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第31章 火鍋

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慕眠青把兩條處理過後的魚放進鍋裡,和姜片一起慢慢煎,等魚兩面都金黃,慕眠青才往鍋裡倒入溫水。

魚湯逐漸變得奶白,香味沒有菌菇湯那麼霸道,有種别樣的鮮甜。少年們撈了不少魚,把剩下的魚片成片,魚骨和魚頭一起放進湯裡先炖着。

“眠青哥哥,魚切成片會更好吃嗎?”才陽眼睛亮亮的,一看就是來騙吃的。

慕眠青不上當:“等會你不就知道了。”才陽撇撇嘴,乖乖到一邊去了。

部落的老人把獸肉處理好,把慕眠青需要的獸骨拿了過來:“骨頭又沒什麼肉,還難啃,你拿這做什麼?”

“熬湯底,把骨油熬出來,很香。”

慕眠青先把骨頭加姜片焯水,放了一些香味稍淡的葉子和果實一起炖,湯慢慢變得濃稠,看着骨湯也慢慢變白,散發出和另外兩鍋湯底不同的醇厚香氣。

慕眠青把筍幹洗幹淨,每個鍋都放了一些炖着,就招呼大家開始準備其他食材。

“眠青哥哥,這還不能吃嗎?”心急的少年被香味勾住了,有些迫不及待的想開吃。

“很快了,備上菜就能吃了。”魚片端到一旁,慕眠青讓大家拿一部分肉切片,一部分砸成肉泥來做丸子。

肉泥像泥巴那樣搓丸子嗎?不理解,但大家照做。看着慕眠青在肉泥裡打進鳥蛋,在手上一捏一刮,一個丸子就成型了,大家發出陣陣驚呼。

慕眠青把丸子直接放進鍋裡,“等肉丸浮起來就可以吃了!”

獸人在一旁咽着口水問道:“眠青,可以吃了嗎?”

“可以了,火鍋就是邊煮邊吃,把肉和菜放進去,等熟了就蘸上一點調料。”

調料不夠豐富,慕眠青還貢獻了不少自己的蔥蒜。

大家一聽,自己就動手拿食物往鍋裡下。哪怕部落三口鍋,也一下圍不了那麼多人,大家撈上一些食物進碗裡,就自覺讓開位置。

每口鍋都是不同的味道,但都很好吃,慕眠青對自己的手藝越發滿意起來。

慕眠青和越枝坐在一旁,一邊吃一邊聽大家聊天。

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