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第50章 第 50 章

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被直接拒絕,李麗珍臉上的笑容挂不住了。

她抿了抿嘴,站起身道:“那打擾了。我家裡還炖着湯,我先下去了。”

“好的,慢走。”

葉嘉宜穿書後,也就偶爾跟李麗珍碰面打聲招呼,不過她記憶裡有李麗珍的情況。

她好奇地問道:“她怎麼來咱們這兒找工作了?她原來不是連服裝廠那邊的工作都看不上的嗎?”

章敏搖頭:“不清楚。不過肯定是犯了什麼事,否則她怎麼可能求到我這裡來?我下午去打聽一下。”

她就算再缺人手也不會招李麗珍這種眼高手低的人來做事,但同住一棟樓,還是打聽清楚的好。

母女倆沒再聊李麗珍的事。她們事多着呢。

葉嘉宜留在家裡調試奶茶口味,章敏則去訂制櫃台。

葉嘉宜前世寫小說賺的錢越來越多後,就打算投資。

當時房地産已經不能投資了,葉嘉宜也沒有特别精準的投資目光,見表姐買下了一個特别好喝的奶茶配方,準備開奶茶連鎖店,她就跟着投資了一下,算是跟表姐合夥開店。

因為配方好,表姐也管理得當,奶茶店生意紅火,而且越開越多。

在葉嘉宜穿書前,這家奶茶店已開了一百三十多家,遍布各一二線城市。

因為總店就在葉嘉宜家不遠處,在寫小說思路不暢,或是頸椎難受時,她就會去奶茶店幫忙,一來放空腦子,二來也活動活動筋骨。

因此葉嘉宜不光記得配方,對于奶茶的制作過程,也是十分熟悉的。

奶茶店的奶茶制作通常包括基礎奶茶調配、輔料準備和個性化定制三個主要步驟。而後世的奶茶口味琳琅滿目。

現在沒有競争對手,奶茶店又還在起步階段,葉嘉宜打算從最基礎最容易的奶茶做起。

她準備等以後奶茶店管理走入正軌,競争對手也多起來了,才逐漸增加新品。

所以葉嘉宜決定隻制作珍珠、紅豆等輔料,出售原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、抹茶奶茶和香蕉奶茶五種奶茶。

葉嘉宜把紅豆放到高壓鍋裡炖上,再把珍珠搓了煮好,這才開始制作奶茶。

奶茶店的奶茶是用全脂奶粉、植脂末、和炭焙烏龍茶等原料調制——之所以用全脂奶粉,是因為液态的全脂淡奶隻有S市才有,H市她暫時沒發現哪裡有賣。

植脂末是咖啡伴侶,在這時代已被廣泛運用于面包、蛋糕的烘焙中,葉嘉宜很容易就在S市找到了它。

不過想要奶茶的味道好,達到在衆多奶茶店競争中屹立不倒的程度,并不隻用這些原料随便調制就行的,得有一份專業的奶茶技術配方。

依照配方,葉嘉宜把奶茶調制好,端起奶茶喝了一口。

“唔,好喝。”

味道沒讓葉嘉宜失望。雖然原料不是很全,牌子也不是她前世慣用的大牌。但或許是這時候的東西沒那麼多科技與狠活,她的味蕾也沒被荼毒那麼厲害,反正調制好的這杯奶茶沒讓她失望。

很久沒喝奶茶了,她一連喝了好幾口,這才舍得放下杯子。

連她這個前世喝奶茶喝膩味了的人都受不了這份誘惑,更不用說這時代的人了。

葉嘉宜相信,就算八塊十塊對這時代的人來說相對是高消費,她的生意也絕對不會差。

“唉,還是沒有人手。”葉嘉宜歎了一口氣。

H市是個省會城市,離S市又不遠,一直發展得很不錯,再加上這裡有親朋好友,她完全可以在市中心再開一家奶茶店。

但無人打理,一下子開多了奶茶店,勢必會出問題。

章敏以前隻是輔助過葉東盛開廠,管理經驗怕是不夠;再加上她身體不好,勞不得神,葉嘉宜并不敢把重擔壓到她身上。

要想把奶茶連鎖店開起來,搶占市場,人才問題是急需解決的問題。

一個多小時後,章敏一頭汗地進門,迎接她的就是葉嘉宜從冰箱裡掏出來的各種口味的奶茶。

“啊,真好喝。”一口冰奶茶入口,章敏的眼睛亮了起來,“這味道太好了。”

說實話,看着葉嘉宜二話不說就訂了兩台機器,又花了幾百元錢買了原料,她心裡是不踏實的。

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