再次得知于海的事，已經是三天後了，當時他泡在小龍蝦海裡，整個人都快腌入味了。

蝦是中号的，到處亂爬很威猛，一不留神就會被夾到，黎水作為小龍蝦流水線上的刷蝦工，已經被夾了好幾次小腿肉了。

“嘶——”黎水不敢硬扯，隻好把蝦鉗掰斷，把蝦扔回水盆裡，再小心把那斷鉗扯下來。

趙棄掐着他下面的腿肉往上擠了擠，見沒有破皮出血才放心，“你别整了吧，再過一會朱姐她們都來了。”

黎水往後挪了挪凳子，擡手抹了下被濺到臉上的水，“五十斤呢，朱姐她們來還得做别的事情，我們抓緊抓緊就弄完了。”

趙棄脫下手套，拿了個桶來，把盆裡的蝦倒進去，又多扔了兩大塊冰，才開始拆已經刷洗幹淨的蝦。

黎水吸吸鼻子，等這些蝦下鍋，後院肯定得洗洗，天已經熱了，要是不管都不敢想得悶得多腥臭。

三位阿姨的說笑聲由遠及近，尤其李阿姨，尤其大聲，“诶，他倆人呢，這前邊沒有人，後邊也沒有人。”

黎小鵝叫喚兩聲打頭陣，黎水則扯着嗓子喊，“姐！我們在！後院呢！”

三位阿姨來到後院一看，“呀，怎麼買這麼多小龍蝦啊。”

“不多不多。”黎水每一個角落都刷得仔細，“五十斤，一半麻辣一半蒜蓉，每桌買幾斤也不剩多少了。”說着還往旁邊挪了挪屁股，“張姐你來幫着弄弄這些蝦吧，李姐你就照常在廚房弄菜，朱姐你看看大廳還有什麼要整不，要是沒有，也來幫幫忙。”

三位阿姨诶了聲，都是爽快利索的人，有她們的加入，黎水跟趙棄的速度快了很多。

趙棄估摸着差不多，端了一大盆蝦到廚房，先做一個口味，再做些其他準備。

去了蝦線的蝦得馬上下鍋，趙棄先炸了蝦，才開始準備煮料、備其他肉菜，廚房冬天的時候不覺得有什麼，現在天氣熱了，動作一會就覺得渾身燒起來，趙棄抹了把汗，打算今天收工時跟黎水商量下，看看給一樓裝上空調。

黎水把蝦全刷完了，沖到樓上洗了個澡，才感覺舒坦，隻是到樓下把大廳的吊扇開到最大檔，還是不覺得涼快。

在小黑闆上更新過菜單，黎水拎了台落地扇到廚房，才坐在大廳裡看怎麼裝空調劃算，嘴裡還一下下啃着鹹蛋黃奶冰棍。

這時朱阿姨左看右看，拖着凳子到黎水旁邊坐下，“小黎喲，那個人，那事兒，有結果了。”

“什麼？”黎水一時不知道朱阿姨在說什麼，但嘴卻沒停，沒一會冰棍就少了一半。

“就那個哇。”朱阿姨一拍手，“那個于海。”

黎水恍然大悟，長長哦了一聲，主動湊到朱阿姨旁邊，“到底是怎麼回事啊，朱姐。”

朱阿姨放低聲音，“人啊，真是他害的，人家把他一關、一審，就什麼都說了。”

忽然咬到一塊冰碴兒，黎水嘶了一聲，等緩過來才問朱阿姨，“他真敢做那種事情？”

朱阿姨臉上露出不屑，但随即又收了起來，擺了擺手，“人确實是他害的，但不是他有心的，頂多算個間接……”

黎水跟朱阿姨大概聊了六七分鐘，得知了于海最後得蹲六年，大于帶着他媽準備着三天後搬離這兒……

五十斤兩種口味的小龍蝦，除了趙棄特意留的兩斤，其餘的一點多就賣掉了，對于沒買上小龍蝦的客人，黎水多送了一碟涼菜。

小龍蝦煮好了，就放在一邊的鍋上溫着，浸在這個湯汁裡到了這個點，早就入味得不行，買到的客人掰掉頭，咬住蝦尾輕輕一拔就整個脫殼了，□□彈彈還入味的蝦肉讓人吃得斯哈斯哈，再喝一口馬蹄甘蔗茅根水，讓嘴裡降降溫。

“老闆，你這蝦真好啊，肉大不說還緊實，也夠入味，就是太少了！”

黎水主動去收桌上的蝦殼，“明天還有呢，這蝦是養在稻田裡的，我們第一次買，第一次賣，怕賣得不好就沒買那麼多。”

“老闆你明天多做些麻辣的呗，雖然說蒜香的也好吃，但到底沒有麻辣的夠勁。”比起茅根水，他更愛喝香檸鳳梨薄荷水，雖然剛入口怪怪的，但架不住上頭啊。

黎水一一應下，保證明天一定多做些。

“老闆，現在小龍蝦這麼上趟，你怎麼不多做一些口味。”

“做不來啊！”黎水扯出兩張濕巾，遞給剛摘手套的客人，“我們這小店就一個廚子，再多做幾個口味，可得把我們大廚累壞了。”

“那不做了不做了，廚子可不能倒。”