嬴政好奇:“秦君玩夠了?我看河灘上的魚還有很多。”
秦祯連連擺手:“嘗試過就夠了。”
以現在的烹饪水平,做出來的魚不一定好吃,她捉太多也是浪費,不如放在那兒讓更需要的人去捉。
嬴政颔首,不置可否。
不久,趙高帶着那群侍衛一人提着十幾條魚回來了。
秦祯看着他們笑:“這麼多魚,你們吃得完?”
這邊又沒有鹽,沒辦法腌鹹魚。
想到鹹魚,秦祯忍不住往嬴政的方向多看了一眼。
嬴政:“???”
他以為秦祯是想讓自己回答,遂開口,“他們胃口大,應該吃得完。”
趙高也跟着點頭。
那群侍衛倒是沒說話,隻有幾個撓了撓頭。
過了會兒,到了飯點,趙高又帶着他們拎着所有魚到河邊刮鱗剖腹。
那些魚大部分都抹上鹽做了烤魚。
還有一部分肉質細嫩的,趙高決定用來做魚生。
秦祯一開始沒發現,等看到趙高拿着匕首給魚切片,她才反應過來。
她張了張嘴,不知該如何開口。
嬴政察覺,問她:“秦君,可是趙高之舉有何不妥?”
秦祯糾結後開口:“河魚體内的寄生蟲非常多,人吃了也容易被寄生生病。”
頓了頓,“最好做熟後再吃。”
嬴政:“!!!”
他想到自己以前吃的那些魚生,突然有些作嘔。
他立刻叫停:“趙高,别做魚脍!”
趙高茫然起身,看着案闆上薄如蟬翼的魚片,難道陛下覺得他刀工不行?
可自從知道大王喜歡魚脍後,他在私底下一直有苦練刀工,唯恐陛下有需要時自己無法提供服務。
他還找王宮裡的大廚看過,大廚說他刀工足以出師了啊。
有聽到秦祯二人談話侍衛小聲解釋:“陛下以後應該都不會再吃魚脍了。”
趙高:“???”
侍衛道:“魚脍吃多了腹内容易生蟲。”
趙高:“!!!”
他立刻扔掉了魚片,連同還未切片的魚也想扔掉。
侍衛趕緊叫住:“别扔!做熟能吃!”
趙高這才放心。
可這些魚該怎麼做呢?總不能全做成烤魚吧?
侍衛提議:“煮了吧。”
油煎、油炸就不行了,這時候煮飯多用陶甕,承受不了滾油的高溫。
秦祯聽到,嗖一下跳下馬車來到趙高跟前:“可以找一塊薄一點的青石闆,做石闆煎魚嗎?最好找點酸澀的果子腌制調味,可以去腥。”
趙高看了嬴政一眼,得到他颔首示意,忙答應了下來。
秦祯高興地起身,準備回馬車。
恰在這時,她聽到趙高吩咐:“蒙恬,你帶着蒙毅、李信到周圍山裡找一下野果。”
秦祯猛地回頭:“誰是蒙恬?”
蒙恬一臉懵地看着秦祯,下意識指了下自己:“見過秦君,卑職蒙恬。”
秦祯眼睛一亮:“你今年幾歲?”
蒙恬茫然:“回秦君,卑職十五。愚弟蒙毅,今年十三。”