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第55章 豆漿

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慕眠青迷迷糊糊聽見帳篷外有人叫他的名字,掙紮着起床,發現是槿木和一個陌生獸人在外面和行池他們聊天。

他把腦袋縮回帳篷裡,枕桑不知道什麼時候離開了,沒好意思讓他們多等,抓緊時間洗漱完,就出來了。

行池把他叫過去,介紹到:“這是槿木的族長,秋羅。”

秋羅高大,但很消瘦,他憨厚的笑笑,跟慕眠青打招呼。“我聽槿木說了,我們願意用部落一半的豆子換做豆腐的方法!”

慕眠青:“!不不不,一半的豆子太多了!”

秋羅:“豆子又不是什麼重要的東西。”

行池也不贊同,剛才就聽秋羅說,他們部落獵物不算多,冬天基本都是靠豆子果腹。“一半确實太多了。裝滿三個獸皮袋就行。”

秋羅面露遺憾,但也沒再強求。

豆子已經泡了一晚上,膨脹了不少,輕輕一撚就散開了,看這樣子,藤豆的蛋白質含量不少。

蛋白質多的豆子才能做出豆腐來。

慕眠青找來磨小麥的那個小石磨,沖洗幹淨後,放在秋羅他們面前。

“豆子泡一晚上,膨脹了才方便磨漿。”慕眠青把陶鍋底部鋪上一張麻布,接在石磨的出口上,繼續說道:“磨的時候一邊加水一邊加豆子。”

這一步不難,秋羅隻沒明白那個石磨是怎麼做出來的,他語氣不太肯定的問道:“這個石磨是怎麼做的?”他不确定慕眠青是否願意把石磨的制作方法告訴他們。

解釋起來有些麻煩,慕眠青幹脆把最上層的磨石搬開,把裡面的構造直白的展示給他看。

秋羅和槿木一起湊過來看,生怕自己記不住細節。

“結構也不難,你們部落如果常用的話,可以做一個大的。這個小的你們要是不介意也可以帶走。”慕眠青把磨石扣了回去,繼續磨豆漿。

秋羅感激的看向慕眠青,他實在不知道要怎麼表達自己的謝意,隻能暗暗下定決心,明年給他們的豆子都挑最好的。

越枝看慕眠青磨豆漿還挺有意思,湊過來,說自己也想試試。慕眠青讓開位置,讓圍在一邊的大家都來試試看。

石磨轉起來的“咔咔”聲一陣一陣的響起,陶鍋裡的豆漿也慢慢多了起來。

昨晚泡的豆子沒有很多,一會兒就全部磨完了,慕眠青把麻布從陶鍋提起來,乳白色的豆漿慢慢往下流。

慕眠青把豆渣又浸入另一個裝有清水的陶鍋裡,把洗出來的豆漿兌一起。

這樣反複幾次,直到洗出來的豆漿顔色變淺,慕眠青才把豆渣放在一旁。豆渣也能做吃的,加上雞蛋就能煎一個簡單的豆渣餅。

架起火,開始煮豆漿。

“豆漿要煮到冒大泡才能喝,不然會中毒。”豆漿的香味慢慢飄出來,慕眠青聞着也有些饞,順便提醒秋羅道。

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