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第4章 海鮮面

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面條是手擀的,看着不如機器做出的那樣漂亮規整,但勝在口感軟滑勁道,微微卷曲的面條更容易挂上湯汁,讓每一口面條都更加滋味豐富,面條上鋪滿新鮮的蝦仁,貝柱,鱿魚花和海帶,再搭配陸莨青自己腌制的小菜,湯底濃郁鮮香,新鮮的海鮮肉質軟嫩,一口面條配上一塊口感軟嫩彈牙的海鮮,十足的美味。

夏嘉木本就餓了半天,頓時埋頭一頓吃,一碗面見了底,她放下筷子,坐在椅子上愣了一會兒。

以往吃完東西,夏嘉木都是立即起身離開的,但今天情況有些特殊,陸莨青為了這碗面,在廚房等了她好幾個小時,就這麼離開,顯得很是不禮貌,猶豫幾分鐘後,夏嘉木輕咳了一下,對小七道:“小七,叫陸先生過來一下。”

陸莨青很快出現在她面前,夏嘉木擡眼看向他:“以後如果我工作到這麼晚的話,就不用一直等着我了,可以先去休息,我雖然不會做飯,熱一下飯菜還是可以做到的,更何況還有小七在。”

“我是您的私人廚師,哪有雇主飯還沒吃,自己就先去休息的道理,”陸莨青笑了笑,“沒關系,這時間正好可以準備明天要用的食材。”

“但這些你本可以明早起床準備的吧?”夏嘉木稍稍組織了一下語言,“雖然你住在這裡,但你的工作時間也是明确規定一天八小時的,不需要為了等我延長自己的工作時間,我也并不是那種苛刻員工的老闆。”

陸莨青有些意外的看了她一眼,不知想到什麼,停頓了片刻後才回道:“好的,我明白了。”

“今天的時長可以申請一下加班。”夏嘉木又提醒他,“你不申請的話,今天這幾個小時的活就白幹了哦。”

一如同傳說中的一樣,她确實是個非常大方的老闆。

她眼睛睜的大大的,一心為陸莨青考慮的樣子,仿佛那錢不是她來出一樣,陸莨青沒忍住,微微笑了一下,問她:“夏小姐明天早上想吃灌湯小籠包還是煎餃?”

夏嘉木歪頭思索了一下:“小籠包吧,這周不宜吃煎餃,配豆漿,不要白粥。”

陸莨青因為這個回答茫然了一瞬。

‘這周不宜吃煎餃’是個什麼選擇方式?難道現在的黃曆寫的這麼具體了?而且她不是個科學家嗎?為什麼這麼玄學的一句話會從一個學術水平國内排名前幾的科學家口中說出來?

但他是個廚師,自然是雇傭他的人說吃什麼他就做什麼,陸莨青很快把這個疑惑抛之腦後,他點點頭:“好的夏小姐。”

“辛苦了,你也早點休息。”夏嘉木起身從他身邊走過,兩人離得很近,陸莨青能聞到她身上帶着的實驗室特有的消毒水味道,淡淡的,不刺鼻,但很特别,随着夏嘉木消失在門外,那消毒水味也很快散去了。

“這麼看來,大小姐教養還真是挺好的,”江明打電話來的時候,對此發表評論,“我收回我之前對她的評價。”

“你收不收回,對人家都沒有影響,”陸莨青調侃道,又問他,“你打電話來什麼事?是又有新菜式想讓我幫忙研究?”

“嗐,别提了,什麼新菜式啊。”說起酒店的事兒,江明頓時一肚子牢騷。

陸莨青走了,總公司從上面派下來一個新的副主廚,原本的主廚年紀大了,也有退位的念頭,新來的副主廚覺得自己遲早是要坐上主廚的位置,一來就把自己架的極高,什麼都要管,廚房和餐廳的所有事務都要先經過他的同意才能施行。

偏他是從總公司過來,對于分公司的很多事情并不十分了解,對于當地時令菜品也并不很懂,于是就出現了外行指導内行的情況。

“你是不知道啊,拿着别的地方的網紅菜品讓我們照着做,那都是我們幾年前做紅了傳到别的地方的,還搞什麼一言堂,動不動就是‘你是副主廚還是我是副主廚?要不我走,這個位置你來做?’”江明越說越氣,“要不是看在主廚的份上,我真恨不得辭職走人。”

“在富都這麼多年,你舍得就這麼走了?”陸莨青也沒辦法,隻能勸他,“他說什麼你們就做什麼吧,工作内容都發郵件,真到最後因為他的原因經營不善,好歹也有證據說明不是你的問題。”

“這我知道,”江明歎了口氣,“富都在L市經營這麼多年,如今總算有點名氣,還成了至善的合作方,我是擔心他這麼亂搞,把我們前期積累的成果都搞毀了。”

陸莨青聞言也沉默了片刻,他從學徒時期就在富都了,眼看着它從一個剛開始連鎖的普通酒店,一點點成為現在推薦榜上排名前三的酒店和餐廳,這其中多少也有他的功勞。

現在這樣,就像是自己一點點培養大的孩子被交到了不珍惜的人手中,自己卻毫無辦法。

“算了,你現在都不在這裡了,也别煩這些事了,”江明聽他歎氣,倒是反過來勸他,“你能力強,現在又認識了夏小姐,她門路廣,等以後不做私廚了,說不定她能給你介紹到更好的餐廳去。”

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