拜倫回去之後,翻找了一下原主家的櫥櫃,不出所料的是,櫥櫃裡空空蕩蕩的,他隻翻找出了一些洋蔥,一塊人造黃油,兩顆蘋果,一兜土豆,半顆卷心菜和幾根胡蘿蔔,以及……一大堆各式各樣的罐頭……
拜倫苦笑揉了揉臉,他還真是穿越到了一個好地方,蘇楠帝國是什麼預制菜大國,吃預制菜也就算了,味道還是出了名的寡淡難吃。
他決心給自己好好做頓晚飯。
拜倫在罐頭堆裡挑挑揀揀,選擇了一些可用的罐頭和食材,開始了今天的烹饪。
他先将切成大塊的洋蔥、卷心菜和胡蘿蔔放入清水鍋中炖煮,再将土豆洗淨去皮,切成細絲,以食鹽和黑胡椒粉調味,放入平底鍋中攤平煎制。鍋中發出滋滋的油煎聲,并逐漸變成一張金黃酥脆的土豆絲餅。
拜倫熟練地颠鍋,将脆餅在空中抛出一個優美的弧線,又用鍋子完美接住,放回鍋子時,他的手腕突然一抖,差點把平底鍋掉下去。
拜倫慌忙用另一隻手握住手腕增加力量,差點忘了,現在自己是病弱的少年拜倫,不再是前世那個身體健康的大學教授宋曦了。
還好,此刻廚房裡隻有食物與油脂火候碰撞散發出的香氣陪伴着他,不會讓他感到尴尬。
拜倫又将切碎的洋蔥和沙丁魚罐頭在鑄鐵鍋中爆炒,然後加入已經炖煮近半個小時的蔬菜湯,琥珀色的蔬菜高湯與炒得微微焦香的洋蔥與沙丁魚味道充分混合,調味之後,拜倫用勺子嘗了嘗味道,清甜的蔬菜高湯與沙丁魚的鮮味混合在一起,呈現出一種十分豐富的味覺體驗,他這才滿意微笑起來。
陣陣香氣從廚房裡飄出去,順着窗戶和客廳四處飄揚,這個時代可沒有抽油煙機,拜倫在做飯時,不得不把窗戶全部打開。
前世,拜倫就十分熱愛美食,他自然也少不了親自下廚烹饪,他的烹饪水平可是得到過許多廚師朋友的親口認證,來到這個陌生的世界之後,拜倫雖然有些驚慌無措,但當他站在廚房裡,親手制作出美味的食物時,他的心情就立刻平靜了下來,找到了他熟悉的生活節奏。
拜倫的晚餐就是一道沙丁魚雜蔬湯,半條烤魚和一些土豆絲脆煎餅,他這一日四處奔波,也實在有些餓了。
他正準備坐下吃飯,便聽到樓梯口處傳來一陣輕快的腳步聲,拜倫擡起頭,看到牆邊探出了一個小小的腦袋。
是個六七歲的小女孩,正用小鼻子一聳一聳聞着香噴噴的味道。
小女孩看到拜倫發現自己,害羞躲在了牆後,拜倫忍不住微笑起來。
也許是因為拜倫的笑容親切又溫柔,她又探出了小腦袋,好奇看着他。
可能是營養不足,女孩長得瘦瘦小小,頭發枯黃,她身上穿着用舊布料改制的衣服,雀斑圓臉上帶着天真單純的神情,她眨眨眼睛,也露出了一個大大的笑臉。
拜倫端起土豆脆餅,蹲下身招呼她,“快來,來哥哥這兒。”
女孩猶豫了一下,但看着拜倫親切的笑容和他手上香噴噴的脆餅,她還是蹦蹦跳跳跑了過來。
拜倫捏了捏脆餅,感覺不太燙手才遞給女孩,脆餅還是熱氣騰騰的,小女孩接過來後,鼓起腮幫子用力吹了吹,小心咬了一口。
土豆絲烙得焦黃,入口就能聽見酥脆的咀嚼聲,調味對小孩子來說有些過鹹,但這個年紀的孩子,正是對鹹味煎炸物最喜歡的時候。
女孩吃得眼睛一亮,忙不疊捧着土豆餅大口吃下去,拜倫看着她吃得開心的樣子,欣慰一笑。
即使來到這個世界,他的廚藝也沒有退步。
今天也是成功饞哭隔壁小孩的一天呢……
拜倫又塞給了小女孩一張餅和一小塊烤魚,摸摸她的小腦袋說道,“好了,拿回去吃吧。”
女孩咽下嘴裡的土豆餅,口齒不清說道,“謝……謝謝哥哥,我帶回去給媽媽吃。”
媽媽?哦,她一定是樓上租客肯特一家的小女孩,在拜倫有限的記憶裡,二樓的肯特家是一家五口,有一對夫妻和三個孩子,女孩好像是他們家年紀最小的孩子,剩下的一男一女都還未成年,但已經和他們的父親一樣開始工作了。
在蘇楠帝國,童工是一件十分尋常的事情。