賽場上熱火朝天。
有的選手已經烹饪收尾,有的選手卻還坐在原地觀望,連魚還沒有宰殺。
“這不僅僅是一場廚藝的較量,還包括着戰略的考量。”主持人評價道。
沒錯,正是如此。
決賽首戰别開生面,誰先上菜,那麼相應的兩人就要展開二選一的對決。
今天來到戰場上的選手,并不是陌生人。
他們早在長蛇城展開過艱難的角逐、比拼與厮殺,互相品嘗過彼此的料理。
在漫長至數星期的比賽裡,他們早就詳盡地收集了彼此的情報。
對大家的實力、情報都了解的很清楚。
長蛇城的比賽也不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能拿下的。
那同樣是場宛如泥沼的拉鋸戰。
有什麼底牌,也差不多暴露了七七八八了。
在今天的比賽中,既要知人,也要知己。
要清楚地估量自己與對手的實力,進而選擇一個合适的上菜時機。
淘汰掉比自己弱小的,才能順利晉升到第二輪。
在這次比賽中,唯一的,也是最大的變數,就是坐在台上的貓貓和雨林兩位了。
其餘的五位大拿諸位都非常熟悉。
有頂尖料理學園的大掌門人,也有準特級廚師研修地的坐鎮老妪神女。
這五位大拿的口味如何,評價側重點如何,選手們都早有鑽研。
不如說,整個長蛇之國的廚師們,都會想辦法鑽研。
因為長蛇之國的廚師們想要晉升,從無名廚師,晉升為一星、二星、三星。
進而進階準特級、特級、麟級、龍級,都需要面臨以這五位為首的評審團的考核。
當然,小考試小場面,五位大拿不會前來。
然而他們的口味、評價側重點,卻會影響麾下評審團的評審細則。
麾下評審團又多是五位大拿的徒弟、徒孫,他們集結成一脈,對美食的理解也相似。
今天場上都是特級和準特級廚師。
特級以上的廚師不會在這種比賽中出現。
這也是一種長蛇之國美食界的潛規則。
其實準特級的實力,與特級相比,差距已經非常小了。
如果特級輕敵,就會被準特級廚師戰而勝之。
在長蛇城的選拔賽拉鋸戰中,就有不少特級廚師被準特級廚師斬落馬下。
否則,若真按照廚師稱号劃分,今天的比賽恐怕清一色都是特級廚師了。
這是因為,稱号對廚師們來說,是一個代表自己全盛時期的裡程碑。
美食界不進則退。
廚師若是沾沾自喜,沉迷于過去的榮耀,疏于鍛煉。
不說别的,僅僅是刀工實力,就很容易下滑,失去了對菜刀那種猶如一體的手感。
也是迫于這樣的壓力,在本次大賽中,廚師們烹饪時更是不敢分心,必須全力以赴。
當然,這也是五位大拿希望看到的結果。
因為從三星開始,廚師就進入了一個瓶頸。
面對這個瓶頸,不是靈光一現就能打破的。
必須要沉澱下來,好好磨練技術和心性,拓展料理知識,接觸先進的料理儀器和思想。
要學的廣,要學的全面,要雨露均沾,要好好看看廣闊的世界,不能畫地為牢。
隻有這樣,特級才能實現突破,進入麟級的境界。
而由于積澱之深厚,麟級與特級的差距還是比較大的。
三星、準特級、特級實力較近,彼此競争,你追我趕,可以形成良性循環。
五位大拿作為長蛇之國美食界的鎮國之鼎人物,當然希望看到後繼有人,源源不斷。
故而在日常美食大賽中,特級以上的廚師不能參加。
另外到了麟級以後,随着年齡增大,身體機能下滑等一系列問題。
再想要突破,靠的也不再是這種競争了。
他們需要放下勝負心,為人師表,好好整理自己所學的知識,将其傳授于人。
在施教過程中,感受料理,思考料理,從現象觸及本質,更加深入地領悟料理。
隻有這樣,才能邁入龍級的境界。
五位大拿,選手們都很熟悉。
可台上的貓貓和雨林,大家就一無所知了。
兩位真的具有評價特級級别料理的品鑒力嗎?
可别到了最後,舌頭打結,除了“好吃、好吃、好吃”,别的再也說不出個一二三了。
針對這個問題,近水也問貓貓道:“這可是正經大賽,你打算怎麼評價料理?”
貓貓伸了個懶腰,坐在台子上久了,有點兒無聊,他說道:
“還能怎麼評價啊?就百分評價法呗。”
近水說道:“原來你也知道百分評價法啊,還以為你不懂呢。”
貓貓笑道:“隻需你器靈懂,不許我貓貓懂?”
說到這裡,貓貓奇怪地道:“我都忘了問了,你不是一直被封印?怎麼還知道這麼多?”
近水說道:“大主人隻有九十九個魔咒位,每個魔咒的選擇都必須慎之又慎。
“而大主人興趣使然,他不喜歡單純鑽研一道,比如火道,弄九十九個火道魔咒。
“他更希望鑽研多道。
“既然要鑽研多道,每一道的魔咒數目,就需要确定下來。
“大主人以七為極。即便是制作魔法道具的器道,也隻有七個魔咒而已。
“為了封印我們器靈,大主人采用了心道魔咒:封眠咒印。
“這個魔咒可以封印極長的時間,以萬年為春,萬年為秋。
“代價是,封印期間不被他人觸碰。
“否則就會立即解封。