡有味精味,隻能用雞湯。
忙忙碌碌到快天黑時,小院裡支起桌子,火爐上的瓷鍋裡咕嘟咕嘟冒着熱氣,趙宸琏端着裝滿調料的小碗,看看桌子旁邊的瓷鍋,又看向秦若薇。
秦若薇向她解釋:“這個菜邊吃邊煮,你想吃什麼菜就放什麼,不過在家裡我都是把想吃的先一股腦放進去,煮熟後直接撈出來吃。”
“碗裡這個是調好的調味料。”秦若薇說着,先從鍋裡撈一塊豆腐,放進自己的碗裡,沾上調料後就往嘴裡放。
豆腐很嫩但也很燙,秦若薇被燙到,豆腐在她嘴裡轉好幾個圈才被她吞下去:“你們慢一點,有些燙。”
趙宸琏大緻理解這吃法,看看一旁擺着的蔬菜和幾碟肉,想想她先放幾片自己感興趣的蔬菜進去。
看着菜慢慢變軟,她有些猶豫,去問秦若薇:“你看這菜熟了嗎?”
秦若薇探頭看一眼,點點頭:“可以撈起來吃了!”
蔬菜被放進調料碗裡,翻滾幾圈沾上辣椒油,趙宸琏吃進嘴裡被辣味嗆到,但也還是吃下去。
其實味道不如她宮中大廚做的,隻在吃個新奇,但這種自己動手的過程的确挺讓人開心,而且對秦若薇這個煮菜的來說,的确很方便。
秦若薇可不管她到底怎麼想的,她是真的餓了,開始往鍋裡倒肉,還有她想吃的菜,古代就是這一點不好,想吃火鍋啥都要自己備,但毛肚什麼的處理起來太麻煩,秦若薇是半點不想辛苦的,就隻買些肉。
肉要一會兒才好,秦若薇便直接夾雞肉來吃,時不時照顧蘇離,給他添菜添肉。
至于趙宸琏,她是個獨立的成年女人,而且足夠聰明,已經知道這個火鍋該怎麼吃,不僅不需要秦若薇照顧,她自己已經吃嗨了,每種食材她都挑一點往鍋裡放,煮熟後撈進自己的碗裡。
蘇離一開始沒注意,後來才發現他碗裡的調料和秦若薇的不一樣,聞着秦若薇那邊的辛香氣味,他忽然覺得自己碗裡的十分寡淡,他挪挪位置靠近秦若薇:“我想吃你碗裡的那個。”
“我碗裡放了辣椒,你不能吃的。”
“我想吃嘛。”
秦若薇猶豫一下,還夾一塊牛肉來輕輕沾自己碗裡的調料,喂到他嘴邊時還在叮囑:“你先嘗一點,要是覺得難受就不能再吃。”
“好。”蘇離眼睛盯着肉,張嘴吞下,下一秒辣味席卷口腔,他嘗試憋住,卻沒成功,最終還是咳嗽起來。
秦若薇連忙把蜜水端到他嘴邊:“慢慢喝一點,含一口在嘴裡。”
好一會兒後,他才緩過來,雖然有些受罪,但眼睛裡透着還想吃,秦若薇看着他有些無奈:“你本來就不太能吃辣,我碗裡的你真的不能吃。你等等,我給你調個稍微不那麼辣的。”
她走進廚房,拿出辣椒粉,放上少許鹽,走出來舀半勺雞湯兌上,又轉頭去舀一碗飯給他。
“你蘸辣椒可以,但要配飯吃,慢慢吃。”
說着,聞着飯裡焦糊的土豆香氣,秦若薇也有些想吃飯,她準備去給自己舀一碗,要走時回頭看向趙宸琏:“我準備吃飯了,你吃不?吃的話我一起盛過來。”