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第60章 第六十章

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想了想,自穿越來以後還沒吃過餃子呢。今日正好買了面,有粗有細,和勻了做個餃子正好。

不過說到做餃子,家裡便又少了個擀面杖。琢磨了一下,擀面杖不就是木頭棍子麼。外頭的枯枝那樣多,揀一根差不多粗細的削好,再将兩頭搓圓就是個現成的。

至于砧闆……

這陣子一直在前院用石頭搭竈煮東西吃,用的砧闆就是先前烤肉剩下來的薄石闆。也不是沒考慮過用木頭做個正經的砧闆出來。隻是山裡水汽重,等到時候冬去春來,木制的砧闆恐怕要日日長黴,還不如石頭好用。

要這麼算,工具就齊全了。

姜姀切了一塊肉下來。幾人分工,小果負責去周圍的地裡摘蔥和野菜,宋衍負責給餘下的豬肉抹鹽,她自己則是抄起石刀,将切下來的肉一點點地剁成小塊。

等肉成了肉粒子,便見小果手裡攥着一大把野菜和野蔥回來,麻溜地在溪水裡洗過遞交給她。

姜姀又把這些拿回來的都切了,順道拌了個熟雞蛋進去。上輩子她也做過雞蛋餃子,不過下的是生的。

這也是她頭一回把煮好的紅雞蛋加進去。不過肉蛋菜本就是可以拌在一起的東西,吃起來應該也不會違和。說不定别有一番滋味呢,試試才知道。

看着她娘親賣力地剁肉餡,小果看得心癢癢,也想嘗試嘗試。

剛接過石刀剁了兩下,她就嗷嗷叫着手麻。石頭磕石頭震回來的力氣不小,她一個小娃娃怎麼受得住。

姜姀笑了笑,又把刀拿回來,同她說道:“你去把鹽拿來罷。”

小果屁颠颠地跑到宋衍跟前拿鹽,見他已經差不多快把鹽抹勻了。

他抹的那些事先放陶釜裡翻炒過,裡頭放了山胡椒和野蔥段,聞起來有一股焦麻香氣。一旁放着竹篩子,底下擱着一大把草木灰。

這便是方才姜姀叮囑的,将肉整個兒用鹽裹上,然後放在竹篩子上面濾水。沒多久以後這些鹽會化在肉上,之後豬肉裡的水分便會被擠壓出來。草木灰起的就是個吸水的作用,免得血水亂流。

小果見此情形,便誇了誇他:“大哥哥今日表現得真好。一會兒我娘親看見了,肯定也要說你好。”

宋衍面上的笑意藏不住,偷偷瞄了眼姜姀。隻見她雙眼望着樹林,看起來神遊天外,不知道腦子裡正想些什麼,手上的動作倒是沒停下。這一面剁勻了,還能把肉餡翻一面繼續剁。

跺着跺着,突然就停了下來。

往她身前一瞅,肉餡已經多得差不多了。但看姜姀的模樣,明顯還在神遊。

真是見鬼,這人的下巴上長眼睛了不成。

姜姀的心的确飛到了林子裡。她惦記着白日裡放下去的那個陷阱。剛才聽見林子那頭好像有什麼動靜,直覺告訴她應該是陷阱裡落東西了。

隻是先前手裡的肉餡剁了一半沒機會停下。這會子覺得剁得差不多了,趕緊把石頭放下起身去看。

小果見她娘親着急忙慌地走出去緊緊跟上。兩人一道來到林子裡。

放陷阱的事兒就姜姀一人知道,屋裡住着的另外兩個今早上都沒瞧見。以至于小果也懵着,隻覺得她娘親走的這條道很熟悉,走着走着便什麼都想起來了。

這不就是前幾日她摔下去的那地兒麼。難不成姜姀在這裡藏了寶貝。

實在好奇藏的是什麼,她沒多說話,隻默默地跟着。直到又見到了那個眼熟的坑洞。洞裡似乎躺着個東西,遠遠看去黑不溜秋的一個,也不知是啥。

姜姀回過頭,招呼了她一聲:“小果快過來。我今早上在這裡設了個陷阱,沒想到還真有獵物掉進去了。”

難怪一整日碰上兩波凹糟事,原來好運都攢在這兒呢。

陷阱裡掉進去的又是一隻野兔。這隻瞧着比先前獵來的那隻體型稍小,但看起來肉質明顯更飽滿,一看就很适合熏着吃。

心想想,家裡一日大變了樣。不僅存上錢,還存上肉和糧了。這心裡能不美得慌麼。

她将野兔從陷阱上拔起來,先擱在一旁,重新給陷阱上頭蓋好掩體,而後牽着小果大搖大擺地回家去。

宋衍那頭剛洗完手,見她倆好半天不回來,差點兒就要上坡去找。那日他發現了爬坡的訣竅,周圍一圈他都可以來去自如。

兩人回來的時候,他正屁股蹭着坡頂一點點地把腿往上挪。這種尴尬的姿勢叫姜姀看去難免令他有點兒難堪。

不過這點小事很快被他抛在了腦後。他的注意力被姜姀手裡的野兔吸引去。

什麼情況,怎麼又來了一隻。

他慢騰騰地把屁股從坡上挪下來,重新拄上了拐。

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