她将新鮮采摘的迷疊香和牛至輕柔地洗淨,一邊小心地用細布擦幹水珠,一邊向宮女采薇說道:“這些香草必須晾幹了水分,才能将香氣完美地融合進菜肴裡,否則香味就散了。”
采薇認真地點頭,學着葉绾绾的動作細緻地擦拭着:“娘娘這些異國的香料實在有趣,奴婢都迫不及待想嘗嘗了。”
葉绾绾溫柔一笑,轉身拿起廚刀,幹脆利落地将處理好的雞肉切成大小均勻的塊狀,又取來事先腌制好的秋葵,擺放在青白相間的瓷盤中。
她動作行雲流水,廚房中逐漸彌漫起濃郁而清新的香氣。宮女們見她如此輕松自如,也都躍躍欲試,争相幫忙。
葉绾绾将處理好的雞肉放入陶盆中,取過新鮮的迷疊香與牛至細緻地揉碎撒上,又加入鹽和黑胡椒,她揉拌時動作溫柔而緩慢,仿佛對待着一件無比珍貴的事物。
“記住,這種香料的味道需要時間慢慢釋放,所以腌制時不能急躁,”她的聲音柔和而耐心,仿佛帶着一種魔力,讓人聽着便心生敬意。
片刻後,她将腌制好的雞肉和秋葵一并放入烤爐,輕輕蓋上蓋子,嘴角勾起淺淺的笑意:“再過一會兒,你們就知道這種滋味究竟如何了。”
宮女們紛紛露出期待的目光,小廚房裡頓時充滿了歡快的氣息。
不久,葉绾绾特意邀請來的幾位妃嫔也陸續抵達了廚房旁的小廳。江如月走在最前頭,笑容溫婉,身後還跟着柳寶林和靜嫔。柳寶林天真爛漫,平日裡雖不愛與人交際,但聽說葉绾绾做了新菜式,卻也好奇地跟來了。靜嫔則溫柔内斂,一向喜好美食,對新菜式自然也十分感興趣。
幾人剛剛落座,廚房便傳來令人心曠神怡的香氣,衆人立刻被這股香味吸引,紛紛看向廚房。
葉绾绾微笑着端着剛出爐的菜肴走進廳内,笑容清淺而自信:“各位姐姐,今日嘗試了些新奇的做法,還請大家多多指教。”
江如月看着色澤鮮美的菜肴,笑容越發柔和:“绾绾妹妹這菜一看便知用心極了,光是香味便讓人食欲大開。”
柳寶林則盯着擺盤精緻的雞肉與秋葵,眼神滿是好奇:“這些菜看起來好新鮮,妹妹快說說,這些是什麼?”
葉绾绾溫柔一笑,耐心地解釋:“這是最近宮中植物園新引進的一些異國食材,方才我也琢磨了半天,想着如何能将它們與我們傳統的菜肴結合起來。比如這道雞肉,使用了迷疊香和牛至這兩種香料,風味獨特又不失本土菜肴的特色。”
靜嫔用筷子輕輕夾起一塊雞肉,仔細品味後,眼底頓時流露出驚豔之色:“绾绾妹妹,這雞肉嫩滑多汁,而且香料味道清新獨特,實在讓人難以忘懷呢。”
葉绾绾聽她這樣贊賞,眼底泛起柔和的笑意:“姐姐喜歡便好。”
江如月嘗了一口秋葵,略帶驚喜地說道:“這菜真是出乎意料的好,滑嫩清爽,滋味極為清新,妹妹果然不愧是宮中最懂美食的人。”
葉绾绾被她誇得微微臉紅,連忙謙遜地擺了擺手:“我不過是喜歡嘗試些新鮮的事物罷了。今日邀請姐姐們前來,也是想與大家分享這些新菜式,也順便聊聊這些食材背後的故事。”
柳寶林好奇地眨了眨眼睛,開口問道:“這些食材竟還有故事嗎?妹妹快說來聽聽!”
葉绾绾輕輕放下筷子,眼底浮現出專注又溫柔的光芒:“比如這迷疊香,最初來自遙遠的海岸之地,當地人們說,它象征着思念和記憶,常常用來祝福出遠門的人能記住故鄉的味道。”
靜嫔聽得入神,眼神也逐漸溫柔起來:“竟有如此深的寓意,用在菜肴裡也真是别有一番滋味了。”
葉绾绾微笑着點頭,又接着說道:“還有這牛至,原産地的人們認為它象征着幸福與平安,因此常常種在屋子前,祈求全家安康喜樂。”
江如月微微一笑,神情越發溫暖:“想不到這些小小的植物背後還有這樣動人的故事,妹妹倒是給我們上了生動的一課。”
葉绾绾輕輕搖頭,笑意溫和:“姐姐過獎了,其實我覺得美食最珍貴之處便在于,它不僅滿足了我們的味蕾,也将不同地方的故事與情感都融入其中,讓人回味無窮。”
柳寶林點頭如搗蒜:“绾绾妹妹說得真好,以後我可得多跟你學學,不僅能嘗到好吃的東西,還能知道這麼多有趣的故事。”
衆人皆被柳寶林這番話逗笑,廳内頓時充滿了溫馨與歡樂。
江如月望着葉绾绾,語氣帶着幾分真切的贊賞:“妹妹這種态度才是最難得的,不僅用心做菜,更用心體味生活。”
葉绾绾神情溫柔而認真地說道:“其實也不過是用自己的方式過日子罷了,能讓大家一起享受到美食的樂趣,便是我的福氣了。”
窗外夕陽緩緩落下,廳内的氛圍愈發和諧愉悅,幾位女子一邊輕輕品嘗着精緻的菜肴,一邊分享着各自心中對食物的喜愛與感悟,笑語輕輕,宛如一幅甯靜而美好的畫卷。