“老闆來兩份蛋炒飯。”郭一陸開始點單。

坐他對面的老陳問何芷：“你們店裡除了蛋炒飯還有什麼推薦的菜？”

何芷：“青椒炒肉和清炒四季豆也是我們店最近被點的比較多的菜品。”

老陳大手一揮把這兩個菜加上，又問：“有湯嗎？”

玉米排骨湯目前都還沒升級到有點美味，何芷哪裡敢把它挂上菜單，隻能說：“暫時我們家還沒有湯，過段時間應該會更新菜單。”

“那再來一個酸辣土豆絲。”

“行，那兩位稍等，十五分鐘内就給您上餐。”何芷拿着點餐的小紙條鑽回廚房去做菜，有這麼個挑剔的食客在她要拿出十二分的認真。

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很快兩份蛋炒飯就被端上了桌。

老陳原本對蛋炒飯不感興趣，他如今年紀大了，吃得稍微油膩一點就感覺腸胃消耗不暢難受得很。

不過蛋炒飯端上桌後，老陳這才相信那些說這家店的蛋炒飯好吃的人應該不是吹的。

他難得地在聞到炒飯味道的時候湧出了想要拿起勺子嘗兩口的沖動。

郭一陸深知這蛋炒飯的味道有多美妙，一上桌就顧不上說話，拿起勺子開始大口吃飯。

一口蛋炒飯入口，預想中的油膩感并沒有出現，反而是米飯的清香和蛋液的焦香。

原本隻想簡單嘗嘗口味，沒想到一眨眼就把這盤子炒飯吃了個大半。

雲音把剩下的三個菜上齊的時候，他們盤子裡的蛋炒飯都已經沒剩下多少了。

青椒炒肉的香味一上桌就勾住了兩個，喜歡重口味菜品的人都很難抵禦它的味道。

顔色鮮亮的青椒的味道聞起來有一絲辛辣，入口卻是微甜。

腌制過的肉片肥瘦分明，肥肉被煸出油，而青椒則能完美的中和其中的膩味。

調味的隻有一點點鹽和生抽，肉絲嫩滑青椒口感生脆，鹹鮮下飯。

明明距離上次過來才不到一周，但這青椒炒肉的手藝确确實實提升了不止一大截，味道有了翻天覆地的變化。

至于清炒四季豆，表面看起來平平無奇，實際上這是這幾道菜裡面最考驗食材的菜。

許多四季豆由于本身偏老所以導緻炒出來會有明顯的纖維。

有的廚師為了解決這個問題會在炒它前先焯一遍水，這樣雖然能讓它熟透綿軟但也失去了大火炒制出鍋的爽口的味道。

而何家餐館的四季豆出自自己菜園，有系統的精準控制能保證每一份材料都是最佳的狀态。

有這樣的原料在這些菜天然就有了優勢。

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青椒炒肉和清炒四季豆果然讓老陳一口嘗下去什麼不滿都消失了，這家店确實有兩把刷子。

老陳難得吃得心滿意足，就連茶水都續了兩輪。

“這水喝着還行，甘甜。”

他早已将半小時前自己無比抗拒的樣子抛之腦後。

郭一陸非常得意，目前他就還沒遇到嘗了何家餐館的蛋炒飯還覺得不滿意的人。

“不過這酸辣土豆絲還差點意思，這大廚的手藝看起來也不怎麼穩定。”老陳尤不死心試圖繼續小毛病。

對于除蛋炒飯外的其他菜品的口味，郭一陸确實難以昧着良心誇口：

“這土豆絲确實是普通了些，不過今天這道蛋炒飯再加上剛剛嘗的這兩道菜難道還不讓你滿意？”

想起剛剛吃下去的那兩碗菜的口感，老陳挑剔的嘴角這才放下來，嘴裡倒是依舊不低頭：

“也就這幾樣還行，不過我孫女肯定更喜歡吃我做的菜。”

感情是在這裡較勁啊。

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“老闆，你們店什麼時候多了兩道招牌菜，我差點錯過了這麼好吃的青椒炒肉和清炒四季豆。”

“你們店就算隻有這三樣好吃的菜都能保證在這方圓幾百裡沒有對手了。”

郭一陸吃飽後特意鑽到廚房的小窗口找到正在炒菜的何芷。

“何老闆，沒想到這短短一個月你的進步神速啊，青椒炒肉和清炒四季豆的味道都好吃得沒話說。”

同時他還不忘為朋友解釋：“我這個朋友對吃的有些挑剔，剛剛的話你們别在意啊。”

何芷手裡炒菜的動作不停，透明廚師口罩之下的臉上挂着一切都無所謂的笑容：

“大家吃着喜歡就好，最近客人多了可能炒着炒着手藝就進步了？我們這客人來來往往多得去了，這種小事大家都不會放在心上。”