第一百三十七章我回來啦~
“诶,佐助,你說的卡卡西,該不會是帶你一起殺了再不斬的那個旗木卡卡西吧?!”水月突然想起來曾經聽過的傳聞,忙向佐助确認。
佐助恢複了他們最初見到時話少拒絕交流的狀态,能不說話就不說話,讓水月無奈的歎着氣。“唉…你不回話我就當默認了…旗木卡卡西啊,他很有名,不愧是經驗老道的人,怪不得這麼有手段。他應該是你之前的老師吧?”
等了許久,水月沒得到回複,兀自将佐助要求購買的肉一類食物拿出來,其他的食材都整齊分類放進冰箱。
指了指20kg的肉,水月問:“佐助,你要做的該不會是拉面吧~豚骨拉面?鳴人最喜歡的…”
無視水月的問題,佐助走到案台邊,開始準備熬湯。
這段時間在一樂幫忙,他默默記下了拉面湯底的做法。
拉面湯底的熬制需要使用豬大腿骨、背骨和豬腳。手打大叔會先用沸水氽燙去除浮沫雜質,然後将豬骨浸泡在水中,将鮮味鎖在骨頭中。
熬制時,在大鍋中放入豬大腿骨、豬腳和背骨,加足水,讓骨頭全沒入水中後加熱,使用能提引出骨頭鮮味的清水熬煮,煮沸後撈除浮沫雜質。以大火熬煮1個小時後,加入叉燒用豬肩裡脊肉和蔬菜。切入洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,包心,白菜等,繼續熬煮。一面撈除表面的浮沫,一面繼續熬煮2小時,之後撈除全部的蔬菜,再撈起叉燒用肩裡脊肉。接着放入全雞和削成厚片的生姜,轉小火,繼續熬煮3個小時。
3小時後,将切大塊的魚肉、用來消除腥味的山椒和辣椒放入棉布袋中,在放入湯中一起熬煮。
按回憶一步步處理食材,繁瑣的工藝令耐心還算不錯的佐助有些煩躁。
要不是水月和重吾在一旁幫襯,佐助可能在放入蔬菜後撈浮沫的階段就直接放棄了。
水月似是感受到了佐助煩躁的心情,主動攬下熬湯的工作,将佐助推去做面條。
拉面的制作佐助也是第一次嘗試,在揉的階段還好,開始拉時就頻頻出錯。有粗有細,有的中間斷掉,還有的跟手指一般粗。
盡管做的不盡如人意,但佐助一直在不停的嘗試。
最終,總算能将所有的面條保持在筷子般粗細,偶爾幾根還能更細一些。
水月和重吾沒想到,佐助竟然會如此執着的做着拉面,熬湯的将近3小時間不停的揉、拉、再揉、再拉——
而他們,也陪着佐助,在廚房折騰了整整一早上。
直到快正午,佐助才停止了拉面的練習。
将手上挂着的粗細幾乎相當的面條扔進開水中,佐助疲憊的呼出長長一口氣,心底對拉面的印象更差了…
‘之後還是不要嘗試這種高難度的食物制作了,要是鳴人想吃就帶他去一樂吧…’
忙了一早上的水月和重吾吃着佐助做的筷子一般粗的拉面,喝着熬了一個早上的湯,心裡十分滿足。
湯頭熬得很不錯,不愧是新鮮的食材、那麼多繁瑣的工序做出來的。
雖然沒有一樂的配菜那麼豐富,但放上熬湯時加入的菜、以及肉片、小蔥,跟外面賣的差不多味道。
吸溜吸溜的喝完碗裡的湯,水月站起身又給自己盛了碗熱湯,順便撈了幾塊肉骨頭。“佐助!這湯真好喝!不愧是用了那麼多食材做出來的,又鮮又香!之後要是實在沒辦法了,我們就去開個湯店吧!哈哈哈!”
佐助挑起面條,慢慢吃着,完全不理水月的提議。
“為什麼不是拉面店?”重吾喝完湯,放下碗看着水月。
水月擠眉弄眼一番,小聲說:“現在這個拉面還不過關,筷子粗的拉面有哪個顧客會想要吃?”
“……”(佐助)
“不過,開店還是算了吧,這個湯做起來這麼麻煩,熬一次湯幾乎要站在竈前大半天,太辛苦了!我還是更喜歡做任務!”水月又喝了一大口湯,啃着碗裡撈到的豬蹄。
吃飽喝足,水月自覺的去洗了碗筷。鍋裡還留有多半鍋的湯,案上的盆中躺着一小塊未用的面團,水月将他們擺放整齊,清理好周圍的台面,便伸着懶腰回自己二樓的卧室了。
“佐助,你對鳴人的感情,若是有機會讓他知道的話…”重吾猶豫再三,開口對對面坐着的佐助說,“一定要傳達!”
佐助擡頭看向重吾,眼中有些驚訝。
重吾作為被挑選出來的小隊成員,一直有意的與其他人保持距離。
這次,竟然會對自己的感情表現出過多的關注,令佐助不得不驚訝。
“雖然他已經有了女朋友,但那是他的事。你喜歡鳴人,是你的事,沒有任何人可以阻止你喜歡一個人。”
“鳴人他看起來挺笨的,要是不清楚的告訴他你的想法,他不會知道。”
“你在木葉的這段日子,過的并不好…”
“雖然你沒有像水月那樣抱怨,但你受的委屈比我們還要多。”
“木葉明明是你曾經的家,但這裡的人,對你的态度比對我們這些人還要糟…”
“我們都知道,你回木葉的原因多半是因為鳴人,所以為了你自己,也為了不後悔當時回木葉的選擇,一定要告訴他。”
“若是因為長老的咒印不能說,我和水月都可以幫你…”