“米我已經泡起了。”

昨天算時間比較趕，讓大哥幫忙磨的糯米，白春枝回來後是把米提前泡上了，等下直接磨米漿就好。

“诶，姐你說我們要不要去巷口那家買點冰？”

消暑的，自然是冰一點的更好，家裡有井可以降溫，但效果肯定沒冰塊那麼快了，而白春芽不僅把注意打到巷口那家去，還想再打探下消息了。

“這不太好吧？”

白春枝揉冰籽的動作一停，感覺有點不靠譜，她們馬上要賣這些小吃了，現在跑到人家那會兒更像是挑釁吧？

“那有啥，我去買冰，他們還能不樂意麼？”

說着，白春芽揣上錢就跑出去了。

“哎──”

白春枝瞧着自己滿手的泡泡，隻好随妹妹去了。

今天要做的多，白春枝一邊望着外頭，一邊耐心地揉，冰粉要想好吃，全看着手搓的小氣泡。

“姐，來！”

沒多久，白春芽就回來了，手上還拿了兩個雪糕，居然都沒買冰棍，真是花大價錢打聽消息了。

白春枝洗了手，接過雪糕來，果然聽妹妹講道。

“他們家那麼大店面，真是不行哦，就兩個箱子，冰塊都沒有。”

“你還都讓人家打開給你看了啊？”

白春枝吃了一口，留下了濃郁的奶香味，有點猜不到妹妹是怎麼做到讓人就打開箱子給她看了，她可是聽李阿婆說了，用着被子保溫，那不是開一次冷氣全跑完了麼？

“這個啊，花錢了呀！”

白春芽晃了晃手上的小木棍，買的最貴的雪糕呢！

“我先看了冰棍，然後搖搖頭，又摸了錢出來了，老闆肯定就開雪糕箱子啦！”

“就你作怪，小心老闆認出你來。”

白春枝吃着雪糕，想想那場面就有點尴尬，他們這算是相互打探敵情吧？

“沒呢，之前被打的那個不在，換了個年輕人了，我估計老闆又去哪兒取經了。”

白春芽兩口吃完雪糕胡亂猜測着，然後又感歎道。

“他們店面是真的空，就兩個小箱子，其實完全可以擺在外頭不占位置的，還是不會做生意啊！”

“……”

聽妹妹這麼一說，白春枝大概想象了，隻怕這冰棍雪糕生意還真隻是過渡，但人家要做啥他們也管不着，隻願别真再杠上了。

吃完雪糕，姐妹倆繼續幹活。

冰粉比較快，冰粉籽揉搓出果膠後就可以加入清石灰水攪拌了，靜置就可以了。

涼糕和涼蝦稍微複雜點，磨完米漿後，需要和石灰水一起熬開了，再倒入碗中和大漏勺漏出放涼。

差不多到中午了，沒啥人來的，請老爺子在外面坐鎮，姐妹倆進去熬米漿。

趕着做午飯的時候，蕭遠山先回來，還真是帶了西瓜回來。

“我已經跟林老師通了電話，大爺那事兒還沒完全解決，不過最近是不再異想天開把西瓜變甜，趁着這半個月西瓜還能放，盡量銷出去了。”

蕭遠山去這個電話，林茂祥接到得知他來意還挺驚訝了，西瓜大爺最近是沒怎麼蹲他們農科院了，不過西瓜甜度不夠，要不騙人，還真不好賣，不說買得多要開兩個來看看，就是買一個瓜的，有些也得讓中間去一小塊嘗嘗味道才會買的。

“林老師感謝你提的這建議了，要不是省城離得遠，肯定得讓大爺給你送點過來了。”

“那他們準備怎麼做？”

白春枝也就是做冰粉的時候突然想着了，但林專家那麼正式的道謝，她這會兒覺得自己的提議可一點不成熟的。

“因為西瓜的量比較大，目前是往榨汁的方向去找銷路了，這裡面也可以加甜味，白砂糖基本不影響西瓜的口感了。”

“那還挺好了，我們這小吃裡加點西瓜，确實是量小。”

有了解決辦法，白春枝就放心了。

下午在做第二盆冰粉的時候，白春枝不僅切西瓜丁撒在上面，還試着加了兩牙西瓜進去搓。

最後，出來的又是粉紅色還帶着淡淡西瓜味的冰粉更受歡迎了。

這讓本來隻是嘗鮮來買一碗的婆婆大娘們，随便來一份可不行的，身旁的小孫孫些伸出小手指點名要西瓜冰粉或者涼蝦了，小孩兒們就喜歡這樣的。

“姐，我們明天多做點！”

“好啊！”

忙到傍晚才收攤，白春芽已經在計劃第二天的量了，白春枝瞧着妹妹積極的樣子，也是好笑。

不過這消夏涼品的生意是真的出乎她們意料。

三種下午都又做了一次，特别是後面的西瓜冰粉，直接是做了兩盆，又是趕着小孩兒放學、大人下班，幾乎半個巷子的人都來買了。