“不知道。”四宮知希随口應了一句。

久我照紀也沒太關注對面，四宮知希應了一聲後，他的關注點就轉到了别處。

“你的糖醋裡脊做的怎麼樣了？”

“已經好了。”四宮知希的目光轉向鍋裡每一塊都裹滿糖醋汁的裡脊肉，接下來隻需要裝盤就結束了。

“冰櫃裡的酸梅湯這時候溫度應該也處于最佳的飲用溫度。”久我照紀打開冰櫃門，拿出放在裡面的酸梅湯倒進冰碗。

“時間還剩12分鐘，看來是我們先上。”久我照紀掃了一眼屏幕上時間，看着對面還在趕工的對手，心情不由得感覺愉快。

“嗯。”四宮知希的話語雖然簡短，但語氣明顯同樣也帶着得意，像翹起尾巴的貓一樣。

“略略略，我們先走啦~”久我照紀上菜前還沖田中俊雄做了個鬼臉，又是狠狠刷了波仇恨值。

“哎呀，這看着可真美味～”

食戟的評審員都是外面有頭有臉的大人物，有目前事業有成的主廚，也有名聲在外的美食評論家。

早在炒菜時，四宮知希和久我照紀鍋裡散發出的香氣就已經勾起了他們的食欲，現在更别說近距離面對色香味俱全的佳肴了。

“總之，我們開動吧......”其中一位評審員咽了咽口水說道。

衆人先下手的自然是久我照紀所做的麻婆豆腐，紅豔豔的顔色以及撲鼻而來的麻辣味，簡直讓人欲罷不能。

唇齒間辣椒與麻椒的碰撞，鮮香交織的口感徹底征服了食客們的味蕾，觀衆席上的人們隻能看着三位評審員被辣的滿頭大汗，但仍然對麻婆豆腐戀戀不舍的模樣。

“請喝這個解辣吧。”

耳邊忽然傳來溫潤的聲音，評審員還來不及多想，手邊便被遞上了一杯冰鎮飲品，這在三位評審員面前完全就是拯救他們于火焰山的天降甘霖。

“哇！好喝！”一位男性評審員猛喝了一口後，不由得驚奇的看向剛剛遞來酸梅湯的四宮知希。

“嗯......酸酸甜甜的，感覺自己又活過來了一樣。”另一位女性評審員感歎的附和道。

酸梅湯是夏天最常見的消暑飲料，雖然如今天氣已經入秋，有些不合時宜，但要是放在這裡解辣，卻是剛剛好。

辣椒中的辣味主要來源于一種名叫辣椒堿的有機化合物，這種有機化合物在酸性環境中溶于水的能力較差，同樣辣味也就弱，而酸梅湯味道酸，它的酸感弱化了辣味，自然而然會達到解辣的效果。

更何況酸梅湯還有開胃生津，促進消化的功效，這也就能使人面對眼前的料理百吃不膩。

“喝完後，感覺自己又能幹下一碗飯了！咦，這個是什麼？”

三位評審員目光好奇的看向四宮知希所做的糖醋裡脊，剛出爐的糖醋裡脊外酥裡嫩，透亮的糖醋汁均勻的淋滿每一個角落，咬下後酥脆的感覺直沖雲霄，最難得的是它的醬汁，酸甜适中的味道令人回味無窮。

“這簡直是絕妙的搭配啊！”評審員陶醉的說道。

“不管是麻婆豆腐還是糖醋裡脊都從各個地方無可挑剔，而這杯酸梅湯更是完美。”

“請問有米飯嗎？這兩道菜如果和米飯一起吃，那簡直太下飯了！”

“這當然有啦！”久我照紀回頭朝四宮知希豎起一個大拇指。

他倆猜的果然沒錯，肯定會有人忍不住想要一碗米飯的，所以早早就蒸好了一鍋，選用的大米還是有着‘千年水稻，百年貢米’之稱的五常大米。

這下中華料理研究會社長臉可就真黑成鍋底了。

“社長，那些評審員......”

“閉嘴！”田中俊雄端着盤子的手指節發白，明顯是被氣到極緻的模樣。

“久我照紀那個混蛋！他絕對是故意的！”田中俊雄咬牙切齒的瞪着嬉皮笑臉的久我照紀。

人的胃容量是有限的，更别提這次食戟雙方各要呈現三道菜，這加在一起就總共六道了。

吃完久我照紀的怎麼又能吃得下他們做的？更何況對面居然還蒸了米飯！

田中俊雄總算知道了什麼叫做搬起石頭砸自己的腳。

“可以再要一碗米飯嗎？！”

田中俊雄的臉伴随着評審員的話變的更黑了，不過幸好他們還沒有忘記自己的職責。

在被提醒還要品嘗另一個參賽者要做的料理後，評審員隻能忍痛放下筷子喝了杯水漱口，随後看向田中俊雄所呈上來的草莓麻婆豆腐。

“呃......這就是你做的料理嗎？”