等周實回來，就帶回來了一個銅鍋，跟符苓在現在的老北京鍋裡類似的造型，都是中間中空用來放木炭，外圈用在涮肉，隻是底座比之要低矮些，想來也是為了省些生銅。

這個鍋子是符苓在進城前特意叫周實買回來的，鍋子符苓在伯娘家吃過一回，聽說是大哥帶回來的，符苓也惦記吃鍋子好久了，所以早早的就把兩根筒骨在鍋裡熬煮着，還炖了不少排骨，湯底熬的奶白奶白的，就等着周實帶着鍋子回來了。

周實确實早早的回來了，太陽将将準備西斜，符苓拿到鍋子就趕緊去洗了，周實難得見她這麼着急的樣子，也隻能寵溺的笑笑。

“娘，我們今天在院子裡吃鍋子吧。”

符苓興緻高，周母也就順着了。

符苓想到火鍋還是要人多吃才好，周實這些天也多照顧着隔壁的李伯兩爺孫，給他們砍了兩車柴火給送去，符苓今早也在門口發現了兩麻袋的幹松枝，這個用來引火是最好不過的。

“周實，你要不要去叫李伯和他孫子一道來家吃鍋子，這鍋子就是要人多才熱鬧。”

周實看向周母，周母點點頭，李伯跟他們做了20年的鄰居了，現在老的老，小的小，周實平常就多照應着，一起吃頓飯也無礙的。

等李伯帶着錘子上門，老人也沒有多拘謹，就是錘子臉頰上的紅一直退不下去，一開始符苓隻當小孩子是害羞，後來才發現是她誤會了，錘子臉上是被太陽曬傷，要不就是風刮的皮膚屏障受損的結果，就是俗稱的高原紅。

李伯家裡雖然是窮困了些，但依舊沒有空手上門，給符苓帶了兩天自己在河裡釣的魚，也不算小，都是兩斤重的魚，具體是什麼魚種符苓是認不出來的。

總歸幾人吃了一頓美味的菌子火鍋，那蘑菇在高湯裡滾熟後，也不用沾什麼料碟就能直接把人鮮的吞掉舌頭了。

日子就這樣尋常的過了下去，這日周實開始在後院挖地窖，要把菜園裡采收的南瓜和蘿蔔白菜放進地窖儲藏起來，能夠周家吃一個冬天過去。

符苓等周實把地窖挖好，在外面就幫着把白菜南瓜往裡遞，周家種的不算多，就是他們夠吃就行，畢竟種的多了她們吃不過來，又沒有那麼多雞鴨能吃。

等明年養多了雞鴨，周實再多種點，沒一會兩人合力就把要放進地窖的菜都放完了，周實就上來了。

符苓不經疑惑開口：“不用準備些草料嗎？那牛冬天吃什麼？”

周實以為符苓是怕牛沒有東西吃，于是耐心的跟他解釋：“牛棚那裡我準備了好些幹草的，莊子也提前買好過冬吃的飼料。”

經過周實的解釋，符苓才弄懂所謂飼料就是黃豆和一些米糠雜草之類的搓成的小丸子，

符苓聽了更疑惑了：“牛一整個冬天都不吃青草的，就吃些幹草和那飼料不會餓瘦嗎？”

周實隻能無奈的歎氣：“每個冬天都是這樣過來的，冬天沒了新鮮的草和樹葉，幹草和飼料牛又不怎麼愛吃，一個冬天肯定是要餓瘦的，也是沒有法子，隻能等開春了多割些牛草都喂喂，不然春耕牛都是沒有氣力的。”

這個世界還沒有對草料的貯青技術，牛都沒有新鮮的草料吃，那羊呢，那馬呢，這是一個完全空白的市場，這個技術出來定是能賣出不少的銀錢，想到拿上就能賺到錢，符苓一下子就激動起來。

抓緊周實的手臂，“要是我們像這樣再挖一個地窖，然後把割好的牛草放進去存放好，你說會不會也能和白菜一樣不會幹掉，這樣我們的牛到了冬天依舊能有新鮮的牛草吃，也就不會叫他因為冬天就餓瘦了。”

周實并不懷疑娘子的話，“這樣的法子我們也沒有試過，不知道能不能行。”

“最主要的就是要把窖口封好，這樣進去不汽水，裡面幹幹爽爽的，草料也不會黴變壞掉，用什麼東西才能叫裡面的保持幹爽呢。”

“一般的滘口都是用泥巴糊住的，但是放進去的白菜外面還是會壞掉。”

符苓知道用石灰啊，但是還是一步一步引導的這周實：“幹燥的地窖，周實你說，那些給自己修陵的達官貴人是用什麼東西在裡面的，我們是不是也可以用這個東西。”

修陵墓，周實看着娘子也覺得佩服，一般人還真不想不到這個上面去，但是符苓說的這個他還真的知道，

“用的是石灰礦磨的粉。”