恋上你中文

繁體版 簡體版
恋上你中文 > 古代農家鄉野日常 > 第28章 做菜

第28章 做菜

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

“阿父,阿母。”七娘剛到院門就沖着屋裡喊道。

裡屋的三奶奶聽了說道:“這不是你家七娘嗎,怎今兒就回來了。”

“是呀?”李福夫婦也納悶哩,不是說了要多待個幾天嗎?

幾人忙起身出去,屋檐下就見着幾人,原不止七娘,六娘和兒媳婦都回來了,甚是疑惑,怎都回來了,她還看到了在後面弄馬車的大兒子。

趕忙對着三人招手:“趕忙進屋來,怎麼就回來了?可是出了什麼事了?”

“三奶奶。”三人打着招呼。

三奶奶:“哎,趕緊進來,外面冷的哩。”

說話間幾人就一同進了屋,不消片刻唐小婵就把回來的原因說了,李福和楊夢都欣喜得不知如何是好,站起身來直念叨祖墳冒青煙了,現在就要去買肉,買酒。

正說着呢,李成道就推門進了來開口:“買了,買了,今兒雪又大了,我們來的時候都裝了來哩。”說着左右望了望:“老二呢?”

李福道:“買了好,買了好,老二去玉家了。”又轉身詢問六娘:“六娘呀,縣老爺說是什麼時候來?”

唐小婵道:“應是下午要麼晚上了,昨兒說了下衙了才來。”

“那成,今兒就用六娘的玉米做頓晚食,正好昨兒夜裡二郎推了豆腐。”楊夢說着就往廚房去了。

“哎,夢啊,等等,我也去。”三奶奶早在唐小婵說去了縣令家的時候就驚了,再一聽縣令要來李福家更是沒有搭話了,心裡直道:這李家真是有福氣,有個五郎,現如今又帶回個六娘,誰要是嫁了或者娶了這兩人,真是家裡燒高香了,聽着侄媳婦要去廚房,她也就跑着出去燒火幫忙了。

“嫂子,你回屋休息會,我和七娘去幫忙,我這正好去了明瑾姐姐家,想起了幾道家鄉菜的做法。”那是她系統金币富裕了買了一頁菜譜,不過這是不能說的。

孫夢卿點了點頭道:“行,那我就先回了。”李成道就給人扶了回裡屋了。

李福出去把院裡的柴火劈了,還得把院裡打掃了。

唐小婵兩人來到廚房,七娘洗菜,她就在一旁說着怎麼做菜。

“嬸嬸,我廚藝沒有你好,要不我在旁邊給你說怎麼做,或者我和七娘來?”她不好意思的說着。

楊夢還沒說話呢,三奶奶就先說了:“六娘你這手藝還不好呀,這豆腐,魔芋,什麼什麼的不都是你手藝嗎。”

唐小婵:“三奶奶,這廚房的手藝可不一樣哩,六娘廚藝确實不太好。”

楊夢笑了笑,道:“就我來吧,七娘等翻了年在讓她掌勺。”說着轉過身來:“至于六娘,我是不擔心的。”

三奶奶:“那是,我們六娘有本事哩,以後是做奶奶的命。”

屋裡笑做一團,配菜都齊了,遂把釀豆腐的做法說與楊夢聽:“嬸嬸,先把豆腐中間挖出孔來。”

挖孔?楊夢雖然疑惑,但也照着做了,她家這六娘雖說手藝不是很好,但是要說吃的那還是頂頂的。

“再把我們剛剛調的肉餡用筷子塞進豆腐孔裡。”一面說着一面把一旁準備的肉餡遞與楊夢。

七娘洗好了菜,在旁邊看着學,甚是好奇。

“嬸嬸,好了,現在我們把豆腐放進鍋裡用小火煎,煎到兩面都金黃了,再把剛剛調的辣醬汁淋上去,最後起鍋撒上蔥花。”她光是想想就想吃了,剛剛調的餡料用來包餃子也是好的,幸好現在家裡銀錢富裕了,肉都能常吃了,不然光是能看系統裡的肉不能吃該是有多折磨。

楊夢照着她的做法做,廚房的幾人都聞到了香味,特别是醬汁下鍋悶煮時,勾的幾人饞蟲都上來了。

好了,起鍋,撒上蔥花。

“七娘,把菜放爐子上煨着去。”七娘接過菜放爐子上保溫去了。

“六娘,六娘。”三奶奶在唐小婵旁輕輕換着她,原來她聽的這做法甚是簡單,也想學了回去做給家裡人吃,但又恐六娘不高興,雖然現在豆腐的引子六娘都把秘方說與他們了,但她也不是這麼沒良心的,六娘沒同意她是堅決不洩露這菜的做法的。

唐小婵聽三奶奶輕聲喚她,也蹲下去輕聲應答:“怎麼了三奶奶。”兩人在火邊嘀咕。

原來是說着釀豆腐的做法:“三奶奶,這做法簡單,學了就學了,六娘什麼時候私藏過了,嗯?”兩人說着玩笑,

三奶奶也不是扭捏的人遂也高高興的“哎”了一聲。

期間唐小婵又說了幾樣菜,玉米菜團子,玉米小餅,玉米窩窩頭,都上了屜裡蒸了。

又把李成道買來的五花肉下鍋煮熟,唐小婵用她的刀工切成薄片,七娘将蒜泥舂成醬,加入白砂糖和辣椒調和成料汁,最後淋在肉片上,一旁的幾人光是看着就已是覺得自食欲大振,能吃幾碗玉米飯了。

這邊剛弄好,那邊李成道就把雞殺好提了進來,唐小婵提着去了一旁把雞洗幹淨切成塊,加了一點鹽讓它腌制一會,這讓才能更入味。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦