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第70章 調料攤

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“再往上挂些。” 林窈仰着頭,指揮阿福将寫着售賣調料的幌子往高處懸挂。

阿福把幌子挂在招牌旁,問:“掌櫃的,這兒成嗎?”

林窈滿意點頭:“就這兒!這樣看着夠顯眼!”

臨近臘月,林窈的調料工坊總算産出了第一批産品。除了早已打響名号的五香粉,她還做了鹽焗雞粉。鹽焗雞已賣了一個多月,好評如潮,受歡迎程度甚至隐隐有超過烤魚的勢頭。她連續幾日都在宣傳店裡的秘方即将出售,不少人得了消息,早早便趕來等候。

白易跟在白竹海身後,遠遠就看見一個纖細的身影在指揮夥計挂幌子,這身影看着格外眼熟:“阿兄,今日打算吃什麼?”

“怎麼總想着吃?” 白竹海努了努嘴,“今日帶你來見個人。瞧見沒,就是那位小娘子。她可是個極能幹的人,一個人把這食肆操持得有聲有色。”

近來家中正商議白易的婚事,他聽得耳朵都快起繭了,不耐煩地打斷兄長:“阿兄,我眼下還不想成家。如今時局動蕩,并非娶妻生子的好時機,你怎麼……” 話未說完,他就見林窈轉過身來。

林窈也看見了白竹海,熱絡地打招呼:“白掌櫃來得正巧,這五香粉正要開售呢!”

“诶?林小娘子!” 白易見到林窈,一時有些驚訝。不過短短幾個月,當初的小食攤竟已變成食肆,難怪阿兄對她評價如此之高。

眼前的少年看着眼熟,林窈回想片刻,終于記起他就是從臨安城跑到鎮上嗦酸辣粉的人:“白公子!好些日子沒見了。”

白易不好意思說自己之前被人騙了一百兩,還想跟着别人去行俠仗義,結果被父親拘在家裡的事,隻含糊道:“最近武館裡事務繁雜,我幫着打理一二。”

白竹海沒想到弟弟竟與林窈早已相識,心中暗道:這莫不是老天爺賜給白家的良緣?這傻小子還真是傻人有傻福。見兩人聊得差不多,他适時插話:“林掌櫃,不妨先看看我們的五香粉。”

“好!這邊請!” 林窈将兩人引到門口新置的一輛攤車前,這是她照着現代擺攤花車畫圖,讓工匠打造的。上面擺滿了調料,按大、中、小三種分量分裝。每一罐調料上都印着大大的 “林” 字,還配有林家的商标:一個卡通版的林窈形象,這是她自己設計的。前世讀大學時,她參加過一個動漫社,學過些畫 Q 版人物的技巧,多年未動筆,起初畫了幾版都不滿意,直到第七版才找到感覺。

林窈拿起一罐調料展示:“這大罐的四十兩一罐,雖說價格高些,但每罐足有兩斤,能用許久,适合大酒樓或大家族;中号二十五兩一罐,小号五兩一罐。”

“那便拿三罐大罐的。” 白竹海見攤車上還有一種寫着 “鹽焗雞粉” 的調料,問道:“林掌櫃,這鹽焗雞粉是何物?是用鹽做的,還是用雞肉做的?”

“這是用來做鹽焗雞的調料,” 林窈解釋道,“隻需将雞肉洗淨,把調料塗抹在雞身上,再在雞腹裡塞入蔥姜蒸熟即可,味道鮮美得很。” 說着,她讓阿柱吩咐後廚做一份鹽焗雞端上來,“這鹽焗雞算我請白掌櫃的,店裡賣得很是緊俏,不少人連着幾天都來吃,白掌櫃和白公子不妨先嘗嘗。”

“林掌櫃客氣了,那白某就恭敬不如從命了。” 白竹海看向林窈的眼神裡,欣賞又多了幾分。這小姑娘若能成為他的弟媳婦,那可再好不過。他又看了看身邊那個眼裡隻有吃的傻弟弟,不由得在心裡歎了口氣……

白易感受到兄長的目光,摸了摸臉:“我臉上弄髒了嗎?”

許之珩今日也帶着金玉來湊趣。前些日子林窈贈予他一罐鹽焗雞粉,他拿回家讓廚子照着做了幾回,可無論如何都不及林窈店裡的滋味,所以隔三差五便要到食肆點上一隻鹽焗雞。他本是重口味的人,從前總覺得那些色澤寡淡的吃食必定索然無味,自打嘗過鹽焗雞後,才真正領會到何為食物的本味。那鮮香醇厚的口感,直叫人隔幾日不吃便想得慌。

一進食肆,他就看到了坐在門口那桌的白竹海和白易,“白大哥!白易!”

白易正吃得津津有味,這鹽焗雞的味道十分奇特,他從未吃過如此口味的雞肉。突然聽到有人叫他,擡頭一看,隻見許之珩站在面前,他連忙放下手裡的雞腿,起身拱手:“許兄,許久不見。”

“你們也是來買林掌櫃的調料的?” 許之珩順勢坐下,讓小二多添了兩隻雞、一條烤魚,外加一份豬骨湯。

白易見他又添了好幾份菜,态度愈發熱絡:“是啊,林掌櫃這調料做出來的菜,實在是香!”

白竹海本想說吃不了這麼多,可轉念一想,眼前這兩位也是出了名的能吃,便默默把話咽了回去。

食肆門口,圍滿了前來購置調料的人,其中不少是其他食肆派來采購的。先前林家食肆開張,許多食客都被吸引了過去,他們技不如人,有苦說不出。如今林家食肆竟出售自家秘方,雖說價格高,但總比眼睜睜看着林家掙錢、自己冷冷清清要好。

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