大雨時行，春明坊燕宅，外檐下燈籠随風搖擺，書房内銅香爐裡白笃耨已燃盡，香氣清遠，自帶山林的靜谧與悠遠。

每天的時間都很短暫，雲初有很多事要做，汴京十個鋪子的貨物儲備基本上已完成，可是去雄州榷場交易的貨物，隻儲備了一部分。

海東青生了一代又一代，生到現在，大大小小的海東青三百多隻，每隻成年鷹都能吃一隻六斤肥兔子，雲初望着掉落一地兔皮，無語凝噎。

别人養貓養狗，雅稱“鏟屎官”。她養海東青，天天撿兔皮，否則就會掉在地上腐爛直至發臭。

等到了雄州榷場，先賣兩百隻成年海東青。

若是不賣，等一百多隻海東青幼鳥長大後，三百多隻成年海東青，一窩蛋六七個，一千多隻海東青幼鳥，隻會給她留下一地的兔皮。

差不多是時候，得給兔子們一個生息繁衍的緩沖時間。

眼看立秋将至，經過一年多繁殖，馬匹、梅花鹿都生下不少幼崽，兩百匹成年馬、三百頭梅花鹿、烏雞和榛雞各三千隻，鲥魚、鳜魚、鲈魚各三千條，甲魚五千隻，全部送入庶人園。

加上春天養在庶人園的那些，整個秋冬季，供應清風樓、生鮮鋪的貨物，量大豐富。

每天燕馳卯時前出門，雲初洗漱飯閉，便進入空間采摘胡椒，這種被稱為黑色黃金的東西，已經成為官商迎來送往的厚禮，甚至可以抵價給朝廷，繳納天賦。

胡椒與黃金、白銀、布帛一樣成為硬通貨，價格等同于同等重量的黃金，一斤胡椒等于一斤黃金，也就是十六兩黃金，十六個一兩小金餅。因其保值，汴京權貴之家囤積。

唐代的宰相元載被抄家時，竟然囤積了八百石胡椒，差不多六十多噸。

黑、白胡椒其實是同一個東西，果實長大但未完全成熟，采摘晾曬後是黑胡椒。完全成熟後，果皮紅色再采摘下來的，是白胡椒。

白胡椒常被用來治療很多疾病，比如急性的腹痛、胃痛或心髒問題，解魚蝦蟹的毒。

黑胡椒幾乎不做藥引，隻做調料。在第一顆果實變紅之前，進行采摘，綠色果實曬幹後就是黑胡椒。

那四百棵胡椒爬藤，綠色的果實，在風中招搖着小手。

香藥之王的外号不是白叫的，硬的不能再硬的硬通貨，比黃金還硬。

雲初拎着籃子，跟打了雞血似的奔向胡椒藤，采采采，曬曬曬。

捧起曬幹變成黑色的胡椒，湊近一聞，濃郁的香氣中，帶着一絲深沉的辣味，适合搭配内髒和海鮮，不僅能夠溫暖身體，還能幫助消化，特别适合因胃寒而感到不适的人，防腐特性還能抑制細菌生長。

誰懂撿雞蛋的快樂呀？采摘胡椒，就跟撿金餅似的。

别人回老家為了種田，她種田是為了回老家。胡椒也好，北珠也罷，都是回家的路費。

她盤了盤準備拿去雄州交易的貨物，海東青兩百隻、白酒八千角、北珠五萬五千顆、胡椒一萬斤、乳香三千斤，還有藥妝、藥材，湊合着先做第一批買賣。

·······

大暑最後幾天，白日烈焰炎炎，即便太陽下了山，大地依舊炙烤的發燙。

明月高懸，汴京大街上擠滿了出來閑逛的人群，酒肆瓦子夜市，酒香飄逸，歡歌一片。

周記香飲子鋪的生意格外火爆，從五更賣冰咖啡開始，一直忙碌到深夜。

牛乳、冰塊、果汁等調制而成的冰酪，深受歡迎，常常需要排長隊。

用果汁調成各種顔色，桃子味、西瓜味、荔枝味等，甚至出現咖啡味冰酪，跟現代的冰激淩非常像，小小的竹筒堆着一個球形冰酪，旁邊插着切片的水蜜桃或者葡萄，配上小木勺。

夜晚出來納涼的人們，往往買上一杯，吃着冰酪，再往汴河旁散步吹風，閑聊議論八卦。

康娘她們幾個，這個夏天的獎金比月俸還高出兩倍。按康娘的建議，鋪子裡招了四個人，輪班。

周記生鮮鋪從春日開始，便做起了夜宵生意，到了這夏夜，幾乎場場爆滿，鋪子裡席位有限，大多數人定了索喚，一整天井水浸過的涼爽果酒、藥酒，配上各種魚蝦蟹，宵夜别有一番滋味。

還有幾日就要離京了，白天實在是熱的沒法出門，雲初晚上帶着歡兒跑來買冰酪，和蘇葉百薇一起去逛彩帛鋪，給弟弟妹妹們買好秋天衣衫鞋襪。

蘇葉看着雲初瘦了好多，眼睑之下還泛着青黑，心下百般思忖，照理說姐夫是舍不得阿姐操勞的，就連燕宅的管家之事，都是姐夫一手抓，可是阿姐怎麼一副明顯休息不好的樣子。

“阿姐，姐夫也太能折騰你了。”蘇葉小聲跟雲初嘀咕道：“若不節制，陰虛傷及身體，以後難要孩子啊。”

蘇葉自己學醫的，平常沉迷看話本子，對于自己姐姐，也沒那麼多忌諱，有啥就說啥了。