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第50章 兔兔

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“先割着,明天逢場天,我準備去看看有沒有人賣兔崽崽的。”白大嫂也是心裡有計劃的,不過剛還說笑自家男人心急的修豬圈是被刺激了,她又不好意思的解釋了一句,“不然馬上打谷子了,就沒空了。”

“也是,收谷子打谷子曬谷子,最是累人了,還得搶時間。”

村裡住了這麼久,家裡再是地少,白春枝還是很有體會了,每到這時候,她都得整大肉給夫君補補了,不然收完谷子人都得累瘦。

說起這個,姑嫂幾個講起今年家裡日子好點了,油水肯定是要跟上的。

“就是這兔兒隻長瘦肉了,要不一二月就長起來,還可以哦!”

“那瘦肉也是肉呀,涼拌兔兒好好吃喲!”

白春枝聽妹妹講起這個,也是有些吞口水了。

涼拌兔絕對是他們這兒的一道大菜了,别看隻是冷盤,所需的紅油卻不少,一般不輕易做,她唯一吃過一次,還是過年的時候,蕭遠山打了幾隻肥兔子,白母剛揀的紅油辣椒去了小半盆油做出來,至今都很回味的。

姑嫂四人對視一眼,也是想到了那次。

暢快的吃了一回,白母能唠叨大半個月,好在那兒紅油最後是一點沒敢浪費了,又是拌菜又是拌飯吃了兩三天,蹭得盆底光亮才算完。

“現在日子好了,鎮上舍得花錢的人也多,大嫂你這兔子喂起來,可以試試做這個呢?”

白春枝如今做事也跟夫君比較像了,走一步看三步,大家隻看到别人養殖賺錢,這怎麼賣出去,其實都應該考慮起來了。

“對啊,大嫂,你看你娘家那邊養鴨子,賣活的、賣鴨蛋,跟我們端午賣鹽蛋,不是一個價哦!”

白春芽腦子也轉得快,姐姐一說,她就反應過來了。

再多做一步,賺的就他們自己的呀!

“……”

白大嫂确實還沒想那麼多了,隻知道這兔子喂大了肯定是有人收的,但沒再深入挖掘一下,錢還能翻倍了。

和白二嫂相互看了看,自然是心動的。

她們太清楚這鴨蛋到鹽蛋,最後是禮盒,差不多的東西,多花些心思來做,整個檔次就不一樣了,價錢自然也不同了。

“那,我們過段時間就做!”

白大嫂像是受到鼓舞般,見白二嫂也點頭了,才笑着大聲答應了。

“說起,兔子的吃法也很多,不過考慮着方便賣的話,肯定還是冷盤的好。”

白春枝之前做茶葉鹌鹑蛋得依靠煤爐子,偶爾做鹵味鹵點菜都有鄰裡圖便利買的,現在想想涼菜确實是個好選擇。

“媽,你要做兔子肉嗎?”

二毛對吃的還挺執着了,跟在哥哥後頭亂竄的,一聽他媽剛那句聲音有點大,又屁颠屁颠的跑來,還想着點菜了。

“媽,我也想啃兔頭。”

“嗨喲,二毛你牙長齊了沒,就想啃兔腦殼了。”

白春芽見二毛這小屁孩兒知道的還挺多了,伸手拍了拍他的小腦袋瓜,笑道。

“啊──”

二毛立即呲牙咧嘴,給大家看他的牙了。

“哎喲喂,還真長了不少呢!”

毛孩子一口整齊的乳牙,小小的一顆,瞧着就可樂。

“哈哈哈哈。”

幾個人大人笑過,又問二毛是咋知道還能啃兔頭的,家裡吃涼拌兔的時候,他哪兒有什麼印象了。

二毛說不清,還是大毛過來講明白的。

倆小孩兒大夏天的跟着大孩子跑田裡去捉泥鳅抓螃蟹和蝦了,就是那回被忽悠的跟在人家身後拎籃子,最後腳滑栽了跟頭摔得一身泥,回來還被打了一頓。

幾個大孩子本來在講抓的泥鳅螃蟹蝦要怎麼弄來吃了,不知道怎麼就聊起了“啃兔頭”,還咯咯的笑。

這不就讓二毛記在心裡了麼,總覺得是好東西了。

“……”

白春枝和兩個嫂子結了婚的還好,白春芽卻是鬧了個大紅臉。

“啃兔頭”在他們這兒還指代小情侶親昵。

“我倒是覺得,兔頭要單獨賣的話,也不錯。”

大人這邊安靜了片刻,二毛在親媽這兒讨不着好,又跟哥哥跑前面去了,白春枝想了想,打破了這略顯尴尬的局面。

“兔子,怎麼說也是肉了,舍不得花前賣一份涼拌兔的話,單買一個兔頭嘗嘗味兒,應該還是有人願意的吧?”

“這個确實,涼拌兔,吃得就是兔肉肉質緊實,剛好也懶得将兔肉剁了,就整個半個的賣!”

姑嫂四人,喂兔子的草還沒打,就已經将後續怎麼賣兔肉兔頭事聊得火熱了。

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