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第8章 藥膳飄香暖人心

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晨露還未散去,姜小滿已經挎着竹籃走在山間小路上。籃子裡放着剛摘的鮮嫩艾葉、幾株開着紫色小花的丹參,還有一把帶着泥土香的茯苓——這些都是老郎中昨日指點她采摘的藥材。

"小滿姐姐,這株是不是?"小草蹲在路邊,小心翼翼地指着一叢葉片呈心形的植物。

姜小滿湊近看了看,笑着搖頭:"這是野菠菜,不是我們要的當歸。當歸的葉子更細長,根莖有特殊香氣。"她輕輕揉了揉小女孩的頭發,"不過你眼力真好,這麼小的野菠菜都能發現。"

小女孩臉上立刻綻放出笑容,像得到陽光照耀的小花。自從阿婆病倒後,小草仿佛一夜之間長大了許多,不僅主動包攬了喂雞、打掃的活計,還堅持要跟着姜小滿上山采藥。

山間的霧氣漸漸散去,陽光透過樹葉在地上投下斑駁的光影。姜小滿擦了擦額頭的汗水,突然在一處背陰的岩石後發現了幾株葉片肥厚的植物——正是老郎中說的黃精!

"找到了!"她驚喜地輕呼,小心地用竹片挖出塊莖。黃精是補氣養陰的良藥,最适合用來給阿婆調養身體。

【叮!完成"藥材采集"任務,獲得15點田園值。養生食譜解鎖進度:30%。】

系統的提示讓姜小滿精神一振。這幾天她幾乎翻遍了老郎中的醫書,結合現代藥膳知識,已經初步設計了幾道适合阿婆的食譜。

回程路上,她特意繞到鐵匠家。還沒進門,就聽見裡面傳來叮叮當當的打鐵聲和熱鬧的說笑聲。

"小滿丫頭來啦!"鐵匠的妻子周嬸第一個發現她,連忙在圍裙上擦了擦手迎出來,"阿婆今天好些沒?我熬了雞湯,正打算讓二虎送過去呢。"

院子裡,鐵匠正帶着大牛和二虎趕制一批新農具。見到姜小滿,二虎立刻紅了臉,手裡的錘子差點砸歪。大牛見狀哈哈大笑,一巴掌拍在師弟背上:"沒出息!"

"趙叔,"姜小滿從籃子裡取出幾包藥材,"這是給阿婆配的藥膳材料,我想借您家竈台試試新方子。"

"随便用!"鐵匠豪爽地一揮手,"正好讓老婆子學兩手,以後也給我這老骨頭補補。"

鐵匠家的廚房裡很快飄出陣陣藥香。姜小滿将黃精、茯苓與老母雞一起炖煮,又加入紅棗、枸杞等溫補的食材。周嬸在一旁認真觀摩,時不時提出些建議。

"這黃精得先泡兩個時辰,不然澀口。"

"火候要小,文火慢炖才能出味。"

"再加點咱們自釀的米酒,去腥又提香......"

兩個時辰後,一鍋金黃透亮的藥膳雞湯終于出鍋。湯色清澈,雞肉酥爛,藥材的香氣與雞湯的鮮美完美融合,聞着就讓人食欲大開。

"我先嘗嘗。"周嬸舀了一小碗,吹涼後抿了一口,眼睛頓時亮了起來,"咦?一點藥味都沒有,反而鮮甜得很!"

姜小滿松了口氣。她最擔心的就是藥膳會有苦澀味,阿婆不愛喝。現在看來,火候和配料的比例都掌握得恰到好處。

正準備盛湯時,院門突然被推開,蘇娘子風風火火地闖了進來,腰間鈴铛叮當作響:"小滿!周記糧行的少東家找你呢,說是......"她的話戛然而止,鼻子使勁嗅了嗅,"什麼味道這麼香?"

得知是給阿婆準備的藥膳,蘇娘子立刻來了興趣:"這法子好!我走南闖北見過不少藥膳,不是太苦就是太腥。你這湯聞着就饞人,要是能做成買賣......"

姜小滿笑着搖頭:"這是家用的,不賣。"她頓了頓,"不過蘇娘子要是感興趣,我可以把方子寫給你。"

"當真?"蘇娘子驚喜地瞪大眼睛,"這...這可是金貴的方子啊!"

"阿婆常說,好東西要與人分享。"姜小滿将湯小心地裝進陶罐,"再說,您幫了我們這麼多......"

蘇娘子感動得眼圈都紅了,一把抓住姜小滿的手:"好丫頭!以後你有什麼需要,盡管開口!"

【叮!觸發"藥膳傳承"事件,獲得20點田園值。養生食譜任務進度:50%。】

回到家時,阿婆正坐在院中的藤椅上曬太陽,手裡慢悠悠地編着草鞋。見兩人回來,老人連忙要起身,被姜小滿快步上前按住。

"阿婆别動,嘗嘗我做的藥膳。"她盛出一碗熱氣騰騰的雞湯,"小心燙。"

阿婆接過碗,看着裡面金黃的湯色和酥爛的雞肉,眼眶微微發紅:"傻丫頭,跑那麼遠就為這個......"

"不遠的。"姜小滿蹲在老人身邊,像小時候哄她喝藥那樣輕聲細語,"您先嘗嘗,看合不合口味。"

阿婆小心地抿了一口,眉頭漸漸舒展:"咦?一點藥味都沒有,倒像是...像是加了蜜似的甜。"

"是黃精和紅棗的甜味。"姜小滿解釋道,"老郎中說這個方子最養人,連喝七天,保管您比從前還精神。"

小草也湊過來,像隻小貓似的嗅了嗅:"好香啊!阿婆快喝,喝完了我給您捶背!"

陽光下,一老兩少其樂融融的畫面讓整個院子都溫暖起來。橘貓不知何時也湊了過來,蹭着阿婆的腳踝發出呼噜聲。

正當三人享用着藥膳時,周明的聲音從院門外傳來:"姜姑娘在家嗎?"

這位少東家今日換了一身素色長衫,手裡捧着個精緻的木匣。見到院中情景,他識趣地停在門外:"打擾了,周某改日再來......"

"周公子請進。"姜小滿連忙起身相迎,"阿婆剛好些,正想謝謝您前日送的人參呢。"

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