幾天後,在有間飯店内,烹饪評選活動正式拉開了帷幕。
有間飯店暫停了一天的營業,将大廳布置成比賽場地。
烹饪活動因為起點更低、操作更容易、短時間内更容易上手,報名人數遠超之前的種植活動,達到了210組,約380人。
還好商場所有店鋪可以擴展内部空間,黎曦将飯店暫時擴大了5倍。
四周布置成觀衆席和評委席,中間是一個個整齊排列的烹饪台
商場為選手們提供的食材,被整齊的擺在一邊。
考慮到各人使用習慣的不同,選手們需要自帶廚具。廚具存在不全或其他問題的,也可以當場向商場申請,由商場提供廚具。
選手們早早地來到有間飯店,開始做賽前的準備,鍋碗瓢盆的碰撞聲此起彼伏。
活動要求,選手可以以單人或者團體的形式參賽,在一定時間内完成參賽人數×2道菜肴。
每道菜肴單獨評分,最終取平均分值為各組最終分,分數相同時,以單道菜肴最高分排序。
黎曦觀察了周圍,單人成組的選手還是更多一些,約占總組别的一半。
其餘的組别,大多是熟人組隊,有一家齊上陣的,也有好友搭夥的,甚至還有一個夕陽紅代表隊。
上午九點,烹饪評選活動正式開始。
之前設計比賽的時候,黎曦考慮過要不要限定食材或者菜名,但考慮到大家接觸烹饪的時間都不久,還是決定讓大家各自發揮實力。
選手們也都拿出了自己的拿手好菜。
其實從每個人選擇的菜品上,就能看出大家的喜好。大部分人都是做自己最喜歡的菜。
腐土領地因為空氣不好血腥味重,再加上經常抽血的原因,人們普遍更喜歡清談口味的菜品,或者有補血補鐵功能的菜。
看到這,黎曦已經想好了,等到了高山領地,汗蒸館和火鍋店,必然是首選店鋪。
在黎曦思緒放飛的時候,場上出現了意外。
一位選手到場地側邊拿取補充食材,返回時撞到了另一位選手,導緻他手上的調料罐,整個傾倒入鍋中。調料融到湯汁中,瞬間化開了。
這個突如其來的變故,讓兩人都呆在了原地。
被撞到的倒黴蛋一時間有些崩潰,揪住對方的領子,“這全毀了!菜全浪費了!”
維持秩序的阿爾曼德,來向黎曦詢問處理方式。
黎曦無奈地回答:“不能中斷他的比賽,讓他抓緊重新做,或者直接做下一道菜吧,但評分方式不會變。
撞到人的那位選手,完賽後再決定懲罰方式,但肯定會對最終成績有很大影響。”
其他選手看似都專注着手上的事情,實際上都偷瞄着關注這邊。聽到這個結果,有一些人剛湧上心頭的壞心思也歇氣了。
選手中,有一個很精神的中年女人,哪怕是正在制作複雜的菜肴,她的身上和烹饪台上,都被她收拾的幹幹淨淨、井井有條。
以前在飯店吃飯時,她就特别好奇,那些飯菜到底是怎麼做出來的。
她甚至想放棄自己在工廠那份很不錯的工作,到飯店當幫廚,但可惜面試沒通過。
自從領地内的人們可以自己做飯,她就把超市裡,和烹饪相關的物品,能買的全買了一份。
整天待在家裡研究怎麼做菜才能更香,曠工幾天後,她被工廠開除了。
她的丈夫站在一旁給她打下手,兩個人配合默契,一個掌勺一個遞料。
她眼神專注,嘴裡還念念有詞,“這香草羊排的關鍵在于調料,商場提供的洋蔥粉味道偏淡,我再多加一些百裡香,味道絕對會更好。”
她将羊排放入鍋中,煎的焦脆,翻面後再放入一大塊黃油。周圍彌漫起濃郁的香味,引得其他選手紛紛側目。
有認真比賽的,自然也有劃水摸魚的,比如說角落位置的沃爾特。
他來超市買廚具的那天,還特意找到黎曦唠了幾句閑嗑,然後讓人往車上一箱一箱的搬,這是來進貨的啊。
他向黎曦解釋說:“你知道的,我家人多,遇上好東西了,那我當然得給全家都買點。”
他湊近了一點,“如果你願意的話,我們可以合作,我家在其他領地都有路子,可以幫你打開銷路。”
黎曦:“商場暫時沒有這方面的需求。你如果要當二道販子我管不了,但給你一個忠告,價格别太離譜。不然等我把店開過去了,你們家面上不好看。”
她現在已經不怕把商場一下暴露出去了,反正被别人發現商場的強大是遲早的事情。
她已經兩次拒絕了羅斯家族合作的邀請,現在敲敲他們,至少能讓對方不敢輕舉妄動。
本來以為這人來買廚具是做做樣子,還想到他還真的來參加比賽了。
黎曦走近看了一會兒。
應該讓阿爾曼德過來看,能學一個成語,大材小用。