坐着牛車回到村子。耿季和安哥兒在路上聽見村民議論紛紛,從他們口中得知季家今日娶親,恍然想起之前張翠芳給王強定了門親事。嗤笑一聲,并未理會,他們的賬早晚都得算!
回到家,院子裡歡聲笑語一片,三嬸和堂嫂帶着俊小子過來了。
落哥兒看見耿季他們回來,連忙起身接過耿季手中的酒壇,看着他倆滿手滿背簍的東西無語片刻……
稍微整理了下東西,落哥兒就帶着安哥兒進了廚房,手把手教他做鹵肉,他打算分少量多次來做,這樣能更容易上手,也能多練練。
耿季也跟着兩人,忙前忙後幫着涮洗,昨日累着小夫郎了,也不知人身體怎麼樣。耿季偷偷打量落哥兒,見他除了動作有些遲緩到沒别的表現。
忙忙碌碌一下午很快就過去了。
耿家院子又飄了一下午香氣,饞得後院大橘它們汪汪直叫。沒辦法,耿季隻得帶它們去山邊轉悠,在家裡呆久了三隻狗日漸暴躁,畢竟在山裡野慣了。
“再過幾天耿福他們窯裡就會放假,可以休息兩天。”李清荷感慨道,“沈家磚窯雖掙錢,可确實辛苦!”
邱蘭順着手中的衣服擡眸看了眼李清荷:“農家哪有不辛苦的活,春播、夏管、秋收、冬藏那樣不辛苦,閑時能掙一個子是一個。”
“是這個理,我就是心疼他們爺倆。”李清荷眼中有淚光閃現,要不是為着她爹娘,他們也不用這麼辛苦,好在她爹病漸漸好起來了,不然這日子真不知什麼時候才是個頭,家裡沒個男人在,總是忍不住擔憂。
“那你就帶些吃食常去看看他們就行了。”邱蘭手下不停動着,她手中這件酒紅色衣服馬上就做好了,現在正在盤扣,這是他給落哥兒做的新棉襖,落哥兒衣服少,先緊着他的做,其他人有舊衣不着急。
“堂哥,煮好後把肉撈起來,涼了再舀鹵水泡着,不然容易把肉泡得過軟。”這是落哥兒這幾天做鹵肉的經驗。
安哥兒點點頭,用筷子把鍋裡的肉和鹵蛋撈起來放在準備好的木盆裡,舀出一部分鹵汁放在一邊,然後按落哥兒的指示先加入香菇和木耳,煮熟後撈出,再加入适量調料,水開後繼續加入焯過水的豆角、莴筍、土豆,片刻後撈出,最後加入嫩黃豆角,這是耿季特地去地裡摘的,還被邱蘭批了一頓。
“好了,讓它焖在鍋裡就行了,耿季說明日就出攤,我們早上早點起來鹵豬頭和排骨,大腸、小腸、豬肚和豬蹄就先泡着,多泡兩個時辰能更入味,素菜也要泡一個時辰。”
“好,那我明日早點過來。”安哥兒把鹵水舀進素菜盆裡回道。
“堂哥,我們去林子裡挖竹筍吧,竹筍鹵着也好吃。”
“行!”
倆人收拾好廚房走了出去。
落哥兒走到院中看着秋哥兒生無可戀地坐在凳子上戳着針線,偷偷對他比劃了幾下就跟邱蘭說他們去林子裡挖會兒筍子,說完拿着鋤頭背簍就跟安哥兒出去了。
“娘,我跟落哥哥他們一起去挖筍了。”秋哥兒放下針線就飛一般跑走了。
院外落哥兒他們正站在路邊等他。
“落哥哥!”
“走吧!”落哥兒含笑看着他。
落哥兒他們找了一處筍子較多的竹林開挖,很多竹林都被村裡人挖過了。落哥兒尋着地勢找竹鞭的走向,不一會就挖到不少地下未冒頭的筍子。
“落哥哥,你好厲害!”秋哥兒蹲在地上擡起頭星星眼看他,肉嘟嘟的臉頰柔嫩光滑,因着跑跳微微泛紅,像粉嫩的蜜桃,水潤的嘴唇微微張開,俏皮的舌頭閃現其中。
落哥兒看着他粲然一笑:“你搖一搖竹子沿着竹子生長的方向找,很好找的。”
三人挖了大半個時辰就聽見狗叫聲由遠及近,落哥兒忍不住嘴角上揚。
不一會兒大橘它們就跑了過來,圍着三人不停撒歡兒。
“二哥!你看我們挖了好多竹筍!”秋哥兒看着耿季笑容燦爛地指向背簍。
“看見了!”
“走吧!回家了!”耿季把手中的一截竹子扔進背簍看向落哥兒道,彎腰背起地上的背簍,他又轉頭看向安哥兒,“堂哥今晚就在家裡吃飯。”
“不了,我回家吃,明日寅時我就過來。”安哥兒說完拍拍手拿出懷裡的簪子和發帶,把三嬸家的遞了過去,“剛剛忘了,一會兒你拿給三嬸他們,我先走了。”
“好!”耿季還沒伸手就被秋哥兒接了過去。
“哇!好好看,我有嗎?”秋哥兒期待地看着耿季。
“有,那敢忘了你的!”耿季不慌不忙地掏出懷裡的簪子,把他的遞了過去。
“好好看!我好喜歡,謝謝二哥!”秋哥兒迫不及待地接了過來,慌忙地把手上其他發簪和發帶怼到耿季懷裡,拿着他的發簪仔仔細細看了幾圈,高興地手舞足蹈,迫切地插在頭上跑到落哥兒跟前。
“落哥哥好看嗎?好看嗎?”
“好看!”落哥兒見他歪着腦袋頭上發簪的墜子随着他腦袋微微地晃動,發簪上翠綠的小花配着他圓圓地眼睛越發顯得嬌俏可人。
“很好看!”落哥兒笑吟吟地對他點頭誇贊道,眼神不由自主瞟向耿季。