~偶然的越線,必然的情誼。~
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“我不明白,魚蛋,可以宰這兔子一頓诶!你為什麼不選點貴的好的?附近明明就有新開的懷石料理來着……你瞪我幹啥?你舍不得請?”
刃崖一個白眼翻完,直接扭頭不理湯圓了。
“刃崖好像更喜歡另一個地方的口味來着,不知道今天我突發奇想,想吃豬腳飯你習不習慣?”
Yu慢悠悠的啃着一塊炸魚餅,這是他一臉稚氣一副剛畢業學生模樣,嘴甜兩句哄的小店阿姨一高興直接送的。
“挺好的,這個和我喜歡的口味是一個風格的!”
刃崖嘴裡塞得滿當當,大口吃肉,鹵湯油香,對于自诩武夫的刃崖來說,這種吃食還是很合胃口的,吃着爽,而且管飽。而且還很實惠。
十分鐘後,湯圓倒是有一點點為難,畢竟這個飯還是有點點油膩的,而且他并不喜歡那些解膩搭配的酸菜。盡管Yu倒是很有先見之明,隻給他要了個小份,減了肥肉,加了瘦肉和鹵湯, 還幫他拌好了,但是吃了半份之後,還是覺得有點膩了。刃崖沒吭聲,安靜的把湯圓放下的半盒飯接過來往自己盒裡一倒,拌勻了繼續呼噜呼噜的吃。
Yu也吃的差不多了,這才小心翼翼打開一個保溫包,刃崖輕輕撥開他的手
“很燙的,我來吧!”
刃崖戴上手套麻利的把裡面的禽肉撕碎,Yu打開另一個冒着熱氣的盒子,往裡面澆上金黃色的湯汁,湯圓摩拳擦掌的一筷子先行動了
“我去!!!!……嘶!!!呼呼!好吃,好香啊!就是燙!呼呼!”
湯圓燙的龇牙咧嘴的,但是依然舍不得吐掉,嘶嘶哈哈吸着氣努力咀嚼着。
“這還都是本地民間老傳統的特色美食呢!看不出來,宇鉑,感覺你比我們都熟悉這些。”
刃崖津津有味的咀嚼着,确實滿口生香,而且沒什麼濃烈的調料味道,就是本味,很鮮香。
Yu依然是很恬靜的吃相,時不時從盒子裡夾出一個粉卷就着肉和燙菜一起吃。
“不是我比你們還熟悉,是咱們兩邊兒的龍門其實挺相近的。我那邊雖然沒這麼發達,但是正因如此,所以這些特色保留的比這邊還多。我還是看了一圈才覺得,附近可能隻有這家小店是最正宗的保留了老式的做法了。”
“聽起來好可憐嗚嗚嗚……你打我幹什麼,我就是感歎一下麼!其實新式的創意料理有很多很好吃的啊!”
刃崖搖了搖頭,他曾遠赴比較偏遠的位置常駐過。他倒是認同,有些老做法傳統的東西,也有着現代的創新不能替代的美好。特别是在吃這件事上,技術真的未必能再現很多過去的美好。今天的午餐,是他少有的回想起姥姥做的飯的味道。很鄉土,但是特别舒心。
“新式料理那麼好吃,我看今天你也沒少吃這老式的!”
“哼!新式老式,反正我和好吃的沒有仇!你管我!我隻是想把我覺得好的,分享給魚蛋麼!”
Yu歎了口氣,他覺得頭又開始疼了。
“那你覺不覺得,你的魚蛋,也在努力分享他覺得好的東西給我們呐!”
刃崖一臉無奈的試圖替Yu說話。
“魚蛋多可愛呀,肯定了啦!所以晚上我們去吃懷石料理怎麼樣?還是刃崖請客!嗷嗚……你又打我!”
刃崖直接不想說話了。
“貌似确實到了水産的好季節呢!往年的話,這會兒東國的懷石料理,應該是很絕。可惜,今年,東國不是才天災完不久麼?”
Yu想了想,沒有說完後面的新聞,根據他的了解,加上人禍,今年東國産的很多農漁副産品,其實并不太讨喜。
“所以,晚上,我請客吧,我們吃‘毒藥’怎麼樣?”
“……”
湯圓和刃崖一臉無語
“那個,魚蛋呐,我說,我也就是一提,小零的代碼我沒真的想要走,你看,刃崖打我多狠呐!”
說完,一個白眼,結果刃崖也回了一個白眼。
“所以,我說,你就别生我氣了,這……毒藥都冒出來了,不太好吧……”
然後,湯圓就看見Yu一個嫌棄的白眼。
刃崖的白眼更大,直接開怼
“喂喂,這都哪跟哪兒……我看是你腦子不太清醒。宇鉑,你說的不會是……”
“對啊!都是水産的季節,吃點我們本土的特色不好麼?就是那個地方的特色料理啊,被人們親切的昵稱為‘毒藥’的——生腌水産。诶?!你居然知道诶!”
Yu一邊從容的擦着嘴,一邊用贊許的眼神看了看刃崖。
“我靠,你倆又背着我打啞謎……額不對……嗯?生腌?你居然知道吃這個的店?!”
湯圓覺得現在每天都是驚喜,驚喜的哈喇子又要出來了。
“很奇怪麼?我請客,不過刃崖需要出力幫幫我。”
“好說,加起來也不會比懷石一頓貴!”
刃崖盯着湯圓,眼裡隻有三個字——敗家子!
“……大哥,我說的是出力!”
Yu痛苦的扶住額頭。
“诶?!魚蛋又要親自下廚麼?!我去!!!唉唉唉~我也可以幫你來着!”
Yu眼睛轉了轉
“确實有非常重要的任務要交給我們親愛的湯圓來着!晚上靠你了哈!”
“沒問題!讓你看看你湯圓哥哥的實力!”
湯圓一個秀肌肉的姿勢,刃崖一口例湯直接噴飛出去……
……
宿舍客廳,湯圓跟捉迷藏數數的孩子一樣,原地打轉
“好了麼好了麼?讓我去漱口然後在這裡幫你們掐表半小時,到點兒了呀!”
Yu在廚房挑了挑眉毛,刃崖已經從冰箱取出了幾個盒子
“哎呀,那正正好!快來快來!”
湯圓聽從召喚蹦跶進廚房
“來來來嘴張大,啊嗚,诶!對!嘗嘗看,味道是不是正正好!”
啊嗚!
湯圓滿足的咀嚼着,鮮甜,多汁,這是蝦肉,活剝以後直接就用酒和幾味調料冰鎮腌制,雖 然剛一入口是挺複雜的,調味有點刺激來着,但是瞬間就伴着蝦肉冰鮮Q彈的口感變成了一種難以言喻的奇妙感覺,隻想一口一口咀嚼下去,然後再來一個!
湯圓咽下去,眼睛放光
“我*!比懷石料理是毫不遜色!真**的爽啊!”
Yu安安靜靜的觀察了湯圓一會兒,又看了看剛從冰箱取出來的幾盒腌好的水産,沖着刃崖點了點頭,眨眼(不會拉肚子的,成了。)
刃崖也擠眉弄眼的回應着(OK,OK,他那腸胃生吃了都沒反應那就沒問題)
湯圓:?????(你倆眼睛進沙子了?)
“OK了,刃崖,幫忙端出去,湯圓,等下幫忙把蒸鍋端過來,帶手套!整鍋端來,别撒了哈!”
“你可别!湯圓你别動,等下我來!”
“哎呀,我這個腦子,那湯圓幫忙拿三副碗筷出來就行了!”
湯圓一頭黑線看着刃崖和Yu說相聲一樣的嘀嘀咕咕……扭身去拿碗筷。
刃崖小心翼翼把蒸鍋端上桌,打開,先取出蒸屜
“哇!筍?诶!”
湯圓剛擡起手就被刃崖一個眼刀瞪的縮了回去。
“你用筷子,當心燙,這是細粄,不是筍?哈。”
Yu從蒸鍋下面的鍋盛了一碗豚雜八刀湯出來,放在湯圓面前,耐心的說
“先喝熱湯暖暖胃,然後生腌,熟食可以晚點吃,我去拿别的蘸料,可以根據自己口味再蘸。”