送走梁山後，王連越去田裡轉了一圈，水田的大黍已經長半人高了，這東西長得很快，又不用留糧食，熟了就可以割，到深秋可以割好幾茬。

若是附近有個牲畜廠，村裡種這個肯定掙錢，可現實沒有啊，也就隻能種這一秋天，等明年稻苗下來了，還得拔了重新種。

王連越倒是覺得自個家種這個挺好的，等來年家裡添了牲畜，就不用沒日出去割鮮草了，他要是跟着王子堯去跑商，清哥兒照顧家裡會方便很多。

沿河村臨水，村裡人舍得澆水，稻田裡聚了不少泥鳅，俗話說，天上斑鸠，地上泥鳅，雖然話這麼說，村裡人都不樂意抓這個，因為他們做出來并不好吃。

王連越看着那泥鳅生的肥美，又想到清哥兒做飯的手藝，沒忍住，挽起褲腿，下了田裡，彎腰摸了半桶泥鳅。

“後生仔，這秋拐子難吃的很，再餓也不抓這個吃啊！”

王連越摸着腰，上面的人看不清是誰，以為是哪個家裡的半大孩子餓了找食呢，等王連越疑惑的擡頭，那老頭一看是他，臉上是更加的疑惑。

“越小子？這是幹啥嘞，怕秋拐子啃了糧食才抓的？”

“啊不是，我就是嘴饞，想抓回去看看能不能吃。”王連越讪笑一聲，解釋道。

“哎呦呦，那你少抓點回去嘗嘗吧，嘗了就知道有多難吃了。”老頭搖搖頭，囑咐一聲便走了。

“我曉得，抓點就收手。”

王連越應了聲，手上并沒有停，等看着有半桶了，覺得差不多了，拎着桶跟脫下來的鞋去河邊，沖了沖身上的泥，他們家清哥兒愛幹淨，他要是這樣回去，免不了挨罵。

然後又去菜園子裡看了看，菜園子種的黃瓜已經串了藤，順着王連越支得架子爬到老高，王連越提了桶水過來，給它們好好澆澆水，這秋天走得快，别到頭來一個黃瓜也吃不上。

“喲，清哥兒整日來看，竟然沒看見。”王連越摸着腰澆水，突然發現黃瓜架底下，藏着兩根小臂長的黃瓜。

王連越澆了水，拽下那兩根黃瓜，又去摘了兩個茄子回了家，家裡清哥兒剛趕着鴨子回來，他們家臨水，平日裡王連越早起将鴨子趕出去，等吃了飯，清哥兒去往回趕，它們也就吃夠了。

“明兒我去子堯家上工，你可要給我送飯吃啊，丁菊花做飯不舍得放油水，我不願意吃。”

王連越将黃瓜洗淨，拿着一根扳斷，遞給了清哥兒一半，剩下的一半塞進自己嘴裡，騰出手去清洗桶裡的泥鳅。

眼下閑下來了，王子堯家的房子終于要動工了，他們就蓋在王連越家旁邊，房後面是蘭玲姐新起的泥瓦房，三家如今住一塊了。

“這玩意你會做不？”王連越指着桶裡的泥鳅，“不會做我再倒回田裡去。”

“還以為這東西早被人抓完了呢，你竟然還能抓這麼多回來。”清哥兒啃着水靈的黃瓜，驚訝的看向王連越帶回來的半桶泥鳅，“會做啊，你先處理幹淨了。”

“記得給我送飯！”王連越見他沒答應，急的又重申一次。

“送送送，”清哥兒點點頭敷衍他，“好肥，我看你還摘了茄子，咱們吃泥鳅爬茄子！”

“你怎麼這麼會做飯？”王連越在給泥鳅開膛破肚，怕清哥兒看着害怕，專門轉了個身背着他，“這菜我聽都沒聽過，村裡人都說這玩意不好吃。”

“我小爹會做啊，小爹會的可多了，我猜他肯定是江南水鄉一家高門大戶的哥兒，不知道發生了什麼，流落到這破地方，受了苦。”

清哥兒憤憤的啃了口黃瓜，心裡越發相信那徐大貴不是他親爹了，他那麼好的小爹。就算處境艱難，也斷斷不會看上徐大貴，肯定是迫不得已才進了徐家的門。

“等開春了，我跟子堯跑商去，一定幫你打聽，你還記得小爹姓什麼嗎？”王連越擦了手，拉着清哥兒坐下，好好詢問。

“姓花！花望月，去世那年二十八歲，今年應該三十七了，”清哥兒抓着他的手，仿佛抓着救命稻草，“他的哥兒痣，跟我一樣，在眉心，徐大貴常說，小爹跟我有七分像，尤其是眉眼最是神似。”

“我記下了。”王連越重重地點頭，回握住他的手，“一定打探消息回來。”

*

晚上，清哥兒做了這道泥鳅爬茄子，将王連越處理幹淨的泥鳅，放入油鍋中煎到兩面金黃，盛出來，然後留着炸泥鳅的油炒香蔥、姜、蒜，最後再加入茱萸。

将煎好的泥鳅放入鍋中，加入清水，大火炖煮一刻鐘，加入手撕的茄子，炖至茄子入味軟爛，湯汁收濃，這樣做出來的泥鳅沒有土腥味，肉質鮮美，軟爛入味，非常下飯。

王連越将煮好的米飯撈出，一人盛了一碗，他那碗壓的瓷實，清哥兒那碗空蕩蕩的半碗，還給清哥兒盛了碗米湯。

清哥兒又清炒了個韭菜雞蛋，拍了黃瓜和蒜，加了醋跟糖，做了道涼拌黃瓜。

“開飯。”

兩個人坐下，開吃。

“奇了，這土裡的玩意竟然能做的這麼好吃。”王連越率先夾了筷子泥鳅，吃進嘴裡，眼睛就瞪大了幾分，“分明是比河魚還鮮！怎麼能說難吃？”

“那是，村裡人做都舍不得放油，更舍不得放那麼多蔥姜蒜掩蓋腥氣，做出來肯定難吃。”清哥兒也夾了一口，舒坦的眯了眯眼。