“這烏梅在兒的鍋裡還是在禁軍公廚的鍋裡，熬出來的都是一樣的，何妨讓公廚的人熬呢？”

那自然是沒熬出這個味兒來！往日廚下又不是沒做過。

突然，軍官反應過來，“女郎是想——”

沈韶光眯眼一笑，“兒願獻上這烏梅飲方子，到時候，公廚願意什麼時候煮，便什麼時候煮，願意煮多少，便煮多少，又幹淨，又安全，将軍也不用擔幹系，這多好。”零售跨過批發，直接進入配方買斷階段。

軍官緩緩點點頭，算是知道了面前小娘子的精明，不敢以為她是真的“獻”，便問道：“小娘子索價幾何？”

沈韶光略沉吟，“便二十兩銀，如何？”

沈韶光自謂沒有獅子大張嘴，二十兩于小民固然是一年的嚼裹，但于有錢人，不過是兩匹中等絲絹錢。衙門各個公廚都有專門撥款的夥食費“食本”，各衙門官署又“置本興利”，夥食費根本用不了，所以官員們常分夥食尾子。禁軍作為皇家直屬軍隊，隻有更甚的，還在乎這二十兩銀子？

軍官三十餘歲，升了八品官，每月也不過十幾兩的饷銀，聽沈韶光張口要二十，不免皺一下眉頭，但想到公廚裡的資費、上官們的排場，上面的人或能接受呢？

沈韶光知他小官，恐怕做不了主，便笑道：“事情雖小，到底涉及禁軍吃食，将軍不妨細細考慮。”

軍官對沈韶光點點頭，戴上鬥笠，手裡拎着蓑衣，走了出去。

邊上的淨慈看看沈韶光，仿佛被打開了新世界的大門。

沈韶光覺得，就一個酸梅湯，又不是天上的龍肉，壟斷了又能多賺多少？況且現在實在缺錢——在外面擺攤兒受天氣影響太大，坊門口地方也小，連個桌案都不能擺，就每天一個小鍋竈攤煎餅，什麼時候能賺夠養老錢？所以，不如盤個小店。

第二日午後，看到那軍官的身影，沈韶光便知道，這事成了。

軍官不是個愛言語的，既然上官批了，便付給沈韶光二十兩銀，對身後仆役打扮的人道，“你與這小娘子學煮烏梅飲。”

沈韶光取出材料，傾心相授，到快敲暮鼓了，一小鍋酸梅汁終于熬好，放到庵堂後院的井中鎮過，取小碗給軍官和雜役品嘗。

軍官點頭，“是這個味兒。”又問雜役，“可學會了？”

雜役很是年輕，約莫二十上下，長了一雙機靈的笑眼，見官長問，忙笑道：“校尉放心，盡學會了。”

沈韶光本想手寫個方子的——收人錢财，就要敞敞亮亮的銀貨兩訖，但轉念，出于被害妄想症的謹慎，到底沒寫，隻笑道：“若有記不清的，盡管來問我。”

軍官點頭，帶着雜役走了。沈韶光掂掂這二十兩銀子，美滋滋地回了屋。