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第10章 烏雞湯米線

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昨晚被聲響驚醒後,他就一直盯着雲豹一家三口的動靜,沒再阖眼。等到她們母子仨吃飽喝足,去到後院消食玩耍時,他見一時半會雲豹們是走不了,索性下了樓,鎖了廚房門,開火炖湯。

等郭教授采集完标本,準備告辭的時候,就聽主人家挽留道:“郭教授、陽教授,你們喝碗熱湯,吃碗米線再走吧。”

教授們還沒反應,身後的學生們眼睛瞬間亮了起來,目光炯炯有神地盯着祝懷星。雖然說吧,這有重要發現,意味着論文材料有着落,畢業甚至以後深造都沒問題,他們都是自願跟着教授深山老林到處跑。但是輪流開了半夜的車,又一通忙活,這會人确實是又累又困又餓。

他們剛才幾個還在嘀咕,這山裡鄉下的絕對是不會有飯店旅館的,這大清早還得開下山去縣裡找吃的,想想都絕望。

郭康教授也高興,“那我們就不客氣了,真是太感謝小祝了,這會大夥兒确實是餓了。我這幾個學生都唱空城計了哈哈哈。”

也是趕巧了,辦席還剩下很多米線和零碎的肉片、豆制品,再用熬了幾個小時的烏雞湯做湯底。主人家雖然好客,但十幾張口要吃飯自然不能全坐着等。幾個學生和林業局的一個年輕幹事非常有眼力地幫忙拿碗筷和食材。

祝懷星準備的是過橋米線的吃法,拼盤上已經擺好了肉片、火腿、蝦、豆皮、雞蛋液,豆芽等食材,邊上是一大盆潤白的米線。早上六點多,一夜未睡饑腸辘辘的一行人誰也沒客氣,根據自己的喜好,各自盛湯底,自己動手将蔬菜和裹上雞蛋液的肉類放入油亮滾燙的烏雞湯中燙熟,再加入米線涮涮,就稀溜溜吃起來。

祝懷星又去廚房摸了一瓶昭通醬、一盤水腌菜,示意吃慣了重口的人可以自己加調料。

他自己早上是吃不了重口的東西,隻端了一碗雞湯先慢慢喝着等着開胃。

陽青跟他一樣,先盛了湯喝,入口有些驚訝,“這裡頭是加了中藥吧?”

祝懷星:“對,加了鐵虎石斛、麥冬、玉竹、沙參這幾位藥材,還有滇橄榄和無花果調味,陽教授喝不慣嗎?”

前不久翻修整理後院的時候,工人從院子地下挖出了很多十幾年沒打理的藥材,藥材這東西有些是年份越老,藥效越好的。祝懷星隻取了一部分曬幹炮制,其他就圍起來,讓它們繼續長在藥材區。

陽青搖頭,“不會,清甜回甘,藥味不顯,非常好喝!而且我沒記錯的話,這幾味都是養陰降噪、護肝安神的藥材,正好适合我們這群熬夜的人喝,小祝真是貼心啊。”

郭教授沒想到還有這講究,興緻勃勃道:“這湯是真好喝,沒想到小祝你不僅手藝好,對中醫養生還有研究?”

祝懷星:“談不上研究,我外公是中醫,外婆擅長藥膳,小時候跟着他們耳濡目染學了一些而已。”

陽青環視周圍古樸低調但底蘊深厚的老宅,忽然道:“姓祝,你外公不會是祝孟魁國手吧?!”

祝懷星并不驚訝有人知道外公,隻是陽青一個搞動物研究的教授,會認識他外公确實有些奇怪。

陽青得到他的肯定答案,解釋道:“我老師楊治院士早年間得了風濕性關節炎,最嚴重的時候膝蓋痛到站都站不起來。後來輾轉經人介紹請到了祝國手才治好的,他經常同其他老教授講這段,我印象深刻。後來我母親身體患病,我曾想過找老先生看病,問了老師才知道祝老先生已經去世,很是遺憾。”

衆人沒想到還有這段淵源,看着手裡的湯都覺得多了幾分金光,畢竟這可是國醫聖手家出品的藥膳,最後不僅米線和輔料都被掃光,就連烏雞湯底都被瓜分得一幹二淨,剩個幹淨的鍋底,祝懷星看得心下好笑。

一行人臨走前,郭教授同祝懷星商量道:“如果元元它們之後再來,還請你務必通知我們。鑒于雲豹目前在九巫山尤其是蒲吾村附近山頭活動頻繁,我們最近也會在附近山裡安裝一些紅外自動相機跟蹤記錄,你們上山可能會碰到。”

陽青也補充道:“為了防止盜獵,我們希望小祝你能對雲豹出現在這裡的事情保密。”

祝懷星應下,目送他們開車下山,消失在山道盡頭。此時,晨光微熹,遠山漸漸撥開藍色的神秘面紗,雀鳥聲脆,今天應當是個好天氣。他伸了個懶腰,果斷回屋打算睡個回籠覺。

見二樓主人房的窗簾被拉上,雀鳥歡快的叫聲低了下去,直至安靜。

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