煮湯比預計的時間要短不少,路時餘擦擦汗,接着開始做炒菜。
幹木耳提前泡在水裡,現在撈起來剛好能用,胡蘿蔔和黃瓜都橫着切成小條,再斜切成段,就能切出好看的棱形。
水開後倒入切好的胡蘿蔔和木耳,焯水三分鐘後再倒入黃瓜一起焯水一分鐘,焯完及時撈起備用。
嫩肉和料酒、生抽放在同一個碗裡,抓拌均勻腌制十分鐘。
鐵鍋内倒入食油加熱,油熱倒入攪散的蛋液,翻炒至定型後撈出,接着再往鍋裡倒油,油熱下入蒜末炒香。
腌制好的嫩肉一條條放入鍋中,在受熱後這些嫩肉開始發生卷曲的情況,從一條變成了一個小圓,并且在顔色上還更偏向于紅色了。
嫩肉煎至兩面金黃後即可倒入黃瓜、胡蘿蔔、木耳一同翻炒,雞蛋是最後一個倒進鍋裡的。
随後加入适量的鹽、生抽、蚝油、雞精,繼續翻炒讓調味料融化在菜裡,使其更加入味,翻炒片刻後即可裝盤出鍋。
軀幹部分的嫩肉是處理好了,但剩下的步足和鉗子卻讓人有點頭疼。
隻因這個殼實在是有點太硬了,劈開是沒指望了,路時餘隻能讓唐擇玉幫她處理一下,從關節部位掰開,變成一段一段的,方便下下鍋,否則太長了,鍋蓋都蓋不上。
等路時餘将一節一節的肢體擺進去後,發現就算是掰開了也很難全部接觸到水,肢體的長度讓它卡在鍋的中間高度下不去,基本處于懸空狀态。
但她也沒有更大的鍋了。
路時餘回頭看了眼,感覺菜應該夠他們吃了,便直接蓋上鍋蓋,能煮熟再說。
趁着空閑,路時餘簡單調了個蘸料。
将姜剁成沫,加上生抽、料酒、醋、白糖後攪拌均勻。
揭開鍋蓋,鍋内的水位下降了不少,路時餘用筷子戳了戳步足裡面的肉,覺得差不多熟了就将其撈了起來,整齊碼放在一起,旁邊放着調好的蘸料。
另一邊,陳雲良把路時餘從大号畸變生物體内摘出的内髒要了過去,從包裡拿出兩個瓶子,擺放在平整的樹樁上。
陳雲良拿起一個水球模樣的器官,對準一個瓶子的瓶口上方,随後用一把小刀從底部化開,裡面的液體瞬間流入瓶内,撒發出腥臭的氣味。
陳雲良不慌不忙地用濕毛巾擦拭沾到液體的手賬,沒忘了把周圍濺出的液體也擦幹淨,将瓶蓋擰緊後放置在一旁,接着拿起另一個模樣差不多的内髒,重複剛才的步驟。
将兩種液體都收集完畢後,陳雲良就在瓶身外包裹上一圈起泡膜,防止磕碰導緻瓶身碎裂。
“這是什麼?”
燕紅好奇地拿起一罐,看着裡面橙黃色的渾濁液體,感到不解。
“這種畸變生物的分泌液,”陳雲良警告道:“小心點,别摔碎了。”
此時的燕紅還不清楚這麼一罐子液體的威力,翻來覆去地也沒看出個所以然來。
“有那麼要緊嗎?”
“不是要緊不要緊的問題,”陳雲良推了推眼鏡道:“隻是因為這種液體的危險性很高。”
“危險嗎?可是你剛才不是滴在手上了嗎?”
燕紅看向陳雲良道手,上面半點痕迹沒有,哪裡像有事的樣子,況且如果真的有什麼傷害,陳雲良絕不會這麼直接接觸液體。
“剛才這隻畸變生物吐出的粘液你還記得吧,”陳雲良将包好的瓶子放進背包:“這兩種液體就是組成那種粘液的原材料。”
“這麼危險!”
燕紅連忙将瓶子還給陳雲良,但随後就反應過來。
“不對啊,如果真的是那樣,那為什麼你手上還是好端端的?”
“因為需要兩種液體混合後才有效果。”
陳雲良不知從什麼地方拿出兩隻試管,裡面各自裝着的液體,與剛才瓶子裡裝的液體顯然是同一種。
“這是我從那隻小的畸變生物身上提取出來的,這兩種液體平時被儲存在它們體内的不同腔體裡,在平時處于井水不犯河水的狀态,在體内相安無事,不會對身體造成負擔,但如果遇到危險或天敵,它們就會将這兩種液體從腔體裡抽取出來,在口腔裡讓兩種液體彙合。”
說這,陳雲良還給燕紅示範了一下,将一小塊肉放在樹樁上,戴上手套後小心地打開試管的塞子,首先将一種液體滴上一點在肉上,肉毫無反應,之後再把另一種液體也滴在肉上。
兩種液體在接觸到的瞬間就開始産生化學反應,發出滋滋啦啦的響聲,看上去就像是在用熱油煎一塊肉一般。
兩種液體不斷發生反應,過了一會後,兩種液體已經消耗得差不多,動靜也逐漸小了起來。