馬麗麗:“不要,壓歲錢我都給我媽了,這錢就存你這兒,雞蛋不能放在一個籃子裡,懂不?”
“哎呦,還一套一套的。好,我幫你存着。”孫梅把錢放口袋裡。
“不要不要。”馬麗麗搖手,“買肉吃掉。”
“哈哈,好好,買肉買肉,我們麗麗是個愛吃肉的,你要吃咱就買。”
雖然依舊還冷的很,也凍手,菜地裡留着的蘿蔔白菜都差不多吃完了,沒拔出來的也已經老的不行,但是野菜野草都冒芽了。
荠菜、灰灰菜、蒲公英、苦菜,隻有嫩尖好吃,得抓緊時間。等感覺到風變得溫暖之後,春筍、水芹菜、蕨菜、香椿、艾葉也可以吃了,有些還一直能吃到春天結束。
再往後新鮮菜都上市了,韭菜、雞毛菜、菠菜、油菜、莴筍,還有,唉,包菜又見包菜,馬麗麗深惡痛絕的包菜。
雖然野菜大人們都不願意再吃,但是馬麗麗卻正是新鮮的時候,每到下午,馬麗麗跟着姥姥或是老爸老媽去菜地,大人們忙着地裡頭的事,她就在一旁使勁的爬香椿樹,或是拔蕨菜,挖野菜。
孫梅和徐明惠都在山上開了幾塊菜地,春天正是忙的時候,松土、堆壟、上底肥、播種,澆水、鋤草。
先撒的小白菜、蘿蔔等等長的快的,長大一點點就拔了吃一波苗菜,之後菠菜、韭菜、芹菜就接上了。
清明前後,種瓜點豆。南瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜,眉豆、豌豆、長豆角、四季豆一個都不能少,全種在最靠邊的菜地裡,這是為了方便搭架子。
還有西紅柿、茄子、辣椒,當然蔥姜蒜也不能少。
幾塊菜地種得滿滿當當,大人們閑暇休息的時候就幫馬麗麗整點她喜歡的野菜,回家用開水一焯,或是用鹽抓一抓,有的炒蛋,有的炒肉,有的涼拌,有的煮湯。
馬麗麗:真是太鮮了。
大人:好好的菜不吃吃野菜,以前沒糧吃的時候可吃的夠夠的了。
水果特别稀少,但也不是沒有。枇杷樹到處都有,也不是誰種的,都是野樹,枇杷果子長得高又多,去摘的人很少。馬麗麗讓徐明紅用“幫做作業”為報酬指揮班上的男生爬上去摘了許多,兩人仔細的把枇杷的枝葉都扔了,隻帶着果子滿載而歸。
比起專門培育過的雞蛋大卻沒什麼滋味的枇杷來說,這種枇杷皮厚肉少核大,但又酸又甜汁水足,兩人吃得一本滿足。
徐正義見小女兒和外孫女都喜歡水果,便托人買了幾棵桃樹枇杷樹苗,叫上大女兒一家,在小樓前後圍着的小菜園裡都種上一兩棵。他摸着馬麗麗的腦袋說:“這桃子和枇杷長的都快,等你這麼高的時候,就差不多能吃了。”他比劃了一下。
馬麗麗重重點頭,“嗯!”
徐明惠直起腰:“先前我還說種來着,過年一忙就給忘了。”
馬麗麗:“這說明咱們可就是一家子人嘛。”
姥爺:“哈哈哈哈,小鬼頭。”
姥爺說的沒錯,“桃三杏四梨五年,棗樹當年就換錢”,等她讀小學,桃子就長成了,可惜除了桃子其他幾種水果本地都沒有。
不過沒關系,别看這兩棵桃樹又瘦又矮也不是那種經過培育後的果樹,打的毛桃子又小又青,還沒巴掌大,但是再等兩年,毛桃子就會又脆又甜,好吃的很。
反倒是那兩棵枇杷,姥爺看走了眼,打果子完全随緣,好幾年都沒有結果,樹長得斜斜的伸出牆頭懸在小河上,後來打的果子還都長在河上,摘也沒法摘。
望枇杷生歎,就很氣。
種完樹,拍拍泥巴,把鋤頭洗洗放回去,大家一起去吃魚。
今個兒這魚可不一般,“西塞山前白鹭飛,桃花流水鳜魚肥”,今天吃的就是這個鳜魚,也叫桂魚,越往後就真的變成了“貴魚”,在馬麗麗記憶裡,十五歲後家裡頭買鳜魚的次數一隻手都數得過來,就,隻偶爾吃席的時候遇到過。QAQ
鳜魚在小鎮被叫作石斑魚或是石紋魚,因為它灰色的背上長着像石頭一樣的小斑點,因為不喜歡群聚又生活在水草裡或是石壁邊,撒網都沒辦法捕撈,就隻能靠釣魚佬的實力和運氣這樣子。
現在春天正是鳜魚鮮嫩的時候,就是有點小貴,不過也不會貴到哪去,畢竟魚誰都能去釣,當然,想買的人也隻能靠釣魚佬的運氣,還得先打好招呼。
孫梅就跟一個認識的釣魚佬預約了整個春天的鳜魚,今天運氣是真的好,一上午釣魚佬就釣到兩條鳜魚,孫梅拿到手後送了隔壁一條。
這魚肉嫩少刺,據說還能補氣血,田文珠推辭了半天,最後想到自家老頭子,還是收下了。
剩下的一條孫梅就直接蒸了一會兒,鮮嫩出鍋,放點蔥姜蒜和醬油這就行了。
最嫩的腮後肉和肚子肉都給了徐正義,醫生說過剛做完手術第一年很關鍵,要加強營養,剩下的人瓜分了魚背和魚尾,馬麗麗把一個魚頭啃得津津有味。
“看這個。”馬麗麗舉起啃下來的一整副魚牙齒給徐明紅看。
鳜魚是肉食動物,牙齒又密又尖,徐明紅被惡心了一把,汗毛直豎,“趕緊拿走!噫~你好惡心。”
“哈哈哈哈。”馬麗麗惡作劇成功,哈哈大笑,旁邊姥爺微笑着夾了一塊魚肚子塞進她碗裡,“好了,吃東西的時候别玩,趕緊吃飯。”
“哦。”馬麗麗扔掉魚骨頭快速扒飯,筷子舞到飛起,飯粒子四處飛濺,又被她用手撚起塞進嘴巴裡。