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第4章 第 4 章

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幾片小白菜,一绺兒挂面,幾滴生抽,少許蔥油。一碗白衣翠羽的蔥油青菜面出爐。

熱騰騰的湯面,翻滾着小白菜的清香,翻滾着面食之芬芳。吳奶奶把青菜面塞進吳雪翠手裡,“趁熱吃,今天這小白菜香。”

的确香,香得不得了。煮得柔軟帶脆的小白菜葉,脆嫩多汁,片片吸飽了湯汁的鹹香,清新卻又不寡淡。

輕輕咀嚼,細細品味,裡面仿若蘊藏了一整個春的味道,春意盡蘊其中,讓人恍若吃到了整個春天。

如啖春光,如斯美味,一點一點撫平了空了一晚上的胃,漸消饑餒。這碗蔥油小白菜面,美味到讓人不禁喟歎。

吳雪翠看着白汽氤氲的湯面。但見湯汁之上,蔥油花浮現,雪白面條,隐匿其下,藏在蔥油花下面,仿若在捉迷藏,然而因為胖,難以盡掩,不得不在湯汁裡露出來。

碧綠的小白菜如若花邊,點綴着雪白的面條,白翠相映,清爽悅目。

吳雪翠手熱乎熨帖的湯面,低喃:“玉碗盛來九曲河,幾條翠綠映香波。氣騰湯郁解饑苦,瑩瑩銀須慰積疴。”

“翠翠,你說啥?”

“之前在書上看到的詩,奶奶,您今天煮的面和詩裡說的一樣好吃!”

聞此言,吳奶奶在心裡默默歎息。翠翠還是和小時候一樣,随口就能背出詩來。

翠翠記性佳,課本上的詩詞誦兩遍辄背。她很聰明,學習成績一直是很不錯的,若不是想快些工作快些掙錢,翠翠原本可以繼續讀研。

吳奶奶很是愧疚。若不是她無能,掙不到錢,孫女何至于隻能拿個本科學曆。她搓着手,布滿老繭的手,蒼老無力,像是她此刻無力心酸的心。

“奶奶,今天的面太好吃了。”吳雪翠大口嗦面。

“那是因為今天的小白菜好吃。”吳奶奶道,“你在院子裡種的那塊小白菜,長得比往年好,掰菜杆杆的時候,杆杆都爆水。”

說到此處,吳奶奶,疑窦頓生,“咋今年的小白菜這麼好吃?”

“不曉得,今年也是跟以前一樣種的,可能是水土原因?”吳雪翠轉移話題,“奶奶,您說這菜這麼好吃,好賣不?”

“那指定好賣。”吳奶奶語氣笃定。她活了這七十多年,頭一次吃到味道這樣好的小白菜。這樣又水靈好吃的小白菜賣不出去,那就沒天理了。

吳雪翠做好決定,“明天逢場,我摘些小白菜去賣。”

吳奶奶也要跟着去。吳雪翠心疼她年紀大了,往返勞頓受罪,力勸其留。

吳奶奶作罷。

“汪汪汪!”

“喵喵喵!”

大黃和小橘,像是餓了三天三夜似的,号叫不絕。

看着稀裡嘩啦吃小白菜的貓狗,吳奶奶笑道:“沒見它們以前這麼愛吃小白菜。”

這小白菜好吃到不愛吃蔬菜的貓狗都愛吃。

吃過早食,吳雪翠去地裡看另外兩塊地的小白菜。吳奶奶也跟着去看菜。另外兩塊地裡的小白菜前幾天移栽的,這幾天已經長了一小截。

青嫩嫩的菜葉,比旁邊别人種的菜長得好太多,對比起來,長勢殊勝,優劣立顯。吳奶奶訝然,“這兩塊地的菜也長得好,今年這是咋回事?”

怎的往年小白菜長得沒這樣好。

“吳奶奶,今年您家的小白菜長得不錯啊。”村裡的嬸子扛着鋤頭路過時,笑呵呵道,“用了什麼新肥料?”

“沒用啥新肥料,也不知道今年咋的就長得這麼好。”

小白菜着實好吃,早上吃了,中午還想吃。吳奶奶中午又摘了小白菜,清炒了吃。晚上又摘小白菜炖豆腐湯。無論怎麼做,都好吃,簡直百食不厭。

翌日破曉,吳雪翠和吳奶奶起來收拾小白菜。采摘,清洗,紮捆,一共弄了二十捆小白菜。

時維四月,南方這時候小白菜應季,且小白菜生長得快,供小于求,市價低廉,鄉鎮市集裡就更便宜了。四塊錢一斤,兩塊一把。二十把小白菜,能賣四十塊錢。

吳雪翠道:“今天争取都賣出去。”

“但願。”自家小白菜好吃,吳奶奶自信頗豐,但臨到真要賣菜的時候,她仍心懷忐忑,擔心賣不出。

畢竟營商賈,非易事也。

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