“張伯，先借我一兩銀子可以嗎，要是一切順利的話，估摸着一周後就能還，另外，我想拜托張伯打造一些盒子，材料和手工按照市價就好。”

徐言松有些尴尬的跟在後頭，借錢來給債主付工錢，他應該是頭一遭了。

張木匠和善的笑了笑，從木箱裡翻出一兩銀子塞給徐言松。

“給，利息就不需要了，以後能多看看張伯就好了。”

說着，張木匠嗅着空氣中的清香，還調笑了一句。

“廚藝見長了啊，聞着還不錯，快去吧，要是沒成，就乖乖跟着我學手藝還債吧。”

徐言松摸着手裡面的銀子，覺得心裡面熱乎乎的，決定搞一波大的，剛好銀錢也足夠，那就做紅燒肉吧。

第二日，徐言松早早進了城，仔細挑選了肥瘦相見的梅花肉，又買了些調料，想到中午就能吃到紅燒肉了，不禁腳步也輕快了不少。

回了家，徐知溪正坐在院子裡縫制着自熱袋，見到徐言松以及手上提着的那塊兒肥瘦相間的五花肉，眼睛都直了，有些不确定的問道：“兄長，這是我們中午吃的嗎？”

“是的，這也是我賺錢法子其中的一步，我先做着試一下，嘗一嘗。”

徐知溪的眼睛簡直沒辦法從那塊五花肉上移開，五花肉的滋味他已經很久沒嘗過了，不過那種油汪汪的味道仿佛還停留在舌尖。

“你先縫，我去做菜，估摸着一個時辰不到就能吃到。”

徐知溪狠狠點了點頭，手頭的活兒幹的也更有勁兒。

徐言松先将五花肉清洗切塊，再從包裹裡取出五花肉的配料：蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、冰糖、酒還有醬油。

紅燒肉的制作不簡單，但是做好了其滋味也是一絕，尤其在人們肚子裡都缺少油水的古代，應該會很受歡迎。

先倒上一鍋清水，将香葉、八角、桂皮等放入，将五花肉焯水後撇去浮沫，再加上蔥姜還有酒，略微焯水後撈出，而後将五花肉煸炒片刻撈出，便可開始炒制了。

倒油，扔上幾粒冰糖炒出糖色，加入香料，再将已經煸炒到微微發黃的五花肉放入，翻炒片刻後加水和醬油焖煮。

徐知溪在屋外聞着霸道的香味，不止一次的悄悄沿着口水，内心嘀咕，這香味比他路過縣裡酒樓時聞到的都香。

徐言松感受着五花肉焖煮的差不多了，撒了一把鹽，往竈膛裡多塞了幾根柴，将湯汁收至濃稠，一鍋紅燒肉便炖好了。

徐言松狠狠的吸了口氣，暗歎可真是饞死他了，過了這麼幾天總算能吃上一口比較稱心的了。

招呼着徐知溪盛飯，他先盛了滿滿一碗端給張木匠，張木匠一人獨居，平常大多都在湊合，看着碗裡面油汪汪的紅燒肉，聞着鼻子中濃烈的香味，順手拿了一根自己買的臘腸塞到徐言松懷裡。

徐言松接過臘腸，倒也沒客氣，他現在滿心都是家裡的那一鍋紅燒肉。

回到家，徐知溪已經盛好兩碗米飯，紅燒肉也滿滿的堆了一陶盆，仔細看，還能看到其咽口水的動作。

“快吃吧！吃完了咱們明天進城賺錢！”

“嗯！”

徐知溪重重點頭，先給徐言松夾了好幾塊，然後才夾了一塊肥瘦相間的拌着米飯吃了一大口。

徐言松做的紅燒頭色澤晶瑩，放入口中，先是一層肥而不膩的肥肉，在唇齒見顫顫巍巍的釋放着香味，緊接着又是一層瘦肉，層次分明，口感濃郁。

徐知溪又刨了一大口飯，隻覺得自己從小到大沒有吃過這麼美味的東西，他原來還對兄長怎麼賺錢有點疑惑，這下子隻覺得有這樣的手藝，兄長不賺錢誰賺錢。

徐言松看徐知溪吃的開心，自己也夾了一筷子，輕輕點了點頭，覺得自己的手藝還行，沒有下降，而且用竈火做出來的菜相比于燃氣做出來的别有一番滋味。

吃完飯，徐言松去張木匠那兒取了打造好的自熱盒，張木匠打造的自熱盒比徐言松的小巧的多，也就一本書的大小，下層是薄薄的一個抽屜，上層加了一個包裹住自熱盒邊沿的蓋子，在縫隙處再抹上一層糯米汁，能讓食物在密封環境下保存更長時間。

第二日，徐言松早早的燒了一鍋九分熟的紅燒肉裝盒，和徐知溪相攜來到了安溪縣商會。

今天安溪縣的商會極其熱鬧，鼎盛商隊直接包圓了商會旁的一間客棧，他們這趟要回府城，路途遙遠，得走整整三天，所以和他們同行的商隊得好好考量一下，防止出現問題。

客棧的大門緊閉，門口有一人負責核驗商隊各種手續資料，隻有合适了才會被放進去商談。

徐言松看這陣仗，覺得自己怕是很難混進去，他試探着走上前問了問，說明來意，結果堵門那人隻說今天除了招募同行的商隊，其他事一概不商量。

徐言松見央求了好一會兒那人也不松口，輕輕歎了口氣，正準備先離開，餘光瞥到了街邊的小吃攤，突然有了個主意。