這一片雞枞還挺多,慕眠青沒有全部摘走,留了幾朵沒開傘的在原地。他記住這裡了,明年如果有機會來的話,又會有一片雞枞菌了。
慕眠青把這一大捧雞枞菌單獨用樹葉包着拿在手裡。
越枝認出慕眠青手裡的蘑菇:“啊,你找到蟻菇了啊,運氣不錯嘛。”
慕眠青:“我也覺得運氣不錯。不過你們叫這個蟻菇嗎?我以前的部落叫這個雞枞。”
“雞枞?好奇怪名字。”
慕眠青點頭附和,是很奇怪。
兩人把蘑菇拿回去的時候,部落的獸人已經打了一隻獵物回來了,其他人也已經在準備做飯了。
慕眠青讓他們把獸油留出來,炸雞枞油,一路上都能吃。花椒葉油早就吃完了,這些雞枞來的剛剛好。
趁着大家休息的時間,慕眠青開始熬油了。
闆油切成小塊開始慢熬,腥味慢慢轉變為香味,慕眠青把油渣瀝出來,撒上鹽遞給越枝他們。
“嘗嘗,這樣很好吃的。”
越枝他們也吃過油渣的,油膩膩的,但還真沒試過往裡面撒鹽的吃法。
油香的油渣,第一口很香,但接着就開始膩味了,但這時候,鹹味又減少了大部分膩感,兩者中和下來的味道非常奇妙。
每人剛吃下幾塊,就沒有了。大家不免有些遺憾,越枝咂咂嘴,扒拉了一下行池,“回去熬油的時候油渣也這麼做吧!還挺好吃。”
行池笑着點頭。
洗幹淨點雞枞扔進油鍋裡,“刺啦”,随着聲音響起,香味也爆發了出來。
越枝聞着這股誘人的香,感歎道:“以前的蟻菇我們都是拿來煮湯的,沒想到用來榨油還挺香。”
慕眠青:“是吧,這個用來拌面條最好吃了。”
越枝:“面條是什麼?”
“就是小麥做出來的食物,等秋天小麥收獲了我做給你們吃!”
“好啊!”
雞枞油不難做,很快就熬好了。用幹淨的陶罐裝起來就可以了。
沒有可以密封的蓋子,慕眠青就直接把罐子放在陶鍋裡,背陶鍋的獸人跑起來,哪怕撒出來了一部分,下次做飯的的時候也能直接用上,不會浪費。