妍妍，說好的溫柔善良老闆呢？

瑾玉不知小姑娘的心理路程，竹刀刷刷幾下，幾塊白嫩豆腐落入碗裡，被她遞給在場的三位食客。

“剛出爐的豆腐，幹吃也很好吃，先墊墊肚子，”遞給杭敏的時候，山神娘娘目光一厲，“尤其是你，熬夜、爬山、不吃飯。”

杭敏一個激靈，戰戰兢兢接過碗，有點委屈地看了眼小夥伴。

小夥伴莊妍也在謹言慎行，瞧着杭敏的小委屈，心裡想着該，手上還是老實地把自己碗裡的第一勺豆腐送進她嘴裡。

吃了老闆的飯，負面情緒什麼的，統統甩到天邊。

莊妍心裡如是說，也喂了自己一口。

甫一入口，她瞪大眼睛，有種情理之中意料之外的驚喜。

好吃。

豆腐本無味，但品鑒食物并非隻需要味覺，軟糯的口感，天然的清香，熱騰的溫度，是一種簡單的滿足。

甯靜的清晨小院，幾人沉浸在豆腐的本味中，忽然，一股清奇的異香傳來。

“是香椿嗎？”山老頭第一個開口。

瑾玉嗯了一聲，用竹勺壓住绛紫色的香椿，一眨眼的功夫，紫紅褪成油綠，撈起來甩進盆裡沁幾下，撈出擺案闆上，随着飛快的落刀聲，香椿被切成細小的碎葉。

接着，她刷鍋倒油，取來之前切好的食材。

——香菇丁、木耳丁、雞蛋碎，還有好多不認識，有人伸着脖子心裡嘀咕。

瑾玉取一半香椿，按着她的順序将食材下鍋，滋啦聲裡，鹵子的濃香彌漫開來。

蓋上鍋蓋，她又用竹刀切了幾塊豆腐下來，不同于之前塞給衆人的随行豆腐塊，這次，豆腐被她切成細小的丁，和剩下的一半香椿一起倒入調味盆。

些許食鹽、些許胡麻油，竹筷輕攪三圈半，象牙白與翠綠色交相輝映。瑾玉忽然停手，摸出一個小瓶，抖進幾粒東西——是野花椒，用石臼碾成暗紅的粗粉。

接着攪拌，豆腐塊在攪拌中吸飽了香椿的野氣與椒麻。

早有人探頭探腦地抽着鼻子，瑾玉笑笑，揭開焖煮的鍋蓋，把一旁鐵勺裡燒熱的山茶油滋啦一聲澆下去，油香混着香椿鹵汁的濃香騰起來。

用最後一點香椿撒上去，青黑碎末沾染油光，她并指撚了點炒芝麻，指腹搓着碾碎，揚手一灑，芝麻香混着熱霧蒙了衆人視線。

山神廟舊廚櫃翻出的粗瓷碗派上了用場。

瑾玉取碗，揭開一旁密封的竹筒——裡面滿滿一桶凝固的嫩豆腐，因為瑾玉的動作，表面微微泛着漣漪，卻不曾開裂一點。

這是她壓豆腐之前備好的豆腐腦。

舀了幾勺乳白凝滑的豆腐腦，澆上剛出鍋的熱鹵，接着又取來一碗，挖幾勺調好的涼菜，一冷一熱，擺在了食客面前。

“這是脂水豆腐腦。”她指着泛着琥珀色的熱碗。

“還有香椿拌豆腐。”冷碗裡，白嫩豆腐和青綠香椿侵染纏綿着。

香椿的清香味彌漫在山神廟小院裡。

春天的味道啊。

“客人請用。”瑾玉微笑道。

“……”

杭敏是被太陽曬醒的。

她迷糊着睜眼，坐起身環顧一圈，陌生的環境讓她霎時清醒過來，待看到窗外忙碌的藍色身影，她緩過神來，推了推身邊的人。

“妍妍，醒醒。”

莊妍也坐起來，二人你看我我看你，然後不約而同噗嗤笑出聲。

她們如今在山神廟的右偏殿裡。

之前吃完早餐，杭敏的眼皮就開始打架，腦袋也一點一點的，一旁的莊妍沒注意到，還是瑾玉停下忙碌的動作，帶着二人到了右偏殿。

近日，右偏殿在瑾玉和山老頭的努力下，至少有一半能遮風擋雨，山老頭在裡邊支了張簡陋的木床，偶爾供他午休，如今正好用來讓這兩個姑娘打個盹。

“現在感覺怎麼樣？”莊妍活動着肩膀，頓了頓，她問：“我看你之前一直不吱聲，你沒怪老闆說你吧？”

杭敏低着頭，半晌，她擡頭露出晶亮的眼睛。

“莊妍同學，我正式通知你，從現在起，我也是山神廟老闆的腦殘粉之一了。”

“哈？”

“對了，你雷同擔嗎？”

“呸！”