茜久保桃離開後，四宮知希把這些栗子加入奶油和牛奶攪拌成泥，随後把奶酪加糖軟化，依次放入雞蛋，紅茶粉和低筋面粉攪拌至無顆粒的狀态送入烤箱。

“是時候準備擺盤工作了。”四宮知希自言自語的說道。

20分鐘的烘烤時間不算長，等四宮知希做完端上去時，周圍的考生還在拼命奮鬥。

這就好比考試途中有人提前交卷了一樣，盡管對方交不交和自己沒關系，但人總會習慣性的去擡頭望一眼，然後給還沒答完題的自己心理上增加的一種無形壓力。

“請用。”

作為現場第一個交卷且在考試過程中給自己留下深刻印象的人，茜久保桃挑剔的看着四宮知希所做的甜品。

“這是......巴斯克蛋糕？”

蛋糕胚表面為深褐色，按壓下去的觸感順滑柔潤，頂部有一層慕斯，上面點綴着糖炒栗子和焦糖糖片。

“是，也不完全是。”

巴斯克芝士蛋糕的味道融化在舌尖，綿密的口感和濃郁的芝士栗子香，令茜久保桃不由得睜大了眼睛。

“蛋糕裡除了奶酪和糖炒栗子外，還有紅茶和焦糖的味道......”

聽到茜久保桃驚訝的話，四宮知希為她詳細的介紹道：

“我所做的這款【紅茶栗子巴斯克】，紅茶選用了伯爵紅茶，最初的闆栗在煮沸過程中吸收了紅茶的香氣，炒制時也配合黃油和糖漿均勻裹滿全身，自然而然栗子泥的質地細膩絲滑并含有獨特的焦香甜味。

而在蛋糕胚的底部，我塗抹了一層薄薄的糖炒栗子泥和焦糖，這樣吃起來的味道層次感十足，互相之間也不沖突。”

更何況四宮知希考慮到了甜品吃多後發膩的問題，他們這是第三組，前面組的作品茜久保桃不管喜不喜歡都或多或少吃了一些。

為此四宮知希特意把底部鋪設的焦糖熬的時間久了些。

焦糖對于溫度的把握相當嚴格，它會随着溫度的變化，顔色與味道也産生變化。

熬久了的焦糖呈深琥珀色，苦中帶甜，足夠讓味覺疲勞的茜久保桃感到新鮮。

“合格！非常可愛的甜品，布奇也很喜歡對吧？”

聽到可愛女王給第一個交卷的四宮知希這麼高評價，現場本就因為時間逐步減少而焦慮的考生，這下又是慌張的手忙腳亂。

“不合格，不可愛，難吃......”

品嘗過四宮知希所做的甜點後，再吃其他人平平無奇的甜品，茜久保桃十分沒有耐心的便給這些人宣布了結果。

一時間教室哀嚎聲四起，最後他們這個考場通過的人居然隻有四宮知希。

考核通過後，四宮知希便被工作人員帶着去辦了入學手續，正式轉入中等部A班。

國三正是面臨升學考試的關鍵階段，尤其是在遠月這麼弱肉強食的地方，很難想象有人會選在這時候轉學。

“難道說他們以為插班進來後，遠月内部的升學考試會比從外面直接插入高等部簡單嗎？”

“放心啦，不會有人挑戰成功的，這應該和往常一樣隻是走個流程罷了。”

因為升學考的原因，想進入他們這個年級，插班考試不僅不會簡單，反而還會在原基礎上增添不少難度，能通過這種考試難度并考入遠月的人，距今為止還沒有出現。

畢竟這可是遠月啊！日本最頂尖的料理學園，可不是什麼阿貓阿狗就能混進來的。

但下一秒，剛才說話的幾人就被狠狠打了臉。

羅蘭·夏佩爾拿着教案走入教室，作為遠月學園裡最為嚴厲的老師，從他出現在教室的那一刻起，學生們就像是被當場按下了靜音鍵。

原本吵鬧的教室頓時變得鴉雀無聲，隻能聽見站在講台中央的羅蘭·夏佩爾清了清嗓子:

“有一人通過了插班考試，接下來将和你們一同在遠月裡學習。”

“四宮，進來吧。”