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第5章 烤肉

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慕眠青想問更多,但又不太好意思打探其他的,隻好問起其他的來。

慕眠青:“部落裡烤肉隻放鹽嗎?”

身旁的越枝好奇起來:“除了鹽還能放其他的嗎?你們部落烤肉都放些什麼啊?”

慕眠青點點頭,“我們部落烤肉會先刷油,然後撒上香料。”

身後偷聽的獸人突然開口:“油部落裡也有很多,香料是什麼?”

獵物的油都會單獨處理,部落裡存了不少。

慕眠青吓了一跳,“香料有很多,無毒帶有特殊香味的植物,樹葉,果實,曬幹的蘑菇也可以。”

現代的香料也基本都是這些,磨成粉撒在燒烤上。

“菜也可以烤來吃,撒上香料也很不錯的。”慕眠青補充道。

身旁的幾個人亞獸人急忙開口道:“我山洞有一些不知道行不行,之前聞着好聞,撿來收着的。”“我我我,我那裡也有!”“我的山洞裡還有曬幹的蘑菇!”

慕眠青強調:“沒有毒的話可以試試。”

“沒有沒有,我看見有動物吃它的!”亞獸人有點迫不及待,說完就往自己山洞跑去。

其他人見狀也紛紛往自己的住處跑去。

還有獸人抱了一桶油來,木桶是直接把木頭從中間挖空的,因為是獸油,油脂在這個天氣有些凝固。

慕眠青讓把油放在篝火附近,讓火的溫度化化油。

慕眠青見他們這麼熱情,還讓他們找來幹淨的獸皮裁成小塊,用樹枝捆上當油刷。

又找來幾塊石頭,待會用來把磨成粉。

行池也沒阻止,就在一旁看着他們折騰。

亞獸人們把拿來的東西堆在一塊讓慕眠青選,慕眠青也沒客氣,仔細聞了聞,挑挑揀揀一些味道混合不沖突的樹葉和果實磨成粉。

還放了幾朵蘑菇一起,研磨的途中放入鹽,讓鹽和香料充分混合。

磨好後慕眠青開始給他們演示,因為是明火,慕眠青隻敢把肉放在火尖上烤。

烤之前刷上一層油,火接觸到油的一瞬就往上竄,慕眠青趕緊來回翻面。

肉在高溫下慢慢變色,慕眠青用刷油的刷子蘸上香料粉,慢慢塗抹在肉上,繼續放在火上烤。

香味散發出來,不少人看着慕眠青手裡的烤肉咽口水。

“最後刷上一點油,烤一小會就好了。”慕眠青把烤好的肉取下來,用骨刀切成小片分給大家。

肉不多,隻夠周圍一圈的人嘗嘗味。分到肉的還會撕一小塊給幼崽。

慕眠青專門給行池和烏圖分了一點。

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