“啪”一聲響，所有的燈都亮起來，屋裡一瞬間清晰明了，桌子是桌子椅子是椅子。

尉回招呼大家自便，自己先行一步在一樓的休息室換下滿是灰塵的外套。屋内的溫度不似外頭那麼陰涼，尉回沒有換别的，單着裡衣挽起袖子就出來。

出來一看，孟婆和三生石已經找了位置坐下，大金主半倚在桌子邊，兩手向後按在桌上，把屋裡上上下下仔仔細細看了一圈。

有什麼好看的？尉回不理解也學着人往四周看，不過兩天時間，店裡什麼變化都沒有，連金錢樹的葉片都是一樣的朝向。他懷疑山途究竟在看什麼，檢查衛生合不合格？好嚴苛的顧客，不會一會還要檢查食品安全吧……

沒等尉回再多蛐蛐幾句飯店金主的奇怪行為，山途在看到人出來後站直了身，目光環顧屋内一周最終落在他的身上。

“這兩天怎麼沒開門？”

“沒有兩天吧，也就昨天一天，是你幾天沒來。”尉回無意識糾正。

尉回感覺自己說完這句話後，山途不知怎麼的心情突然變好，明明表情沒有變化人卻像驅散陰霾一樣，格外陽光。

金主單手按着桌轉身拉開椅子坐下來，手肘往桌子上這麼一撐，眨着水靈靈的眼睛，看上去人鬼無害、活潑可愛：“是出什麼事了嗎？病了？感冒嗎？有沒有發燒？今天好點了嗎？現在感覺怎麼樣？累不累？要不今天也别營業了好好休息……”

“等等等等你說慢點……”

山途一句接一句沒有留一點氣口，狂轟濫炸，一連串問題快把尉回砸懵了。他顫顫巍巍伸手想攔截山途滔滔不絕的話，無措地發現兩鬼在一旁滿臉好奇也想知道答案，隻能轉頭對上山途求知的淺色瞳孔，手指蜷縮，一時間不知道該回答什麼好。

終于，問問題的人察覺到被問的人插不進嘴，主動停下滔滔不絕，期待對方能說些什麼。尉回努力回想剛剛聽到的問題是什麼，一口氣回答絕不給山途說話的機會：“沒出什麼事，沒有生病，現在很好，不會累，可以營業。”

他頓了一下，補充道：“沒開門隻是有點事情，下次我會記得在門口貼張紙，不會讓你們再跑空了。”嘴上說的懇切，心裡嘀咕着昨天自己都那樣了哪能出來貼什麼紙，下次要還是這樣幹脆找個别的理由說忘了就好。

“大家吃飯了嗎？今天有涿光山的羊肉，不膻不柴，切片涮辣湯放在麻辣燙裡特别好吃。”尉回轉移話題，掀開展示台上的布，露出排得整齊的三排食材。

麻辣燙的好吃都已經見識過，聽見有好東西，大家也不矜持直接圍到展示台前興緻勃勃準備動手。孟婆先是夾了不少自己愛吃的，才注意到其中一個盒子裡放着一盤已經切好的羊肉片。

“涿光山的羊肉……那不就是天山神羊？！”孟婆把眼前這盤紋理細膩、顔色鮮紅還有光澤的肉，倒吸一口涼氣，“涿光羚羊，神光煥發，快若飛箭、穿雲踏山……神羊生長千年才抵得百年修為，看這肉，怕不是也有上千年……”

尉回笑眯眯地歪頭，沖大家挑眉：“四千六百年，堪堪卡在肉質最好的時候。這個年份的羊不會腥，入口即化還帶有回甘，值得試一試哦。”

盤裡堆着肉，量看上去沒有很多。四周鋪滿冰塊，寒氣四溢，托得肉更加鮮紅。

“果然難得。”孟婆夾了兩夾肉放進盆裡，沒有全都摟給自己。三生石緊跟着動手，同樣默契地留了不少給山途。三個顧客在店主面前謙讓有度、兄友弟恭，看得尉回會心一笑。

“不用這麼謙讓，雖然量是不多，但足夠你們吃的。”

“不會是……一整隻吧？”

“那倒沒有，也就一整條腿。”尉回比劃了一下大小，孟婆看了直接将夾子伸進三生石的盆裡，企圖把他的羊肉夾出來。

三生石擡高手不讓孟婆如願，義正言辭地拒絕她：“不要在我碗裡搶吃的。”

孟婆癟了嘴，轉頭可憐巴巴地看向尉回，試圖感化老闆讓他多拿些出來：“尉老闆我知道你是個心地善良的大好人……”

尉回失笑搖頭，回到後廚手起刀落又切了半盆肉出來。

大家已經選完自己的食材乖巧地在稱重台旁排隊等候，肉一出來就遭到三方哄搶，尉回隻能出聲阻攔：“一次不能吃太多，容易上火……嘶，鬼應該也會上火……吧？”

不确定的尾音還是成功喚醒大家的理智，避免了羊肉脫銷的下場，尉回把剩下的肉放回展示台。

廚師進了廚房，客人留在前堂。後廚尉回正在調醬汁，隻聽幾聲木頭響，進來了新顧客。還沒等店主出來招呼，山途眼珠子一轉，搖身一變成了店小二，頗為熟稔地引導客人。