晚上，随便做了道小炒菜給李瑾修吃過後，顧宛央便開始繼續釀酒，李瑾修對于晚餐的随意一點意見都沒有，不僅僅是因為顧宛央做什麼菜都好吃，更重要的是晚上顧宛央要做桃花釀。

糯米已經泡好了，将糯米放置蒸鍋的蒸屜中，平鋪後在糯米中間戳幾個洞，蒸熟的會更快，也會更均勻，然後燒旺火開始蒸。

等到糯米蒸了一刻鐘的時間後，再将晾幹的桃花花瓣倒進去一起蒸，大約一刻鐘後，便可以出鍋了，蒸出來的糯米透而不爛，火候剛剛好。

将糯米桃花倒入一個大盆中，加入涼透的開水并且不停地攪拌來給糯米桃花降溫，等到糯米桃花溫度降下來後，再撒上酒曲，用筷子攪拌均勻後，便可以裝入酒壇中發酵了。

裝入酒壇的糯米桃花要壓緊實，中間用擀面杖戳一個洞用來出酒，再将酒壇的蓋子蓋好，放置在一旁，靜待幾日後便可制成香甜可口的桃花釀了。

在等着出酒的這幾日，李瑾修每日必得去看這些個酒壇子好幾遍，就像他小時候天天磨着大人帶自己去舅父家，看那幾壇子菊花釀一樣，顧宛央看在眼裡卻不知他的心思，心想這人是真愛這種酒啊！

桃花釀自會發酵，等待出酒的那一日，剛采回來的桃膠卻是得及時處理制成美味。桃膠又被成為桃花淚，這名字的确是讓人遐想不已，但其實它就是從桃樹中分泌出來的樹脂，在陽光和雨水的作用下變成淺褐色的膠狀物，具有藥用和食用的營養價值，它的形狀猶如淚滴，故也稱為桃花淚。

顧宛央抽了個下午的空，将摘回來的桃膠細細地清洗幹淨，把桃膠先浸泡在水中撒入些許的鹽，将髒東西和雜質都泡出來，接着輕柔地搓洗幹淨。

此時的桃膠雖然洗掉了一部分雜質，但仍有一些雜質是包裹在桃膠裡面的，這是桃膠形成的過程中，融合進去的雜質。

顧宛央繼續用清水把桃膠泡軟，然後拿了一把剪刀開始将包裹在桃膠裡面的雜質給剪掉。

小桃見狀，也拿了把剪刀過來一起幫忙，李瑾修也沒閑着，沒有多餘的剪刀了，他就坐在一邊把幹淨清透的桃膠給挑出來，有人幫忙一起就快了不少。

顧宛央看着專心清理桃膠的小桃和李瑾修，感歎吃貨的力量是巨大的！像李瑾修這樣的富家子弟，恐怕這輩子沒有自己動手幹過活吧，隻因剛剛她歎了一句下午怕是來不及做好這甜品了，不僅小桃撸袖子幹起來了，連李瑾修也急的找凳子坐旁邊幫忙。

銀耳已經提前泡發好了，等桃膠一處理完，顧宛央就将兩種食材放入鍋中，加入清水，再扔幾塊冰糖進去，吩咐小桃先燒旺火，煮開後再轉成小火，慢慢炖煮。

鍋中的銀耳桃膠咕嘟咕嘟慢慢熬煮着，顧宛央伸了伸胳膊轉了轉腰，這桃膠處理起來可真不容易呢。

小桃守着竈火不肯出來，李瑾修也搬個凳子坐在廚房門口，眼巴巴地瞧着那口大鍋。

顧宛央管不了他們，走到院子中間，開始鍛煉身體做拉伸，忍不住打了幾拳出去。

“咦？宛央姑娘，你這是什麼拳法？”李瑾修的聲音突然想起。

顧宛央一聽，心想這人不是在盯着竈台嗎，怎麼關注起院子裡的自己了。

“不是什麼拳法，這是我跟家裡那邊人學的，說是可以釋放壓力，又可以強身健體用來防身。”顧宛央當然不會跟他講這是拳擊，否則又要解釋一大堆，可能他還明白不了。她在現代學的拳擊，也确實是家裡那邊學的，而且她學拳擊也就是為了防身和釋放壓力的。

“喔，原來是這樣，我看你出拳相當有章法又有力，倒是有很大的攻擊性。”李瑾修若有所思地說道。

“是嗎？不攻擊别人，隻是防身健體而已。”顧宛央有些心虛地答道。

“是的。”李瑾修很認真地說道：“宛央姑娘你再打一遍，我再看看。”

“啊？”顧宛央愣道。

“不如你教我剛剛那幾招吧。”李瑾修站了起來，眼神有些熱切。

“不好吧。”顧宛央拒絕道。

“我可以付酬勞的。”李瑾修補充道，他算是看出來了，這小女子一心想掙錢的，不過他也能理解，流民之苦他這次出行算是深切體會到了。

一聽這話，顧宛央猶豫起來，能賺錢的事她怎麼能放過，她想了想開口說道：“我可以教你，但不能保證什麼，比如你說的攻擊别人，不保證你能打赢！而且不建議你去打架！”

李瑾修笑了，說道：“放心，你隻用教，其他一概不用負責。”

顧宛央點點頭說道：“那行！隻是你這身體還沒恢複，這怎麼學呢？”

“無妨，你教就是了，我會記住的。”李瑾修輕松地說道。

顧宛央疑惑地看了他好幾眼，這麼自負，不用跟着練嗎！不過，他說她隻管教就行，那她就不管那麼多了。