察覺到售貨員落在自己臉上的目光，喻娟芳心裡咯噔了一下，雖然面上強裝着鎮靜但手腳已經在無意識的發顫了，她一下子買這麼多肉太引人注目了，正六神無主間，就聽見棠棠用脆生生的聲音說道，“娘，舅舅結婚辦喜宴是大喜事，她不是還叫你去買點做肉的大料？你可千萬别忘了。”

喻娟芳聽見棠棠的話，也迅速冷靜下來，她臉上露出笑容，“你舅舅結婚是大喜事，我怎麼會忘記了呢！”

售貨員聽到娘倆的對話，這才收回了目光，打消了疑慮。

把肉裝進背簍裡，在上面蓋上一層荷葉又蓋上一層碎花布，再鋪上雜草，喻娟芳才蹬着自行車帶着棠棠回去了，回到榆槐村時，天已經徹底黑了。

風有些涼森森的，星星點點裝飾着漆黑的天空，下了工的村民都已經回了家，隻能偶爾聽見村舍裡傳來的一兩聲狗叫聲。

蘇覺生兄弟三人看到母親和妹妹回來，忙跑上前去幫扶着車幫搬東西。

“你們怎麼過來了，都吃過晚飯了嗎？”喻娟芳有些意外。

“我們已經吃過了，給你和棠棠都留了晚飯，家裡其他人問起，我就跟他們說你帶棠棠去外婆家了，在那邊吃了晚飯才回來。”知道喻娟芳一時半會回不來，六點半左右蘇覺生就自覺的從米缸裡舀了半瓢高粱米和一大把黑豆熬了稀飯，又把早上吃剩的鹹菜給端出來了。

他不會炒菜，但熬粥還是會熬的。

喻娟芳聽到這話松了口氣，她習慣性的低頭看蘇覺生，但一晃眼才發現他已經差不多長到了能夠跟自己平視的高度了。

她有些恍惚，又有些欣慰，如果說她這輩子最值得驕傲的事，就是她的這幾個孩子，一個比一個的懂事明理，每一個都長得挺拔俊朗，聰慧靈秀。

回到家裡後，喻娟芳和棠棠把晚飯吃了，看着其他三房的人屋子裡都熄了燈，喻娟芳才摸黑把買來的肉清洗幹淨，又放在清水裡焯水15分鐘，把血沫子和清水都逼出來了，撇去肉上邊的浮沫，再清洗一遍，然後在鍋裡重新加入清水，加進蔥姜、八角、花椒、幹辣椒、桂皮、香葉、草果、陳皮、甘草、小茴香、冰糖這些鹵料，把焯過水的肉再重新放進鍋裡煮。

其實加點素菜進去鹵估計味道也不錯，但她這次沒有準備這麼多，隻能先鹵些肉和内髒了。

蘇會民腿傷着走動不方便，喻娟芳就沒讓他過來。

廚房跟住人的屋子是分開的，鹵肉的過程中，喻娟芳讓孩子把門關嚴實了，嚴禁進出走動，再把窗戶和門縫堵上，确定沒什麼味道飄出去才放心。

足足鹵了四十分鐘，肉都鹵得軟糯了，已經從原本的白色變成了誘人的醬色，喻娟芳用筷子叉起一小塊豬頭肉，晾涼了切成薄片，把蒜細細拍碎了，切了姜末和芹菜，用來調了醬醋汁澆上去拌均勻了，才讓他們各拿了一雙幹淨的筷子來嘗嘗味道。

喻娟芳已經多年沒做過鹵味了，心裡也有些沒底。

她買肉一共花了十四塊錢，買冰糖和香料花了兩塊多，如果這些鹵肉賣不出去，那就意味着這些錢要打水漂了。

剛進口的一瞬間，棠棠眼睛瞬間就亮了，一股鮮爽麻辣的味道在舌尖散開，豬頭肉軟糯中帶着些許的嚼勁，醬醋汁的酸香和蒜姜的辛辣完美融合，刺激着味蕾，吃起來不僅一點都不膩，反而餘味無窮。

“娘，你做的這個鹵肉也太好吃了，這是我吃過的最美味的東西！”棠棠真情實感地誇贊道，這鹵肉實在是太好吃了。

蘇覺生也被這個味道狠狠的驚豔了，眼睛一亮，“娘，這個豬頭肉也太香了，娘的手藝真是絕了！”

蘇覺孝贊同的點頭，“是啊，鮮辣爽口，肉質醇厚，娘你做的鹵肉一定能賣個好價錢。”

“對，說不定剛把攤子擺出來就被搶購一空了！”

喻娟芳被他們的反應逗得發笑，但感覺心裡也稍微有了些底氣，她讓幾個孩子把剩下的幾片豬頭肉給分了，順便重新切了幾片讓蘇覺生端過去南屋讓蘇會民嘗嘗味道。

把鍋裡的肉給撈出來後，鍋裡不可避免留下些鹵料的味道，她洗了兩遍，又用青草在鍋裡煮了一道水，檢查了好幾遍，确定沒味道才把廚房的門給鎖上了。