“姜家那晚姐兒倒是個有本事的，一月不到就攢了這麼多銀錢，都修起房子了，莫不是要重新開茶館。”趙嬸娘靠在牆邊，同身旁的錢嬸娘說着閑話。

“姜家大姐兒嫁的是京中大官，說不準手頭有積蓄呢。”錢嬸娘自幼同姜婉一同長大，自然是向着她的。

趙嬸娘瞧了片刻，又道：“我看着不像，不過我聽我家那口子說晚姐兒如今擺攤賣的可是各種吃食，說不準日後這茶館也不開了，就開食肆了。我們其他家還好些，你家可是做吃食生意的，她在這巷子裡頭開間食肆，豈不是把你們夫婦倆的臉面丢地上踩？”

“你今日怎麼回事，怎的講話酸裡酸氣的，以往姜家也是開酒樓的，若不是早年那場變故，如今姜家還是廉州有名的鄉紳，我們這條巷子哪家沒受過姜家的恩惠，就算晚姐兒開了食肆又如何，大不了我同我家那口子跟着晚姐兒一塊開食肆好了 ，你方才也說了，她是個有本事的，就單憑她那手藝，莫說食肆，日後酒樓也開得。”錢嬸娘看了她一眼，覺得莫名其妙。

聽着此番言論，趙嬸娘冷哼一聲，不再多言，扭頭回家了。

買好食材的林書晚回到家中，瞧着滿屋狼藉實在沒地兒下腳，她隻好借了錢嬸娘家的院子将食材處理好，這才回到家中，蒸上一鍋白面饅頭，又炖了一鍋冬瓜豬肉湯，隻留了要繡荷包的姜婉留在家中照看小雞崽，她便領着謹哥兒同青蕪一同去集市擺攤。

她推着車，青蕪提着木質招牌，謹哥兒一手提着一張矮凳跟在身後。

林書晚今日來的有些晚了，隻有靠近長春橋那處有個空位，她将攤位安頓好後，讓謹哥兒坐在凳子上，她取出一份炸得酥脆的九肚魚塞到謹哥兒手中，這才開始吆喝，“香酥美味的九肚魚，醬香濃郁的紅燒魚，物美價廉，味道鮮美！”

配合着林書晚的吆喝聲，是魚塊滑入油鍋的“滋滋”聲，不消片刻，葷香四溢。

紅燒魚是一早就燒好的，放在瓦罐中，架在爐子上，用炭火的餘溫保溫，而椒鹽九肚魚不同，要剛出鍋的味道才好，故而林書晚隻将九肚魚處理好切成段，用花椒粉鹽同米酒腌制好，帶到集市現炸現賣。

炸貨的香味格外霸道，林書晚這頭魚段才下鍋，就有不少食客循着香味來了，令人意外的是，打頭那人竟還是熟客——蔣大壯，他黝黑的臉上挂滿笑意，從人群中擠出，“小娘子，昨日我沒買着九肚魚，今日給我來上一份，還有那紅燒魚怎麼賣的？”

“小一點的二十五文一條，大一點的三十文一條。”林書晚翻動着鍋中的魚段，瞧着挂滿面糊的魚段，裹上一層金黃。

“那便給我來上一條大一點的，昨日我帶了幾個雞蛋餅回去，我家姑娘喜歡得很，今日臨出門還問我，能不能再帶一個雞蛋餅回去，可惜你今日早晨沒出攤。”蔣大壯湊到林書晚攤位前，同她說着閑話。

待到魚段炸好，椒鹽入鍋之時，那香味愈發濃郁了，早有昨日在碼頭吃過的食客，從人群中擠出，湊到林書晚攤位前，“林娘子，九肚魚給我來上兩份，昨日吃了一份，實在不過瘾，今日多買一份，帶回去下酒。”

“好勒，您稍等。”

林書晚手中鍋鏟掄得飛起，青蕪瞧着她實在忙不過來的樣子，叮囑着謹哥兒莫要亂跑，自己三步并作兩步，走到裝着紅燒魚的瓦罐旁，“郎君，這魚您自己可帶餐具了？若沒帶餐具，還得在加上一文錢。”

那一文錢，便是後世的打包費。

“沒帶，那便加上一文錢吧。”蔣大壯手一揮，又從腰間摸出一枚銅闆。

青蕪接過銀錢，掀開蓋子，一股不同于炸魚的鮮香直撲面門，裡頭似乎還帶着一點茱萸的辛辣，她小心翼翼從裡頭撈出一整條約莫五斤的紅燒魚，放在一隻表面磨得十分光滑的木匣中，又從瓦罐中舀了一勺湯汁淋在魚身上頭，色澤紅亮瞧着就十分誘人，“郎君，您的魚。”

濃油赤醬，跟别提那股誘人的香味，蔣大壯才拿到手，就迫不及待伸手從林書晚的攤位上取過一雙筷子，小心翼翼從魚背上夾下一小塊魚肉，無師自通将嫩白的魚肉往魚湯裡頭蘸了蘸，随即一口塞入口中，濃郁的醬汁在口中炸開，蔣大壯下意識瞪大眼睛。

這紅燒魚沒有半點腥味，酥脆的魚皮吸滿湯汁格外鮮美，魚肉鮮嫩，帶着一點微辣，實在是太好吃了，這麼大一條魚竟還隻要三十文，這魚若是在城中酒樓，至少要賣三位數，回過神來，蔣大壯早就将方才買的那條紅燒魚吃了個幹淨，他讪讪一笑，又擠到林書晚跟前，“勞煩小娘子再給我來兩條，不，三條三十文的紅燒魚。”

“這魚真有這般好吃？”等着買椒鹽九肚魚的婦人，方才也聞到了一股濃香，如今在看着蔣大壯那副模樣，心裡頭好似有貓爪在撓。

“好吃！比寶德樓的廚子差不了多少。”蔣大壯接過青蕪遞來的紅燒魚，視線亂瞟，就是不敢落在手中的紅燒魚上，生怕自己一不留神又吃完了，回了那婦人一嘴，就護着懷中的紅燒魚匆匆往家趕去。

林書晚抽空擡頭瞧了眼蔣大壯跑遠的身影，心道隻是紅燒魚就這般模樣，若是日後自己再将烤魚加上，豈不是要香得他吃完後直舔手指。

“林娘子給我也來上一條紅燒魚。”

或許是蔣大壯無意間當了個活招牌，又或是這紅燒魚的賣相瞧着實在誘人，不一會兒青蕪跟前也排了一條長龍，主仆二人忙得腳不沾地。