白老婆婆皺了皺眉：“小聰，我隻叫你買豬油膘的嘛，你啷個買了嘞麼多豬大腸，我做的根本比不上街上賣的味道，你們都不愛唭，嘞天氣熱不能放久了，不就可惜了嗎？還有嘞大骨頭，上面都沒剩多少肉，買來做啥子，雖說不貴，幾個銅闆一根，但那也是錢啊！還有，我隻讓你給玉兒買匹棉布做衣裳，你買嘞麼多碎布頭幹啥子嘛！我的天老爺喲，你還買了嘞麼多香料，嘞黃色的東西是啥子，啷個也買了嘞麼多！白小聰，家裡日子才剛剛好起來，你就開始不把錢當錢了嗎？！”

眼見阿婆越說越生氣，幺舅還替她背了黑鍋，白玉媞趕忙解釋：“阿婆這些都是我要買的，不關幺舅的事。我會做豬大腸，保管比街上賣的味道還要好，不是說月底家裡要辦幾桌席面嗎？若是做好了，這就算是一道很好的葷菜了。這幾根骨頭是攤主送的，沒花錢，晚上用來炖冬瓜，好歹有個肉味。還有這調料和香料，都是做菜用得上的，能用好多次，不算浪費。”

白小聰悄悄瞥了一眼老娘，見其怒氣消去，臉上重新露出笑容，才敢說話：“其實那匹棉布，是雲岐買來送玉兒的生辰禮物。他利用閑暇時間給書鋪抄書，掙了好些銀錢，讓家裡日後不必再給他拿錢用，還給了我兩貫錢。嘞些碎布頭，沒有使錢買，是玉兒央掌櫃娘子送的，應是看在雲岐的份上，才送了嘞麼多。還有嘞黃色的果子，叫宜母子，是從外地運來的，也沒有花錢，嘿嘿，嘞家店的東家就是品香樓的少東家，他把果子全都送給玉兒，隻讓玉兒琢磨出唭法後給他嘗嘗就成。玉兒肯定能成功的，畢竟是那位傳授的法子。”

聽了兩人的解釋，白家衆人回過神後，俱都為此高興。

而白玉媞的手藝早已征服了大家的胃，現在沒了顧慮，便紛紛期待起豐盛的晚飯來。

白老婆婆看了眼天色，見太陽已經落山，忙吩咐：“時辰不早了，玉兒，晚飯就由你來掌廚，我和你舅娘、大姐三個人打下手。”

“嗯，舅娘先把大腸裡裡外外，都用草木灰使勁兒搓洗一遍，主要是把黏液和髒東西清理幹淨，多餘的油脂也不要。之後用清水淘洗幹淨，放些醋揉洗一下，再用清水洗一遍，大腸就沒有怪味了。”

“原來大腸要嘞麼清洗哦，怪不得娘那次做的大腸總覺得有怪味。”林秀娘恍然大悟，按着白玉媞教的方法，提了大腸和草木灰去竈屋外清理。

“玉兒，嘞裡有下午克挖的竹筍，已經焯過水了，今晚做來唭嘛。”白露兒指了指泡在盆子裡的筍塊。

“嗯，和大腸一起燒來吃，把這兩根苦瓜也涼拌了，再炖個冬瓜骨頭湯。阿婆，你看晚上主食吃什麼？”

“主食就唭饅頭嘛，我來和面，露兒克地頭摘個冬瓜回來。”

“大姐，再掐把小蔥。”白玉媞說完，就去準備做菜要用的佐料。

待鍋裡饅頭蒸熟，一切準備就緒後，白玉媞将焯過水的大骨頭放入一旁的鼎罐裡，加入清水、花椒粒、姜片慢慢炖着。

六斤多的大腸焯水後隻剩下一小盆，切成塊狀。熱鍋下油，下大腸，翻炒幾下後，白玉媞将白老婆婆去年釀的黃酒，倒了小半碗進去。炒到大腸表皮微微焦黃時，把筍塊、姜片、蒜瓣、土醬、花椒粒、醬油依次倒入鍋中，再添上八角肉桂等香料，翻炒一會兒後，加入适量井水，蓋上鍋蓋，中小火慢慢炖。

趁這空隙，白玉媞将焯過水的苦瓜涼拌上，把冬瓜塊倒入骨頭湯裡。

時間慢慢流逝，一股醇厚濃郁的香味順着鍋蓋的縫隙，從竈屋彌漫至整個院子。白家人皆為這霸道的香味傾倒，忍不住口齒生津。

祥娃和福豚更是頻頻催促。

“二姐，你嘞大腸啷個還沒好，我感覺過了好久了喔，你快看看嘛，莫要糊了。”

“就是，福豚感覺已經煮了一個多時辰了，肯定好了，二姐快看一下嘛。”

你們應該不知道，有個詞叫做度日如年。

白玉媞無奈，都催着她看了兩次了，不過現在應該煮得差不多了。一把揭開鍋蓋，撲面而來的熱氣與濃濃的肉香味，讓她忍不住暗自咽口水，實在是太香了！

白玉媞在祥娃與福豚的火熱目光中，挾了一塊大腸放入嘴裡。嗯，不錯，大腸炖得溜耙入味，軟糯又有嚼勁，混合着表面黏稠香濃的醬汁，讓人回味無窮、欲罷不能。

簡單說來，也就是吃了還想吃！

“喵！”一聲貓叫聲傳來，衆人側頭看去，便見竈屋的門檻上站着一隻橘黃色的貓兒。貓兒的毛色鮮豔而溫暖，帶着縷縷明顯的虎斑紋，隻有下巴到腹部的地方，和四隻爪子是白色。

此刻這隻橘貓，正拿圓溜溜的琥珀色眼睛盯着衆人，确切來說，是盯着白玉媞。

而在别人耳中的“喵喵”叫聲，在白玉媞聽來卻是：“女人，給本總裁盛一碗大腸來！”