翌日。
黎安安等在家屬院門口,讓門口站崗的士兵小哥兒幫忙給袁團長家的陳大娘帶個話,說,她有把握讓孩子多吃飯。
她相信,陳大娘聽到這話,一定會出來看看。
果不其然,不一會兒,陳大娘的身影就出現在了門口。
陳大娘匆匆而來,看到門口隻站着一個瘦弱的小姑娘,個頭中等,長得漂亮秀氣,但是瞅着年紀不大。
先皺了皺眉,後溫聲問:“小姑娘,是你找我?”
“對,大娘,我無意中聽到您家在召保姆是嗎?”
黎安安狀似羞澀一笑:“我特别會照顧孩子,最主要是廚藝還不錯,之前隔壁鄰居家孩子不愛吃飯,但是我一給做飯他就吃,所以,聽到您家招保姆,我就來試試。”
出門在外,身份都是自己給的,主打一個随機應變,她就是特别會照顧孩子!
陳大娘近些日子已經招過很多保姆和廚師了,家裡小石頭對他們做的菜都不感興趣,就沒有哪個是能讓他多吃幾口的。
她心裡愁的不行,還沒有辦法。
門口這個姑娘瞅着也不像是廚藝特别好的,最主要是太年輕了,俗話說“嘴上沒毛,辦事不牢”。
但是,現在任何的可能性,她都想嘗試一下,萬一呢,萬一小石頭就愛吃了呢。
實在是,再這樣下去,她也不知道小石頭還能撐多久……
陳大娘用手指拭了下眼角,溫聲道:“孩子,你跟我進來吧。”
随後帶着黎安安去哨崗處登記完,往裡走。
家屬院占地很大,目之所及有幾座二層小樓,旁邊是稍大一些的獨立小院,還有一些擠擠挨挨的平房,不遠處是一些剛建沒多久的筒子樓。
黎安安跟着陳大娘來到一處二層小樓處,沿着鵝卵石小路進門,兩邊荒草萋萋,看得出來沒有怎麼打理。
一進門,看到一個三十歲左右的大嫂抱着一個看起來六七個月大的孩子。
孩子瘦的不成樣子,小臉兒蠟黃,頭發稀疏,看起來很沒有精神。
這應該就是她這次的目标——小石頭,實際上應該是九個月大,看起來也太小了點兒。
“小張,辛苦你幫我看孩子,孩子給我吧。來,小石頭,奶奶抱——”說着,陳大娘從張荷花手裡接過孩子,小心翼翼的抱在懷裡,就怕把小石頭抱不舒服了。
張荷花好奇地打量着黎安安,剛剛崗哨的士兵來說門口有人說可以做出孩子愛吃的飯,她就好奇了。
這一看,這閨女也太年輕了,不太行,估計陳大娘這次是被騙了。
黎安安感受到旁人打量的目光了,但沒有管。她正在心裡合計,什麼适合八九個月的孩子吃,就算吃多一點,也不會給腸胃造成太大負擔。
是的,黎安安确信她可以讓面前的這個孩子胃口大開,因為她有金手指啊。
系統給的新手福利,此時不用,更待何時。
系統“新手福利”三選一:開胃丸10粒,美白面膜10貼,溏心蘋果100斤。
雖然更喜歡美白面膜,也饞蘋果,但是此刻情況緊急,還是來10粒開胃丸吧,事有輕重緩急。
開胃丸,再加上她身為高級廚師的廚藝,就不信搞不定一個小屁孩兒!
細細思索之後,終于,黎安安決定了,就做——山藥瘦肉粥!
簡單又清淡,營養易消化,健脾養胃還鮮美好喝。
主要是,黎安安一進屋的時候就看到門口杵着好幾根新鮮的山藥,老天爺都在幫她選擇。
黎安安幹活幹脆利索,一邊去拿山藥進廚房,一邊問陳大娘家裡有沒有豬瘦肉。
陳大娘:“有,我這就給你拿。”
陳大娘抱着孩子,給黎安安拿瘦肉,又給她指明米面糧油調料都在哪兒,然後退出廚房,留給黎安安空間自己操作。
黎安安環視一圈兒廚房,還好這用的是煤氣罐,要是柴火竈,她還真不太會控制大小火。
調料也很齊全,和21世紀差不太多,富裕人家啊。
開幹!
首先,黎安安把筷子紮在山藥上面,再給山藥削皮,這樣不直接用手拿着,就不會手癢。
之前黎安安好奇直接碰會怎麼樣,結果教做人,誰試誰知道!
把山藥拍爛,和大米小米一起倒入鍋中,再倒入熱水,熱水沒過米,大概一個手指長度。用熱水更容易将米煮開花,小孩子吃的口感更軟爛,又香又糯。
接着,就是漫長的煲粥時間。
期間,黎安安進客廳和陳大娘聊了聊,主要是說明了一下自己目前的情況,也側面觀察了一下小石頭。
進來這麼久了,小石頭一直沒有出聲兒,也沒哭鬧。嗯,情緒穩定型寶寶,很好。
小石頭眼睛偶爾看看周圍,大多的時候是放空的。
要不是偶爾可以從他的眼神中看出對她的好奇,黎安安都懷疑這孩子是不是自閉了。
目前看來,應該不至于自閉那麼嚴重,小石頭的狀況更像是沒力氣,懶得給出太多反應。
過了一會兒,粥的香氣就蔓延在屋子的每個角落,陳大娘聞着這個味道,對今天來自薦的這個小姑娘倒是多了一點信心。
粥煲好後,黎安安回到廚房,把粥放在一邊,新開一鍋,開始炒肉沫。
鍋裡放少許油,加些微姜末去腥,再放肉,撒上一些胡椒,鹽,不要太多,小孩子吃不了太多鹹。
肉沫開始變色了,把一旁的山藥粥放進去,最後再放點青菜。
左右看看,趁人不注意,黎安安迅速把一粒開胃丸放進去,攪拌一下,看不出來了,她才端着粥走出廚房。
把粥放在一邊,她洗洗手,擦幹後走到陳大娘身邊,“大娘,山藥瘦肉粥做好了,晾一會兒再給小石頭吃。”