須臾間，便将紙筆取來了。

“陸農師，紙筆來了。”方捷宇拐了個彎，将紙放在木桌上，右手提着筆，蓄勢待發随時準備開寫：“陸農師你說吧，我準備好了。”

說罷，便等着陸農師與他講那菜譜，他好詳細地記下來。

陸穗甯聞言将碗裡最後一口粥吃完，笑道：“行。”

說罷，便開始給方捷宇講解一些邊軍中易得食材的一些做法，以及做菜時需掌握的一些基本原理。畢竟底層原理搞懂了，做飯其實不難，難的是對風味層次、口感搭配以及細節處理的把握。

比如面對不同的食材火候大小時間的掌控，鹹、甜、酸、辣、鮮五大基本味的協調平衡，以及食材預處理、收汁濃稠度、出鍋前補味等一些細節處理。

方捷宇聽得細緻，手中筆不停，時不時還會停下來詢問一下，生怕漏了哪個小細節導緻做出來的與陸農師所說不同。

對于不會做菜之人，是先有菜譜才能做飯，而對于會做飯之人，菜譜隻是參考精進之用。

而對于方捷宇，他這輩子做慣了大鍋飯，至于菜譜這東西，說有也算，說沒有也算。平日裡他雖喜好研究，可多數也研究不出來什麼，更多還是照着往常不出錯的法子去做飯。也正因此，邊軍們日複一日吃的都是這些一成不變的菜色，不說他做的隻是尋常菜，即使是珍馐美馔日日吃，也難說不會膩不會厭惡。

經由上次陸農師蔓菁做法提點，方捷宇驚為天人，隻恨他沒有早些遇到陸農師，否則也不至于對做飯這事兒苦惱許久不得其解。

這會兒陸農師連着與他講了好幾道菜的做法，看着手中一張張寫滿墨字的麻紙，方捷宇臉上歡喜不已，不怕這段時日邊軍們會沒新菜色吃。

“陸農師，你這講的實在是精妙不已，有了這幾個菜譜，不怕邊軍們再與我唠叨讓我做新菜，結果我卻怎麼都做不出來了。”

看着麻紙上寫得清晰明了的做菜步驟，笑道，“等我回去照着這菜譜多做幾次，必定能做出來，到時候陸農師你可要來嘗嘗，與我講講我這做的如何。”

陸穗甯點頭笑道：“可以啊，那我等你做好了，我來嘗嘗？”

“嗯嗯。”方捷宇看着手中麻紙，鄭重點頭，擡頭時眼眶有些紅潤，聲音哽咽道，“實在是太謝謝陸農師你了，我都不知道該如何謝你才好。”

陸農師與他講的，不單單隻是幾個菜譜這般簡單，還涉及了些他先前摸不着說不透的東西，他這會兒似乎隐約弄懂了些這玄之又玄之物是何，隻待一探究竟。

“嗐，這有啥好謝的。”陸穗甯擺了擺手笑道，“若真要謝，那就好好做飯，讓邊軍們都吃的滿意開心便好。”當然若她能吃的順心如意，那就更好了，雖然她不挑食，可誰不喜歡天天吃的都是美味食物呢？

且腦海中那些菜譜，都是她在現代閑時喜歡學習研究以做放松，這才知道的如此之多。

若真要謝，謝的也不是她，而是那些撰寫菜譜之人，研究菜譜之人，以及幾千年來喜好美食研究美食的老祖宗們。若不是有曆曆代代流傳下來的烹饪智慧，她又如何能在現代能吃到美味的食物，如何能有研究美食的機會，如何能有現在這與他人講解美食做法之時。

“我會好好做飯，勤加練習。”方捷宇聞言保證道，“絕不辜負陸農師您的期待！”

陸穗甯聞言笑道：“别辜負邊軍們的期待便好。”

說罷，擡眼瞧見往這邊走來的柳叔，對方捷宇笑道，“先不跟你聊了，柳叔來找我來了，說好的要給他些小吃食，帶回去給他媳婦兒嘗嘗，我這會兒得回去拿，免得晚了，柳叔他們回去不安全。”

方捷宇握着手中麻紙笑道：“嗯嗯，好的，陸農師你去吧，這碗放這裡便好，我來收拾。”

陸穗甯看了眼另一個方向，有些遠的專門洗碗的地方：“行，那我便放這了？”

“嗯，放這吧。”方捷宇點頭笑道。

陸穗甯見狀，笑道：“若有不解之事，可去實驗室那邊找我，我一般都在那裡。”

“好的。”方捷宇看了眼遠處的柳叔後笑道，“若真遇到問題，我可真去找你了，你到時候可别嫌我煩才好。”

“不會不會，盡管找我便好，我走了啊。”

說罷，便往柳叔那邊兒走去。