而且這還是在他的監督下炒制出來的餐食。
歎氣,大嘴哥拿起水杯喝一口把嘴裡上一道菜的味道沖淡,拿起筷子夾起桌上的另外三道菜。
這幾道菜由于耽擱時間太久,如今熱氣都消失殆盡了。
前頭折騰久了大嘴哥對這些菜的興趣直線降低,出于工作需要他必須認真嘗這些并不讓他感興趣的食物。
“來嘗嘗最後這幾份菜,青椒炒肉這種簡單好做的菜隻要是個廚師都能做得還行。”
照舊嘗上一口,這次大嘴哥的眼睛再次亮了起來。
“意外……真的意外,沒想到居然是這個味道。”
大嘴哥再次夾了一筷子咽下去後接着說:
“這個店的廚師還真是奇怪,幹鍋土豆片讓人失望但是青椒炒肉的水準一下子又提上去了。”
“無論是肉片的厚度還是炒制的火候都堪稱完美,有點搞不懂這家的廚師究竟是什麼水平。”
大嘴哥還在糾結廚師技藝的問題,邊嘀咕着邊快速夾了好幾筷子青椒炒肉吃掉。
想着自己是在做測評這才忍住拌着蛋炒飯一起把青椒炒肉掃空的欲望,大嘴哥端起大麥茶一口飲盡,把筷子伸向隔壁等待測評的兩道菜。
西紅柿炒蛋和清炒四季豆,他從一開始就沒有抱有希望的菜如今感覺好似都不一般。
清炒四季豆從外表上看還是脆生生的顔色,四季豆是家常都很難做的完美的食物,如果沒有炒熟還會有輕微的毒性。
因此大部分家常做它會為了保險而炒得過熟而失去了它清脆的口感。
大部分的餐館也是如此。
面前的這一盤菜看上去沒有過熟,送入口中脆嫩爽口的感覺在舌尖迸發,調料隻有簡單的油鹽但絕不顯得寡淡。
“這個清炒四季豆的味道居然也相當完美,從目前看來這家店絕對能排進我的年度前十。”
【不會吧,評價居然有這麼高!】
【我去看了一下這家店在大家點評上的留言,大部分人都覺得味道出乎意料地好吃。由于短期内太多同質化好評而被平台判定為刷好評。】
【要是真有這麼好吃那這家店還蠻冤枉的,因為好評太多而遭到懷疑什麼的好慘。】
【不少人覺得店家請了水軍刷好評,之前還被罵了來着。】
【是不是那個門口裝了秋千的店!我首頁刷到有人在說這件事!沒想到居然被冤枉了!】
【吃過這家的小現身說法,它們家的蛋炒飯真的超絕!一定要吃!】
視頻裡大嘴哥已經嘗完了西紅柿炒蛋,放下筷子總結的時候大家隻能看見他占據屏幕的大拇指。
“味道太絕了,這家店究竟從哪裡買的食材好新鮮,我開始對這個縣城的菜市場感興趣了。”
大嘴哥思維非常跳脫,一下就從餐桌上轉到了菜市場上。
“這些食材大家一入口就能感覺到它的新鮮,光是用料上它就赢了很多其他餐館。”
【此處點名批評那些用料理包還賣得死貴的餐館!】
【南原縣距離我這邊高鐵隻要兩個小時!已經開始預購最新的高鐵票了。】
【看上去就好好吃!孩子饞哭了!】
【看大嘴哥狂炫蛋炒飯的樣子真的很搞笑啊,誰還記得他在剛進店裡的時候還是高冷boy來着。】
【他現在明明恨不得舔盤子。】
把每一份菜都嘗過一輪後,大嘴哥徹底放棄矜持風卷殘雲般把桌上大部分食物一掃而空。
肚子已經撐的不行,大嘴哥寫美食專欄到如今已經十餘年,這些年走南闖北什麼好吃的基本上都嘗過了。
正是因為什麼都嘗過了,他對食物愈發挑剔,到如今能讓他産生如此強烈進食欲望的餐食已經很少見了。
心滿意足地吃飽離開後,大嘴哥把這次的視頻和測評結果都發到了自己的社交平台上。
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大嘴哥的粉絲基數比當初的探店博主小崔說事高上不知道多少,當晚就因為讨論視頻内容而把【大嘴哥探店何家餐館】這個詞條沖上了熱搜。
附帶的還有一個詞條【一家因為太好吃好評太多而被系統懷疑請了水軍的餐館】,隻要一點進去就會發現它說的正是何家餐館。
何芷從頭到尾看完了大嘴哥發布的這個視頻。
還有什麼是比資深美食評論家親自蓋章的好吃更權威的嗎。
這樣的天降流量若是不能牢牢抓住她晚上睡覺都比不了眼,何芷果斷搬出自己運營的官方賬号把這條視頻轉發到自己的主頁上
要不是與自己店裡的格調不符,她簡直想像那些因為被名人打卡而火起來的網紅店鋪一樣把名人推薦放大加粗打印出來貼在店裡。
自從自己開店之後,作為客人的何芷最不喜歡的那些事情,作為餐館老闆的何芷發現自己完全能接受了。