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第23章 分家前(二十三)

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路過州橋還驢車時,阿瑤老遠就見到攤子前梁文宇忙碌身影,左右來回忙着還有些顧不過來,阿瑤笑着搖頭拄着許老爹為她準備的木棍子一瘸一拐的過去了。

“瞧你這人,硬逞強。”阿瑤動作慢,拄着拐杖走路想相當吃力,她摸到推車後就放棄用棍子,直接跳着進去,對梁文宇說道,“可否為我取一張木凳。”

梁文宇早猜到阿瑤今日會來,他拿着剛掙的銀錢去木匠處買了張高度相等的木凳備在身旁。

阿瑤坐下時驚奇發現坐着制作炒酸奶時盡然一點兒都不累,就像站着般。

食客接連不斷的來,外頭人隻多不少,阿瑤剛給出去一碗後面就又多了兩人過來,手速明顯都快要比不上來的人了,因為隻有阿瑤知道剩下可以給多少為食客制作沙冰,她用抹布擦掉了木牌上方的字迹,補上了剩下碗數量,然後跑到外面對食客說了沙冰即将售空的話,常來吃的食客是知道阿瑤的規矩的,聽見這話也沒有抱怨什麼,相反轉頭問了她幾句炒酸奶是否還有。

阿瑤賣冰飲都是食材售空就回去的,不管冰行能夠及時購買到冰塊,她都是準備充足的來,賣完就停。

得知炒酸奶食材還有時,有好幾位食客從梁文宇面前的隊伍出來排進阿瑤這邊。

這一日,阿瑤都快把她右手用的冒煙了,左手是擡起來就疼,隻能讓食客自個哪玩,她負責裝盤,每次食客詢問她都說不出口,甚至還有幾位經常過來的食客半道賣了些雞蛋過來說給她補身子,把阿瑤都整得有些為難,隻好叫梁文宇去許老大哪兒取了些小吃零嘴送人。

能時長光顧阿瑤的食客,大多數都是熱心腸,他們也都是為人父母兒女之人,看着阿瑤同家中兒女年級相仿多數還是格外關照。

好在阿瑤傷勢不算太重,養了幾日就好,隻是小臂和小腿附近青出一大塊兒,一碰就疼。

她幹活的時候刻意收斂,牽扯幅度就會小上許多,見傷勢好的差不多,阿瑤打算去東西兩市逛逛尋些新鮮、稀奇果子來。

距離上一次新品已有一月多,阿瑤想着能否在找到一些适合加入牛乳中的果子類。

她這次去東市前還用心做了碗料頭十足的炒酸奶給大娘帶過去,别人不說,阿瑤心中明白,她看過西市最便宜的巴榄子價格,大娘賣給她的價錢足足比外面要便宜很多,可以算是虧價出售。

“大娘。”阿瑤右手提籃,腳下步子緩慢,撩開珠簾走到内室。

大娘姓吳,年輕時也是位美人,歲月未在她臉上留下痕迹,反而面色紅潤,此刻她木桌前擺着兩個茶盞,人去茶空。

“阿瑤,你怎麼過來了。”吳大娘收起茶盞拿來個新的出來擺到一旁,招手示意阿瑤過去坐,她用茶筅打好茶再沖泡遞過去,“快嘗嘗,如今天熱必定渴了吧!”

阿瑤走路腿不彎,姿勢上一眼就能叫外人看出區别,她點點頭:“大娘,我瞧你一定念着這塊口沙冰,碰巧今日要購置食材,想着順帶來看看你。”

吳大娘對阿瑤的關照簡直比别人都要好,就差把她當做自個女兒來看待,凡是有什麼還物件總是最先想着她,可賣給她是又不收高價。

“大娘知道你手藝好,喜歡各種稀奇古怪的果子,我前幾日得了些好東西,等我拿出來叫你嘗嘗。”吳大娘往木桶邊上走去,她的門店大夏季炎熱需要放一塊冰在内,隻見她撩起寬袖從冰桶中拿出一枚越王頭,青色外殼翠綠翠綠。

阿瑤感到意外:“大娘,您這是從何得到。”制作新品有望了。

“大娘,您這可否還有多的?”阿瑤想一個或許不夠,即使每日限制數量,一個果子最多三碗已是極限。

她老早想好要該怎麼吃和使用了,吳大娘自顧自拿出沙冰後往阿瑤籃子裡裝越王頭,嘴裡念念有詞:“大娘同你說,這個果子你拿去吃,好吃在問大娘要。”

“大娘,我不能收。”阿瑤平時算受到許多恩惠了,不能再欠人情,“我出錢買。”

這話吳大娘一聽,笑出聲:“傻姑娘,大娘不差錢,你每日隔三五日送一碗沙冰過來即可。”

阿瑤見說不過人家,點頭答應下,她還問了吳大娘有多少果子,她往後每日派人過去取幾顆帶回家。

越王頭難得,可想要吃這個果子也是頗有挑戰的,阿瑤用刀削掉它厚實外皮,露出裡面棕色圓果後拿刀在頂端砍掉一個小口倒出裡頭的汁水後,把木勺放進去将果肉攪碎挖出,扔進汁水碗裡。

之後将果肉連同汁水一起放進石臼裡頭研磨成漿,白色的漿汁從口子冒出來流進阿瑤準備好的木桶中,她在裡面鋪了紗布濾雜質使其更加細膩順滑。

可是一個越王頭提煉出來的漿汁量不多,阿瑤取了一些去推車前,她到時後面木桌都坐滿了人,挖出幾勺西瓜放進鐵盤中又倒入少量白漿混合翻炒,液體粘稠起來她用鏟子壓平壓扁弄成薄薄的圈狀,開始遊走在食客間請他們品嘗給些評價。

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