山藥粘液沾到手上會有些癢，當然也有人對此免疫，并不會有什麼反應，很不幸禾甜不是這類人，但她能忍。

這點癢在好吃的野山藥豆腐面前，算不得什麼。

嚓嚓嚓……

日頭盛，風又不大，不冷不熱很是舒爽，野山藥在石頭上磨砺成漿液的聲音在小院子回蕩，很規律很有節奏。

因着禾甜沉浸在磨野山藥中，不曾開口，柳二娘本就還病着，見女兒忙，便沒有打擾她，餘下的是個躺在地上動不了的啞巴容焱，院子裡一時安靜極了，隻剩下禾甜磨山藥的嚓嚓聲。

除此，倒是還有幾聲野豬崽子的小聲哼哼聲，就連大黃都安安靜靜蹲在禾甜腳邊，不搗亂，不欺負鄰居們，隻擺着長長的尾巴，懶懶曬太陽。

磨野山藥并不難，隻是有些費時間，好在禾甜動作麻利，也不覺得累，很快就磨好了。

她洗了手，從竈屋的柴堆裡，尋了一大把幹淨些的幹草，直接在院子裡點燃。

做東西吃，點火很正常，柳二娘也沒覺得奇怪，隻是緊接着她就看到女兒點燃幹草後，什麼也沒幹，就靜靜等着那把幹草燃盡。

等幹草燒幹淨，就取了個碗，把上層的草灰小心翼翼收集到碗裡。

柳二娘：“？”

終于逃脫被野豬崽子拱的絕望的容焱也注意到了。

他也沒看懂。

禾甜并沒有在意兩人的目光，歡歡喜喜捧着碗進屋，往鍋裡添水燒火，水開，舀出開水加進裝着草木灰的大碗裡。

這一步做完就不再管草木灰，隻讓它在竈台上靜置着，她從竈屋出來，把磨野山藥的石頭從盆裡取出來洗幹淨後，放到一旁，又去河邊挑了兩次水，把家裡水缸裝滿。

做完這些，靜置的草木灰水，也上下分層好了，她小心翼翼取了上清液，倒進磨好的野山藥漿液中，大力攪拌均勻。

容焱沒看到她進竈屋後做了什麼，但看她往野山藥漿液中加的水帶着點黑灰色，心底有了幾分猜測，雖不清楚她到底要做什麼，但這水肯定跟剛剛的草灰有關。

吃的東西裡面加灰？他隻見過巫醫燒符水，符水還是坑人居多。

野山藥粘液多漿液要攪開得費些力氣，禾甜拿着勺子，使勁攪攪攪，攪勻後就連盆一起端進竈屋，把攪勻的野山藥漿液舀進鍋裡。

大火燒開轉小火，一邊煮一邊用勺子快速攪拌鍋中的漿液——野山藥澱粉含量高，不攪很容易糊鍋。

煮到鍋中的漿液由乳白色變成稍暗些的焦黃色，漿液也成粘稠的糊狀，便煮好了。

滅火，把煮好的漿液舀出來，放到一個幹淨的盆裡，抹平後放在一旁冷卻靜置。

靜置需要點時間，禾甜也沒閑着，背上背簍就往外走：“我去鎮上買口鍋回來。”

順便再買兩床新被子。

鎮上離得不遠，因為惦記着家裡的野山藥豆腐，禾甜到了鎮上沒有再四下亂看，先去打鐵鋪買了口可以在泥爐子上用的小鍋，又去彈棉花的地方買了兩床被子。

二兩銀子花去了一兩三錢。

想了想又割了一塊肥瘦相間的梅花肉，這才匆匆回家。

回到家，她先去屋裡看了看靜置的野山藥豆腐，還得一會兒才能吃，可以先準備别的食材。

五花肉切片，等會兒和野山藥豆腐一起炒着吃，再配上野蔥，味道肯定美味。

家裡還有一隻野雞，殺掉，一會兒和野山藥豆腐一起炖，再放點闆栗仁，肯定會更好吃。

竹筍剝皮洗幹淨切片，一會兒和野山藥豆腐一起炒，肯定清口鮮嫩。

是的，她今天中午要做三個菜。

主食的話，就悶白米飯。

禾甜飯量大，主食要用大鍋悶，她先把米飯悶上。

悶到一半，野山藥豆腐終于靜置好，手按一按，就立馬回彈，瞧着就勁道得很。

盆裡加涼水，沒過野山藥豆腐，用刀切成巴掌大小的豆腐塊，方便後面取食。

煮過的野山藥豆腐是熟的，直接就能吃，适合涼拌，當然炒菜炖菜也都适合，她先切了一片嘗味道。

淡淡的，還有點山藥特有的清香，直接吃什麼佐料也不加，算不上特别美味，但也不難吃。

她連吃了好幾片，這才開始做飯。

野山藥豆腐切成稍厚一些的片，放到盤子裡備用。

先炖雞。

竈屋空間有限，禾甜就在院子裡用泥爐子炖。

晾曬兩天的泥爐子已經幹透了，第一次用禾甜也不确定好不好用，等把火生好，等了一會兒，見爐子沒有裂開或者塌掉，禾甜這才放心，把新買的鍋放上面，加油，油熱放蔥白爆香後再加入雞塊翻炒。

哧啦……

雞塊一入鍋，肉香味很快便在院子裡四散，吃慣了山珍海味的容焱都忍不住往她這邊看了好幾眼。

禾甜正開心地炒雞，翻燒得差不多，加水和栗子仁，開始炖。

别說泥爐子雖然簡陋，卻很好用。

容焱目光落到她用的泥爐子上，看了一會兒，他視線轉到在院子裡追兔子玩的大黃身上——還真是照着它的樣子做的，一模一樣。

雞肉炖得差不多，禾甜這才往鍋裡加切好的野山藥豆腐。

除了鹽，她什麼也沒加，翻勻，又炖了一會兒，野山藥豆腐炖野雞就做好了。

緊接着又往鍋裡放五花肉，煸炒出油後，加少許鹽，翻炒均勻，再放野山藥豆腐，貼着鍋沿加少許水，再翻炒幾下，便出鍋。

然後是竹筍炒野山藥豆腐，這道菜是她自創的，她就是想嘗試一下。

先炒竹筍，竹筍炒個差不多，再加切好的野山藥豆腐，比五花肉炒野山藥豆腐還要簡單。

三個熱菜出鍋，禾甜又用野蔥做了個涼拌野山藥豆腐，加少許醋，熱油一潑，蔥花爆出香味，美味瞬間升級。

禾甜在拌時，心裡是有些遺憾的，沒有辣子，要是炸了辣椒油澆上，那才是人間美味。

原主的記憶中并沒有辣椒這種吃食，估摸着是還沒有從外邦引進，沒有辣，世界美味至少少一半，她得空還是打聽打聽的好，要不然辣子兔丁和麻辣兔頭她就吃不到了。

米飯早就悶好，禾甜盛了兩碗米飯出來：“娘，吃飯了。”

自打有了盼頭，柳二娘心情都好轉不少，聞言樂呵呵道：“今天是有什麼喜事麼，做這麼多菜。”

從前，家裡也就過年才做這麼多菜。

“突然都想嘗嘗，”禾甜道：“左右也不麻煩，就都做了。”

柳二娘接過筷子，端起飯碗時，朝一旁地上躺着安安靜靜曬太陽的少年看了一眼。

禾甜看都沒看，就安她的心：“我們先吃，吃完我再喂他。”

早上他吃得可不少，這會兒應該不至于撐不住，但她已經被勾起了饞蟲，萬萬做不到先喂他自己再吃飯。

這話禾甜是說給容焱聽的。

容焱自然明白，别人願意救下他收留他，他已經感激至極，沒道理還要要求更多。

隻是他現在開不了口，無法說出自己的想法。

野山藥豆腐勁道彈牙，還滑滑的很有嚼勁，口感非常奇特，也非常非常好吃。

她先吃了一塊在吸足了雞湯鮮美的野山藥豆腐，嚼嚼嚼，又夾了一塊涼拌的，嚼嚼嚼。

然後又嘗了和肉還有竹筍炒的。

不得不說，除了好吃，她又發現野山藥豆腐一個優點——白搭，跟什麼都能一起做菜，還都很好吃。

就連單獨涼拌也别有一番滋味。

禾甜吃得很開心。

若非還記着有個躺在地上曬太陽的人還沒有吃飯，這些菜還有鍋裡的米飯，她都能全吃完。

“吃飯了，”禾甜搬了個闆凳放到他面前，把提前留出來的飯菜放到上面：“你現在能自己吃了嗎？”