湘雲是個說個就幹的人，第二天，盤下那間店面之後，她就先是回娘家，說動了自己的二哥陸二郎，讓他同意過來打雜。

然後，她又連夜拜訪了姜二嫂和姜三嫂，這妯娌二人一聽說有錢可賺，自然是滿心高興，一口答應了下來。

人員搞定之後，湘雲就馬不停蹄地上闆橋鎮置辦東西。

鐵匠留下一個碩大的鍋竈，正好用得着，湘雲就拿個皮尺，量好了竈台的尺寸，去買了一口大鍋，還有六個大蒸籠。

以前在家裡做糕點，苦于鍋竈太小，隻能蒸五十塊，現在，她買的這個大蒸籠，一次足可以蒸一百塊糕點。

然後，她又去了清流河邊上的清流村，找了幾家農戶，跟他們說妥，每隔三日，都往她店裡送一車柴禾。

一切準備停當之後，湘雲的姜記糕點鋪就正式開業了。

開業那天，陸大郎，姜大郎姜二郎姜三郎每人買了一挂鞭炮，噼裡啪裡地在店門口放了。

這天上午，姜二嫂和姜三嫂就把摘好并且洗幹淨的滿滿兩大籃子野櫻桃送了過來。

然後，陸二郎就和妹子一起碾果泥，和面，劈柴。

四郎挽起袖子，也要來幹。

卻被陸二郎一把推了回去：“你去看你的書，這些活都不夠我幹的！”

四郎無奈，隻得店面後面的院子裡，關上店面通往鋪子的後門，安心讀起書來。

第一籠野櫻桃糕很快就出鍋了。

今天恰好是逢集的日子，街道上的行人非常多。

人們好奇地看着這新開的姜記糕點鋪，有些人甚至還在店門前圍觀，可是，真正掏錢買的人，卻少之又少。

陸二郎見狀，不由得有些心焦，他沖衆人笑道：“熱呼呼的糕點，兩文錢一個，要不要買一塊嘗嘗？”

衆人一聽是兩文錢一個，都紛紛道：“太貴了！一個肉餅才一文錢呢！”

眼看人群又散去了不少，陸二郎有些急了。

他扭頭道：“妹子，要不，咱們也把價格降到一文錢一塊？”

湘雲堅定地搖了搖頭：“不成，我的糕點隻能漲價，不能降價！”

“可是，這都出鍋好久了，還一塊都沒賣出去呢。”陸二郎急道。

湘雲微微一笑：“二哥，别急啊，我這不才忙好嗎，我現在就來賣。”

說完，她就拿起一把菜刀，又抄了四五塊櫻桃糕，放在案闆上，切成一小塊一小塊。

然後，又把這些小塊放在早已買好且清洗幹淨的白瓷大托盤裡。

她又搬了一張高幾，放在了店鋪門口的顯眼處。随後，推來院門，她對丈夫道：“四郎，你給我寫幾個字，寫大些。”

“你要寫什麼？”

湘雲想了想：“野生櫻桃糕，免費品嘗！”

四郎點了點頭，回到房裡，旋即拿了寫好的大字幅交到了湘雲手上。

湘雲回到店鋪，正好和面的大銅盆尚未清洗，上面沾了許多面糊。

湘雲用手指抹了一些面糊，塗在字紙的背面，将那副字貼到了門闆上。

這字幅剛貼上，就立刻有人圍了上來：“怎麼，這是要白送給我們吃嗎？”

湘雲點了點頭，又想到，認識字的人，畢竟少之又少，随即大聲吆喝道：“免費品嘗了，新鮮的櫻桃糕！”

登時，又有許多人圍攏了過來。

湘雲拿起筷子，夾了一小塊，遞給一個中年婦人：“大嬸，你嘗一嘗，不好吃可以不買。”

那婦人伸手接了過來，将糕放進嘴裡，然後就道：“真香！給我來兩塊，我要帶回去給我婆婆吃。”

湘雲忙從蒸籠裡夾了兩塊糕給她。

然後，又對其餘衆人說：“盤子裡多的是，諸位可以自己拿去品嘗。”

見她這樣說了，一個年輕男子就上前從盤子裡拿起一塊，也嘗了起來。

然後，他也連說好吃，然後又道：“給我拿四塊，我帶了回去給弟妹吃。”

衆人見狀，紛紛上前品嘗，不一會，就賣出了三十多塊櫻桃糕。

陸二郎見狀，不由得喜出望外：“妹子，趕緊和面，今天咱們再蒸一籠。”

湘雲道：“不用了，今天是第一天，馬上就中午了，街上沒什麼人了，這籠糕點，是注定賣不完的。”

“那既然賣不完，為什麼還有蒸那麼多呢？”陸二郎不解地問。

“我有五十塊，是送給固定的客戶的，其餘十來塊，今天應該是能賣掉的。二哥，生意，是要慢慢做的，剛開始，是賣不了多少的，所以，也做不了多少。”

“固定主顧？是什麼人啊？”