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第12章 第十二章

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久我照紀所在的地點是B賽場,幾乎出門一右拐就到了。

本次初賽的主題是【面條】,一個分布廣泛,種類繁多的題目。

就單說四宮知希現在能想到的就不止十種做法,像什麼‘手擀面'啊,‘挂面’,‘拉面’,‘刀削面’......之類的,随便一個分類裡又能衍生出不同的形态。

可以說可供操作的空間非常大。

比賽的限制時間為三個小時,要在這段時間裡從揉面開始去想做什麼菜品。

做面是一種細緻需要全神貫注的事,為了保證面條的質量和口感,在制作過程中需要對面粉進行精确的攪拌、揉捏和發酵,所有人屏氣凝神盯着自己手下揉動的面團,生怕一丁點的差錯就讓面條的口感出錯。

四宮知希坐在觀衆席上,這個位置視野廣闊,能把賽場上的一切舉動盡收眼底。

他一一掃過每一個人的工作台,在衆多參賽者裡,除了久我照紀外,還有一個人讓他不由得多關注了幾眼。

對方是個紮着雙麻花辮的女生,臉上戴着厚框圓形眼鏡,她不同其他參賽者那麼緊張,隻是安靜無聲的撫摸着手中被發酵到完美的面團,胸有成竹的樣子仿佛周圍緊張的環境與她隔絕。

“那是二年級的紀之國前輩。”

北條美代子看着四宮知希的目光一直望向那邊說道:“她家是将‘江戶荞麥’流派傳承至今的神田荞麥屋,對于荞麥的運用可以稱得上是專家中的專家,如果要做面的話,應該第一想到的就是荞麥面吧?”

“荞麥面啊......”四宮知希若有所思的看着賽場上開始切面的紀之國甯甯。

對方遊刃有餘的動作宛如精密的機器,手下的面團被分毫不差切成0.1毫米細度,動作快速所産生的殘影讓看到的人都不由得贊賞。

“真厲害。”

“不虧是荞麥世家啊。”

觀衆席接二連三的發出贊歎,随後不知是誰出聲,大家的注意力又移去了她旁邊的人身上。

“他做的是烏冬面啊。”

賽場上的評審員看着一色慧把煮好的面條瀝幹水,随後打開熬煮了兩個小時的鍋,裡面都是凝聚了魚蝦和貝類精華的清湯。

“真不愧是有東紀之國,西一色稱号的日式料理名門啊,多麼鮮甜的味道,撲鼻而來的香氣簡直讓人陶醉。”

評審席上已經有忍不住偷偷咽口水的人了,結果下一秒他們的注意力又被久我照紀那邊的嗞拉的油爆聲吸引。

“他做的是油潑面。”

四宮知希望向久我照紀所在的區域,比賽時間已經過了大半,現在都到了收尾階段,賽場上的開始争奇鬥豔的比拼,飄逸的香氣籠罩會場,不可阻擋的進入到每一個的人鼻腔。

恰好現在正是吃午飯的時候,本就饑餓的肚子現如今更是被勾起了饞蟲,觀衆席發出哀嚎又羨慕的聲音,也就隻有場上的評審員能飽餐一頓了。

“咦,那不是十傑嗎?!”

“什麼,現任十傑也來了看秋季選拔了嗎!”

随着一陣嘈雜的慌亂,會場高處的欄杆上出現幾道身影,四宮知希仰頭望去,乍然與一雙淺紫色的眸子對視,那雙眼睛的主人是有着一頭白色頭發的男子,白襯衫上的紅色領帶松垮垮的系着,随意的被主人扔到頸後。

他們倆的視線在交錯了一秒後,後者便移開了目光。

【是錯覺嗎......?】

四宮知希難得懷疑起了自己的直覺,他總覺得那個人是特意看向他的,但是對方很快又移開了視線,緻使他的懷疑根本不成立。

十傑的到來把比賽會場的氣氛又推向了新的高潮,誰不知道十傑都是從秋季選拔的獲勝者中選出的,現如今活生生的例子站在他們面前,心裡總會冒出點想法。

萬一......未來站在十傑當中就有她/他呢?!

秉承着這樣的想法,衆人更加賣力的做着自己待會要呈上去的料理,期望評審員能為之眼前一亮給自己個高分。

第一個走上台前的是紀之國甯甯,從一開始她就是整場比賽焦點,『面條』這個題目完全就是為她專門設立的。

在自己最擅長的舒适圈内,紀之國甯甯的荞麥面毫無疑問的拿到了評審員們很高的評價。

“好高的分數!”觀衆席忍不住有人驚呼出聲。

四宮知希看着熒幕上顯示的【94】分挑了挑眉,雖然分數很高給其他人開了個漂亮的開門紅,但是有這麼高的起點,對後面的選手可不太好......

果然,像四宮知希說的那樣,有了前面紀之國甯甯所做的荞麥面珠玉在前後,被拔高了期望值的評審員們,在面對接下來幾分平平無奇的菜品後,相當無情的就揮手宣判了幾人的死刑。

“......18分?!真的假的啊?”

突然間的低分讓全場為之嘩然,不由得讓人産生在座的評審員們是不是打錯分了的感覺。

“那個......各位評審員,你們手裡的分值是20分,不是每人10分吧,這個是不是......”那位被打18分的學生,見到自己居然隻有這麼低的分,不由得弱弱的舉手詢問。

“你應該慶幸這樣的分數已經很高了。”其中一位評審員扶了扶鏡框,冷哼了一聲說道:“你以為我們是誰啊?”

會場一下子安靜了下來,所有人都能清楚的聽到他說的話:“不管是經營了多年餐館的主廚還是這世界上小有名氣的料理師,他們所做的美食在我們眼裡都不值一提,更何況隻是學生級别的菜品。

即使你是遠月的學生,但你的料理還是太不夠看了!。”

評審員的話仿佛給在場的所有參賽者頭頂潑了一盆冷水,令他們強制清醒了過來。

是啊,眼前的評委們可是嘗遍了世界上所有美味的老饕,要想能打動他們的舌頭,必須得端出絕對驚豔的料理才行。

四宮知希望着不斷提交上去的料理,大熒幕上顯示的是距今為止排行分數最高的四個人,但是除紀之國甯甯之最開始拿到的【94】分外,剩下的全是分值低于40的成績。

“怎麼會這樣……”

持續的低分讓學生們的熱情逐漸消褪,失落的心情在會場彌漫開來。

秋季選拔被選上的參賽者都是他們91期最優秀的60名佼佼者,結果現在得到的都隻是二十幾的分數,那麼坐在觀衆席上他們這些連選都沒被選上的,豈不是連被評審員評分的資格都沒有?!

意識到這方面的人不少,所以誰也不敢嘲笑台上拿到低分的選手。

在品嘗了多道不合口味的料理後,評審員們的态度逐漸開始不耐煩起來,他們的舌頭每天都是圍繞在世界頂級的美食上的,品嘗學生做的菜品本就是屈尊,結果現在還一直吃不到合乎口味的料理,簡直是讓舌頭受到了委屈。

不過還是有能稱得上不錯的料理的。

四宮知希眯着眼睛望着賽場上幾個他從一開始就看好的參賽者,現在他們總算到了收尾階段,除去紀之國甯甯外,久我照紀和一色慧應該也能拿到晉級的名額。

“哇!簡直太美味了!”

屏幕上總算出現了新的成績,久我照紀和一色慧的名字出現在排名前端,四宮知希聽見天台上傳來十傑的說話聲,即使很微弱,周圍都是觀衆的雜音,但他依舊能從中分辨出來。

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