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第5章 Gum

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簡直就是讓文科生考高數,堪比讓秦始皇學牛頓萬有引力。

看了一圈,她生怕被吧台裡那個人發現自己完全不懂調酒,拿出微信假裝看消息,其實是打開了喬競的對話框求助。

【L.ing:哥,我根本看不懂酒單!(小熊落淚)】

【L.ing:你不如直接告訴我什麼款式比較能考驗調酒師技術吧。】

喬鈴發完消息擡了下眼,正好撞上陳況斜過來這一下,吓得手機差點沒拿穩。

她嗖地低頭,裝作很忙。

應該沒被發現端倪吧。

喬競應該是忙,過了兩分鐘才回消息。

滋滋。

她手機震動。

【喬競:你就點個金湯力吧,金湯力算是基礎的基礎,很看調酒師基本功。】

滋滋。

【喬競:哥就指着你了!(亂拳動圖)】

滋滋。

【喬競:質疑他,羞辱他,讓他當着這麼多美女下不來台!(吳京托腮微笑.京京有味jpg)】

得到專業指導的喬鈴頓時把後背挺直,捧着手機擡頭,對着在吧台裡搗鼓的男人說:“那個,我點個金湯力。”

“你行嗎?”

問一位資深調酒師會不會金湯力,無異于問一個理工博士會不會做一百内加減法。

詢問本身自成一種挑釁。

然而喬鈴眨巴着眼,完全不知道自己随口一句已經點燃了今天這場battle的導火索。

陳況沒回答,專心把手頭這杯原創調酒做完,夾起一根香茅葉點綴好,示意侍應生端走去送酒。

他抽了張格紋紙擦手,掀起眼皮問她:“喜歡濃厚一點的還是清爽一點的?”

喬鈴反應了一下,想着他應該是問的酒的口感,回答:“清爽的?”

見吧台裡的人開始動手做酒,她垂下頭細如蚊聲地嘟囔:“半天不說話還以為是不會……”

“不會什麼?”他突然反問。

喬鈴一激靈,沒想到他耳朵這麼好用。

明明酒吧裡噪音蠻大的啊!!

“呃,沒。”她端起水杯,左顧右盼裝傻:“我沒說話啊。”

怎麼辦,怎麼覺得他已經生氣了呢?

然而陳況并沒有。

他是個将工作和生活分得很明白的人,不管是誰,坐在了他面前就是客人。

因為喬鈴要了清爽口感的金湯力,所以他直接選擇了柑橘花香類,比較現代風味的諾迪斯金酒作基,搭配輕盈的湯力水,避免讓過濃的果香擾亂了基酒本身的細膩風味。

四十五毫升的金酒緩慢注入放置方柱形冰的玻璃杯,Barspoon帶着冰塊與金酒攪拌降溫,加入四分之一的黃檸檬榨汁置入,湯力水以黃金配比沿着杯壁迅速倒入,最後用Barspoon的勺部深入做适當提拉,融合香氣。

最後他切了一塊芭樂串起放在杯口做裝飾。

全程做下來幾乎就在喬鈴眨眼之間,動作流暢迅速,快得驚人。

雖然她不懂調酒,雖然隻是堂哥口中的調酒基礎款,但莫名能體會到他在這一領域的得心應手。

酒放在皮革杯墊上被推到面前時她還沒回神。

喬鈴伸手被玻璃杯壁的冰感凍得縮了下,擡眸,望着他認真注視她的臉。

她總是會不由得看他眼睛。

怎麼會有人連眼尾的走向都長得這麼好看,偏偏眼神總不溫不熱的。

陳況擡下巴,提示她,嗓音如這杯酒一樣涼爽:“金湯力的氣泡有賞味時限。”

“試試。”

喬鈴想着堂哥交代的“任務”,端起杯子嘗了口,迅速在腦子裡算計着,咳嗽出兩聲。

她捂着嘴,故意咳得眼梢發紅,迅速發難:“這,這是什麼啊?”

陳況雙臂呈八字撐着台沿,眉心稍稍往下壓。

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