趙淵雖說睡得有些遲,但覺着時候差不多了也就起身,身上披着一件薄外衣,平日裡他喜歡光着膀子睡,但怕吓着身邊人,也就穿着裡衣睡,這倒是讓他不習慣了起來。
一股油香味傳來,又聽見嗞啦的聲音,他低頭一看,身旁果真沒了人。
“怎麼起得這麼早?趁着涼快多睡會兒,不然等會太陽出土了,想睡都睡不着。”
蘇初妍正在費力地揉着剩下的一些面,雪白的面裡還夾雜着翠綠的細蔥,往油裡一放,再把軟乎的面團展開,綠蔥被油一激,屋子裡就彌漫開剛剛趙淵聞到的油香和蔥香味道。
“真香。”趙淵伸手在最上面的蔥餅上撕下一小塊,呼呼吹了兩下就塞進嘴裡。
蘇初妍把最後的巴掌大小的面團放進鍋中,邊壓邊笑,沒想到趙淵看起來人又兇,又穩重,居然還有這麼孩子的一面。
不過說到底趙淵也才沒比自己大幾歲。
“我我先去洗漱去了。”趙淵耳根紅紅,把指尖的油漬舔幹淨才拿起盆子、布往外走。
最後一塊餅從鍋裡鏟起,蘇初妍給趙淵包了早就出鍋的餅,一大半往裡面塞,生怕他吃不飽,然後在竹筒裡倒滿井水。
等到中午的時候,這餅怕不是就幹巴得不行,雖說有水,但若是有些鹹菜、泡菜就着一起吃,想必也不會寡淡。
蘇初妍在竈下的罐子裡找,一個個抱起來,卻發現都是空的,什麼也沒有。
暗暗歎了歎氣,壓着身體從下面鑽出來。
“來,你先吃着,我去倒些水。”蘇初妍才烙完餅,嗓子眼兒裡覺着不舒服,像是被膩住了。
趙淵擋在她的身前,低着頭看蘇初妍臉上的神态,從眼角到嘴唇,确定了沒有任何異常才去倒了碗溫熱的水,往裡面放了塊紅糖坨坨。
用根筷子攪散,端到蘇初妍的面前。
“不舒服要記得跟我說,雖說我也不大懂這些,不過我可以去問大夫。”
蘇初妍抿了口蔗糖水,清甜不膩,有股淡淡的甜味。
“沒什麼,就是還不餓,你先吃,吃完了趁涼快早些進山。”
趙淵手裡拿着餅子,想起昨晚說的肉,朝着桌子上的搪瓷盆一指:“那肉就在那裡,怕有老鼠就給蓋上了,今天就炒來吃了,你們先吃,給我留下些就成。”
“對了,還有個蛋,我就說這桌上怎麼這麼寡淡,這個你現在就吃,還剩下一個我給你放進餅裡了。”
趙淵接過已經是被剝得白嫩嫩的雞蛋,從中間掰開,把一半放進蘇初妍的手上。
“吃了,我先走了。”
趙淵手裡拿着剩下的蛋,一口塞進嘴裡,轉身去找起了自己的弓箭和刀。
“你快去,在山上要慢些,不管有沒有東西帶回來也要記得早些回來,我等你。”蘇初妍站在門檻上,朝着趙淵離開的方向揮手,卻莫名覺得心口難受得很。
她看見趙淵邊走邊回頭朝她笑了起來,聽不見聲音,卻能看見他在讓自己回家去。
蘇初妍在桌子坐了會兒,才把紅糖水喝幹淨,胸口覺着怅然若失。
雖說在别人家裡的地還沒找他們拿回來,不過在院子邊上也有不少的空地,在周圍零零散散地落了一圈,蘇處妍想着要去買些苗,就算這天氣怪,但蘇初妍還是想試試,萬一就成了,以後就不用買菜了。
今早餅裡面的從就是蘇初妍在院子左側看見種的稀稀拉拉的兩顆,剩下的都幹枯發黃,倒伏在了地上。
想必是趙淵種的,沒空澆水,也就都快死了,從裡面挑挑揀揀才拎出兩根,仔細切了才放到面團裡去。
蘇初妍用點水把碗洗幹淨,側放着瀝水。
不過趁着不熱,蘇初妍倒是想熬些豬油來,她可不想大中午才邊擦汗邊熬油,要真是那樣,油裡都不用放鹽了。
竈膛裡的火星還沒滅,塞進去些草渣子,輕輕吹了口氣,裡面就又燃了起來,再放些幹脆的木棒,裡面的火就旺了起來。
鍋裡倒下一瓢水,等着水燒開,蘇初妍在竈台上把豬油随手切成小塊,砧闆上滿了就推下水去,等把全部都切完,鍋裡就堆起了一堆,用大鏟子往兩側推開,此時水就沸騰了起來,上面也慢慢飄起了一層油花。
蘇初妍坐在竈膛前的木樁子上,把手上的油膩蹭到枯枝敗葉上,再順手往裡面塞,裡面的火不大不小,卻讓鍋裡沸騰了起來。
雙手一拍,蘇初妍拿起鏟子開始壓肉,一貼到鍋邊,肉就開始顫動,從裡面榨出油來。
鍋邊開始升騰起熱氣來,蘇初妍感覺自己快要無法喘過氣來了,别過臉吐出兩口濁氣,繼續壓肉,鍋裡的水慢慢變少,肉也縮水,最後隻剩下一小團。
把柴慢慢退出,剩下的小火慢慢煎熬着最後的油渣,等到油渣幹癟焦黃,就瀝出放在一旁的小碗裡。
在陶瓷盆裡撒下一撮鹽,幾顆花椒,然後就用大瓢把鍋裡的油舀進裡面。