“不過今日跟我們廚房無關,不必緊張。”
紅兒話鋒一轉,凝重的氣氛忽然淡下去了。
葉蓮用樹枝戳着樹葉的手一頓,随後她猛地仰起頭,“為何?”
“北院一早來了人,吩咐說少爺今個不在南園用晚膳,應是打算去李府……”紅兒道。
雲兒不等她說完,打斷道:“那為何一直未啟程?”
“他的手傷了呀,不知還會不會走。”葉蓮耐心回她的蠢問題。
廚房沒有一點柴火的餘溫,竈門肚裡剩下燒去半截的小堆幹柴,鍋被洗刷得锃亮。
往日家廚從不缺席備膳,就算再多告假也會留一個在廚房看守,以備李蘭鈞各種要求。
“李伯他們全都回去了?”葉蓮隐約感覺不妙。
“嗯,守到午膳後一個時辰,見那邊沒動靜便趕着回家了,”紅兒答道,末了又補了一句,“吃頓飯就回來,所以入夜以前由我們仨看着。”
“隻要北院不來人,一切都無事。”
葉蓮隻盼她這一身衰運不要及時顯靈。
“莫怕,他們都有批假,理應回去的。”紅兒見她牙關咬緊,明顯的不自在,遂伸手摸摸她的頭頂。
“往常逢年過節的,李伯他們走前會早早備好菜,再放鍋裡熱着,這回是少爺吩咐,所以沒準備。”雲兒也寬慰道。
檐外收了暮色,濃重的藍黑天遮蓋住晚霞,雪水未化幹淨,還有點滴落地聲。
廚房後的菜園青白一片,滴水落在菜葉上有脆亮的響聲,須得仔細聆聽才能聽見,葉蓮被這雪水打菜葉的聲響一點,方想起更為重要的事。
“我買了冬筍和冬菇,待會兒燒菜給你們吃,”葉蓮說罷,站起身往竈台上的竹籃邊走,“趁今日有機會用廚房,我們仨提前一日過冬至呀!”
她揭開葛布,從裡邊拿出三個圓粗的冬筍,又捧出一小堆頭頂裂口的冬菇。
雲兒和紅兒沒作多想,趕緊貼過來幫忙。
“蓮兒,原來你買這些是為了過節啊!”雲兒端來一個小巧老舊的木盆,接過她手裡的菜。
“是也不是,本想着買來看何時有空給你們做湯,沒成想今日便湊巧用上了。”
葉蓮選了一口較其它鐵鍋小些的鍋,拿起蓋在上面的淺褐木鍋蓋立在牆邊,随後便去水缸中取水洗鍋。
紅兒見二人皆開始忙活,便坐在竈門拾地上的柴,聚成一堆後點燃火折子,預備着起火。
“那我就隻看火了,洗菜摘菜交給雲兒,其餘你放手去做。”紅兒将燃得正旺的火絨丢進竈裡,笑着說。
“好勒!”
葉蓮倒水入鍋洗刷,用鍋刷熟練地涮洗幾下,再拿瓢舀起潑到門邊水溝處。
三人在廚房忙活一通,葉蓮的三鮮湯終于是開始第一道工序了。她挖一勺豬油放入,燒熱後将切好的筍塊和胡蘿蔔、莴苣一齊傾入,翻炒均勻後加入清水,蓋上鍋蓋焖煮約一刻鐘,又放進餘下的菌幹絲、冬菇。
還須再炖三刻,三人便搬了矮凳坐在鍋前等着,從鍋蓋邊緣溢出的蒸氣騰騰而升,香味早在翻炒時散出,焖煮期間更是清香馥郁。
葉蓮的肚子适時咕噜噜叫了起來,她趕緊捂住肚子,面上臊熱。
“在外頭吃這麼多,還餓?”紅兒聽見了,無奈地笑着道,“再等等吧,飯甑裡還有飯,就着湯吃正正好。”
雲兒道:“吃一口溫湯飯,夜裡睡覺都是暖的!”
“原本今日隻能吃粳米煮的粥,托蓮兒的福,才可吃上這樣的好味。”紅兒對上葉蓮光華的雙眸,在她誇贊後更是亮晶晶地閃着,“雲兒,你不謝謝她?”
雲兒嬉笑着趴在葉蓮身上,抱着她的肩頭念道:“哎呀,謝謝蓮兒~咱們小蓮兒手藝了得,日後誰娶了都是福氣!”
“不知哪個俗男人會有這麼好的福氣呀!”
葉蓮嗔怒着去捉雲兒搔來搔去的手,笑罵她不知羞。
打鬧間,一行人緊着腳步進了廚房,領頭的是上回找事不成的周嬷嬷。
“你們掌勺的廚子呢!”她方進院裡,便厲聲問道。
葉蓮三人被突然造訪的人吓了一跳,忙收起笑顔起身。
氣氛驟然降到谷底,葉蓮福過災生,身上那揮不去的倒黴勁又造作起來。
按李蘭鈞古怪莫測的性子,怕是又生了事端,早晚不見生事,偏偏在這個時候……
葉蓮覺着後槽牙都要緊張得咬碎了。
“回嬷嬷,都告假回家了。”紅兒左右躲不過,硬着頭皮回。
周嬷嬷本就鐵青的面色更是可怕起來,她一張肥肉橫生的兇惡相,此刻立在黑夜裡,活像地府索命的鬼魂:“誰給他們的膽子!他們擅離職守,你們三個小蹄子幫着瞞過,都不想活了是吧?”
葉蓮被喝得一哆嗦,垂着頭說不出話。
紅兒将她兩人護在身後,向前一步解釋道:“他們出去是遞了信的,上面也給了批假,嬷嬷……”
不等她說完,周嬷嬷橫空一巴掌劈下,生硬地斷了她的後話。